恵比寿のひとりで入りやすいラーメン 20店

チョップドサラダ、よだれ鶏、小籠包、フカヒレスープ、餡かけ焼きそば、杏仁豆腐、コーヒーがついたセット。スープはフカヒレスープに変更しました。餡かけ焼きそばが美味しいです。

恵比寿駅から徒歩2分。 連日行列ができる人気ラーメン店ということで、期待を胸に訪問です！ こちらは鶏と魚介の旨味に全力を注いだ一杯が看板で、ラーメン百名店2018・2019にも選出された実力派。 外観はシンプルで、店内は暗めの木を基調とした落ち着いた雰囲気。 木の温もりに包まれた、落ち着くカウンターが居心地いいです。 香りの良い湯気がふわっと流れてきて、席に着いた瞬間からお腹が準備運動開始。 今回はシンプル王道をしっかり味わいたくて！ 迷った結果、看板の「中華そば」と「味玉」をセットで。さらに気になっていた「卵かけごはん」も合わせて注文しました。 ☑️中華そば【1,000円】 ☑️味玉【100円】 黄金色のスープがまず美しい…！ 鶏と魚介の旨味がじわっと広がり、飲むたびに重なっていく奥深さ。すでに“神バランス”です。 ストレート細麺はつるっと喉越しよく、スープとの相性が抜群。 チャーシューは鶏と豚の2種類で、それぞれしっとり・ジューシーの良いとこ取り。 シンプルなのに完成度高すぎて、無限にいけます！ 味玉は半熟とろっと完璧。 黄身にスープがじんわり染みていて満足感 です。 ☑️卵かけごはん【300円】 トロッと卵に、ネギ入りの特製ダレがふわっと香るご褒美ごはん。 まろやかでコクがあって、これはラーメンと合わせたくなるやつ…！ 王道の中華そばを極めた一杯で、味・バランス・満足感どれもパーフェクト♪ 行列ができる理由にしっかり納得です。 ごちそうさまでした✨ #中華そば #あっさりラーメン #恵比寿

仕事終わりに恵比寿の宿題店へ。 散歩がてらオフィスから歩いたら20分でついたけど汗だくに。やっぱり夏に散歩は無謀だったか…と思っていると目に飛び込んできたのは冷やしメニュー。地獄に仏とはこのこと。迷わず冷やし親鶏中華そば980円の食券をポチっ。嬉しかったからアジターマもつけちゃう。 食券を買って並ぶと5分ほどで店内に。カウンターは畳仕立て。これは…鴨to葱スタイルやな。 着丼。澄んだスープに沈む青竹打ちのピロピロ麺と親鶏チャーシュー。丼のふちにはどエロい鶏油が挑発的に浮かぶ。アジターマの彩りもドンピシャ大正解ですね。 紙エプつけて勢いよく啜れば滑らかな音を立て冷たいスープを纏ったピロピロ麺が口内になだれ込んでくる。モッチモッチと咀嚼すると冷えた口内に広がる鶏の旨み、鼻に抜ける香り。五感全てが刺激され溢るる脳汁。遠くで、鶏の鳴き声が聞こえた気がした。 汗をかかずに歩ける季節になったら、通常メニューもまた食べに来ようと誓った。 #畳カウンターあるある言いたい #畳カウンターのラーメン屋、鳥類出しがち

らーめん micro 焼豚2枚のせ macroと迷ったけどしっかり醤油のmicroに。 甘味と苦味と酸味と塩味、バランスよくてとてもうまい。焼豚2枚も食べ応えがあり味付けもよくておいしいです。 代官山と恵比寿の間くらいにあるし遅くまでやってるからライブ観た後とかにいいですね。

【つるつるっわんたん！】 久しぶりのAFURIさんにやってきました。 タイミングよくすっと入れてよかったです。 雲呑らーめんの塩をセレクトです。 雲呑がつるっつるでとてもとても美味しい。 お上品なスープとよく合う麺。 とても美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。

