【季節感溢れる 端正で美しいテリーヌコース】 ずっと気になっていたものの、ランチで初訪問。 テリーヌのコースって飽きないのかな…という疑念は、コース開始後すぐに払拭されました。 ● MENU Bonne Terrine (¥6,400) ・ズワイガニのムース ・白菜のテリーヌ ・帆立貝と7種のきのこ、栗の温かいテリーヌ ・モンサンミッシェルのムール貝と海草の クラムチャウダー ・口溶け加藤ポークのロティ 紫マスタードソース ・完熟ザクロとダークチョコレートのテリーヌ ・プティフール アミューズの盛り付けの演出から心を掴まれ、食を進めるにつれてお店の虜になる。 素材ひとつひとつの味わいがしっかりと感じられる絶妙な塩加減も素晴らしかったです。 総じて完成度の高いお料理たちでした。 全体的に重すぎず、でもしっかりと満足感のある構成で、また訪れたいと思う素敵なお店です。 プレートに置かれていた扇状の紙はコロナ対策だそうで、会話の際に貴族が扇子を口元に当てるようにお使い下さいとのことでした。 なんだかチャーミングで素敵です(笑)
Aya Okadaさんの行ったお店
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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酒彩蕎麦 初代 恵比寿
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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ロウリーズ・ザ・プライムリブ 恵比寿…
恵比寿駅 / ステーキ
- ~5000円
- ~15000円
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CLINTON ST. BAKING COMPANY 東京店
表参道駅 / パンケーキ
- ~3000円
- ~3000円
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セントル ザ・ベーカリー
銀座一丁目駅 / パン屋
- ~2000円
- 営業時間外
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モアナマカイ珊瑚礁
七里ヶ浜駅 / カレー
- ~3000円
- ~3000円
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ラシーヌ
池袋駅 / ビストロ
- ~3000円
- ~5000円
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アテスウェイ
西荻窪駅 / ケーキ屋
- ~1000円
- ~1000円
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coci
恵比寿駅 / ビストロ
- ~2000円
- ~5000円
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L'AS
表参道駅 / フランス料理
- 営業時間外
- ~8000円
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347CAFE&LOUNGE
渋谷駅 / カフェ
- ~2000円
- ~4000円
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マーサーブランチ テラスハウストウキ…
表参道駅 / イタリア料理
- ~4000円
- ~6000円
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GRANNY SMITH 青山店
表参道駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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川上庵
軽井沢駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~3000円
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根室花まる JRタワーステラプレイス店
札幌駅 / 回転寿司
- ~2000円
- ~3000円
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オービカ モッツァレラバー 六本木ヒル…
六本木駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~8000円
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パティスリー パリセヴェイユ
自由が丘駅 / ケーキ屋
- ~2000円
- ~2000円
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マーサーブランチ 銀座店
銀座一丁目駅 / カフェ
- ~2000円
- ~6000円
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神楽坂ARBOL
牛込神楽坂駅 / ビストロ
- 営業時間外
- ~8000円
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シェイクシャック 東京国際フォーラム店
日比谷駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円