◆レバ生姜焼き定食(ご飯→チャーハンに変更) 1,700円(税込) 行列ができる恵比寿の人気町中華、空いている時間を狙って15:30到着で3人待ちの4人目。 6分待って、陽気なおばさんが迎え入れてくれて入店。席につく前にオーダーを聞かれ 「レバ生姜焼き定食のご飯をチャーハンにできますか？」 「できるけど1,700円になるよ」 「はい、お願いします」 「お金持ちなんだね～」 「アハハ、お金はないけど、食べたいです」 と会話しながらカウンター席の一番奥の右端に着席。 約6分で料理到着。 チャーハンが具材の種類が多くて彩り華やか。前回食べた時より味があっさりになった感じですが、美味しいです。しっとり系。 豚の生姜焼きはよく食べますが、レバーの生姜焼きは初食。甘めの濃い味付けでめちゃくちゃ美味しい♫ 途中で卓上置きのおろしニンニクをチョロっとかけると美味しさが激増！ チャーハンの他に白いご飯も欲しくなりました。これはリピート決定です。 店名は何と読むのか「まいか」「まいこう」「ぶか」「ぶこう」ずっと気になっていたので会計時におばさんに聞くと 「“まいか”。美味しい香りが舞うお店ね」 「なるほど～、また来ます」 「ありがとうございました」 美味しく楽しい食事。ごちそうさまでした。
