代官山 鮨 たけうち

だいかんやま すし たけうち
予算
～30000円
～20000円
最寄駅
JR山手線 ／ 渋谷駅 徒歩5分（380m）
ジャンル
寿司
定休日
毎週水曜日
03-6455-0080

気になってはいたものの、夜に行く理由が自分なりになかなか見つけらなくて、今回ランチで行ってみた。 鮨職人としては珍しい大卒。23歳から寿司の道へ。「かねさか」（銀座・赤坂）で10年、「佐藤」（代官山）で5年ほどの経験。この店は「佐藤」の2号店としてオープン。 「佐藤」自体はカジュアルな寿司店で2号店が高級寿司というのは珍しいパターンだと思うので聞いてみたら、竹内さんが直談判して高級寿司の店を持たせてもらったらしい。当然、仕入れルートも違うので「佐藤」としては投資家と変わらない位置づけか？ ランチは4000円、8000円とあり、夜の18000円を頼むことも可能。（夜は1.8万のお任せのみ）今回は8000円で。 つまみは酒飲み向けのやや濃いめの味付け。今日から仕事が始まったので酒は無しだったのでちょっとしょっぱめ。 握りはおいしいのだが大きな特徴を感じ取れず、友人知人に紹介お勧めするポイントは何か？と自問自答。夜は飲んだら2.5くらいだと思う。それくらい出すなら他の選択肢もたくさんありそう。 場所が渋谷と恵比寿の中間地点、代官山駅からも7分くらいの微妙な住宅街にある。

大崎 裕史さんの行ったお店

代官山 鮨 たけうちの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6455-0080
ジャンル
  • 寿司
営業時間
定休日
予算
ランチ
～20000円
ディナー
～30000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都渋谷区猿楽町５-８ MI代官山１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 渋谷駅 徒歩5分（380m）
東急東横線 ／ 代官山駅 徒歩6分（470m）
JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩10分（790m）

座席 修正依頼

席数

8席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

03-6455-0080