代官山 小川軒

だいかんやま おがわけん

予算
~30000円
~15000円
最寄駅
東急東横線 / 代官山駅 徒歩5分(350m)
ジャンル
洋食 ステーキ フランス料理
定休日
毎週日曜日 祝日
03-3463-3809

絶品デミグラスソース…! 代官山にある創業100年を超える洋食屋さん。 洋食食べたいな!と思ってラストオーダー14時の飛び込みランチ。 ビーフシチューとハンバーグを注文。 デミグラスソースのツヤ、コク、香りに心奪われました。 同じデミグラスソースでは無く、ビーフシチューはトマト感、ハンバーグは酸味のある赤ワインな感じ。 ビーフシチューはお肉が柔らかくしっとり。パサつきは一切なく、これはもはやビーフシチューではなく、「小川軒のビーフシチュー」なる別料理! ハンバーグはつなぎを使ってないんじゃないかというくらい、ホロホロと崩れます。それなのにキレイに焼かれたフォルム。私が作ったら間違いなくフライパンの上で粉々になっていそうです(笑) 最後のグレープフルーツのゼリーもプルプル感が凄い。カタチがあるのに柔らかい不思議な印象。 恐らく日本で一番高い洋食屋さんかもしれません。ただ、お店の雰囲気、接客、味。仕事の丁寧さが100年以上続く理由なのではないかと思いました。 ランチ 会食ランチに使える 絶品デミグラスソース 洋食 ランチデート デート 友人と・同僚と

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代官山 小川軒の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3463-3809
ジャンル
  • 洋食
  • ステーキ
  • フランス料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~15000円
ディナー
~30000円
クレジットカード

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急東横線 / 代官山駅 徒歩5分(350m)
JR山手線 / 恵比寿駅 徒歩11分(830m)
JR山手線 / 渋谷駅 徒歩12分(920m)                        

                        

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喫煙 不可
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個室

03-3463-3809