フランスでも特に伝統的な、ゆで卵の入ったサラダテリーヌ。あまりにも美しくて、ずっと見ていたくて、崩したくない思いで頂きました。 一番感動したのが、ジビエのテリーヌと赤ワイン。 時折、お皿にちょこんと添えられたフルーティーな味噌で、お口の中をフレッシュな状態に。 飽きない組み合わせ。 熟成という過程を得た3つの要素のペアリングは、とても神秘的でした。 どれも時をかけて発酵、熟成されているので 料理そのものの風味が噛めば噛むほどにじみ出てくる。 「もっと味わいたい!」と感じるものでした。 コースメニューを観た段階では テリーヌばかりで飽きないかな? と懸念もありましたが 味わうだけでなく、見て魅せられ感動できる、とても有意義な時間を過ごしました。
Akari.Iさんの行ったお店
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うどん 山長
恵比寿駅 / うどん
- ~1000円
- ~2000円
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青山 川上庵
表参道駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~6000円
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L'AS
表参道駅 / フランス料理
- 営業時間外
- ~8000円
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猿田彦珈琲 恵比寿本店
恵比寿駅 / コーヒー専門店
- ~1000円
- ~1000円
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ごはんや 一芯 代官山
代官山駅 / 和食
- ~2000円
- ~5000円
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赤白 ルクア大阪店
大阪駅 / ワインバル
- ~3000円
- ~3000円
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MASA'S KITCHEN
恵比寿駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~15000円
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ニューヨークグリル
初台駅 / ステーキ
- ~8000円
- ~30000円
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BAR MARTHA
恵比寿駅 / バー
- 営業時間外
- ~6000円
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水炊き しみず 中目黒本店
中目黒駅 / 水炊き
- 営業時間外
- ~8000円
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レストラン あづま
銀座駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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小割烹おはし 渋谷
渋谷駅 / 割烹・小料理屋
- ~2000円
- ~5000円
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Bar松虎
恵比寿駅 / バー
- 営業時間外
- ~6000円
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それがし 恵比寿店
恵比寿駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~6000円
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アンド ザ フリット 広尾本店
広尾駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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青山 鶏味座 本店
表参道駅 / 鶏料理
- ~2000円
- ~5000円
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雷庵
渋谷駅 / 和食
- ~4000円
- ~10000円
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PATH
代々木公園駅 / フランス料理
- ~1000円
- ~6000円
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薬膳スープカレー・シャナイア
目黒駅 / スープカレー
- ~2000円
- ~2000円
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アポンテ
恵比寿駅 / イタリア料理
- 営業時間外
- ~8000円