「ラーメン×チーズ」という大胆なコンセプトで知られ、恵比寿界隈でも一線を画す名物店です。1997年の創業から20年以上ものあいだ、チーズラーメンという唯一無二のジャンルを牽引してきた、夜遅くまで賑わうラーメン店。 〆の一杯にも最適なロング営業で、飲みのあとでもその“魔法の一杯”が味わえます！ 店内はカウンターとテーブル席を備えつつ、カジュアルで居心地よい雰囲気。気軽に立ち寄れる空気だけれど、ひとたび一杯を前にすればその個性にぐっと引き込まれる、そんな魅力があります。 ——— ◆ 元祖チーズラーメン【1,200円】 見るからにインパクト大の一杯！豚骨と鶏の旨みをじっくり煮出した濃厚味噌トンコツスープの上に、北海道・十勝の熟成ゴールデンゴーダチーズが“ふわっ”と雪のように山盛り。スープの熱でとろ〜りと溶けていくチーズが、麺やスープと絡み合い、まろやかさが口いっぱいに広がります！ ひと口すすれば、まずチーズのコクがドーンとやってきて、続けて味噌と豚骨の深い旨みが後追いでやってくる。麺はスープに負けない存在感で、もっちり＆スープをまとってズルズルッと食べ進める楽しさも抜群。 チーズ好きにはたまらない濃厚さですが、味噌のキレが後味をしっかりまとめてくれるので飽きずに完食できます！ ——— チーズラーメンという新たなジャンルを確立し、恵比寿の〆ラーメン文化を語る上で絶対に外せない存在の一杯。チーズの濃厚な旨みと豚骨味噌スープの絡みはクセになること間違いなし！深夜まで開いているので、仕事帰りや飲み会後のラーメンとしても重宝します。 ごちそうさまでした✨

ランチBセット1000円 野菜のスープが際立つ 昔ながらのしょう油ラーメン チャーシューが絶品 炒飯は人員不足のため注文不可でしたが、 美味しさが予測できます。 土曜日の訪問で、続々とお客さんが来店 店外に行列までできていました。 定食の麻婆豆腐は辛味なく 豆板醤を足しても良いように 卓上にありました。 餃子は大ぶりで野菜多めでした。 全体的にコスパがちょろりと 良いようです。

恵比寿で所用があり、ついでに人気ラーメン店を開拓。味噌ラーメン推しである同店を訪問。夕方ということもあり、待ちなしで入店。 ⚫︎注文 つなスペ味噌ラーメン ニラ・ほうれん草トッピング 焼き餃子 中太麺、スープは味噌汁のような飲みやすさ。 ニラとの相性も良し。どことなく柿田川の雰囲気に似てるか。 山椒と一味唐辛子で味変が可能。 ニンニクがトッピング扱いなのは残念。 餃子は特筆すべき点なし。 美味しいといえば美味しいが、積極的に再訪したいほどでもなし。 経験値枠。

【恵比寿　特製純白湯らぁめん&鳥そぼろ卵ご飯】 『2025年ラーメン209杯目』 ⓪まとめ 　鶏肉と水、国産素材にこだわったラーメン 　ポタージュ状のスープがめちゃくちゃ美味しい 　野菜がたっぷり入っていてヘルシーな感じ 　鶏油の膜がめちゃくちゃ張ってる ①最寄駅 　地下鉄恵比寿駅1番口より徒歩1分（90m） ②混雑状況 　平日ランチは混雑必須 ③雰囲気 　カウンター、テーブル席１つあり ④決済情報 　クレジットカード、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　土曜日は、午後から地域活動があり 　途中の恵比寿まで 　お昼過ぎだったのでランチを探しにぶらぶらと 　少し路地を入ったところにあった此方のお店が 　気になり思わず店内へ 　注文は、券売機で 　『特製純白湯らぁめん』を 　追加で『鳥そぼろ卵ご飯』もポチッと 　食券に店員さんに渡すと 　TwitterかInstagramをお店のフォローしてくれれば 　50円のトッピングがサービスと言われたので 　フォローをして『玉ねぎ』をお願い 　カウンターに案内され店内を見回すと 　入り口付近にテーブル席があり 　後はずらっとカウンターがそれも長い 　待つこと3分ほどでラーメンが 　真っ白な白湯スープに鶏油の黄色がいいね 　ミニトマトの赤色がいいアクセントに 　スープが濃厚でめちゃくちゃ美味しい 　たっぷりの野菜も嬉しいね 　鶏そぼろ卵ご飯も程なく提供され此方も旨いね 　特製純白湯らぁめんは、1,450円 　鶏そぼろ卵ご飯は、500円です。 　ご馳走様でした。 ［特製純白湯らぁめん］ 【特徴】 　鶏肉と水、国産素材にこだわったラーメン 　ポタージュ状のスープがめちゃくちゃ美味しい 　野菜がたっぷり入っていてヘルシーな感じ 　鶏油の膜がめちゃくちゃ張ってる 【麺】 　ストレート麺 【トッピング】 　2種の鶏チャーシュー、煮卵 　キャベツ、ミニトマト、インゲン、紫タマネギ 　マッシュルーム 【無料調味料】 　昆布酢、自家製辣油、青山椒、黒胡椒 【一言】 　濃厚な鶏白湯スープに 　鳥もも肉のチャーシューとムネ肉のチャーシューが 　どちらも炙ってから提供されるので風味がいいね 　野菜もたっぷり入っていて 　ミニトマトの色合いがポイントに 　濃厚なスープですが飲み干せちゃう感じ ［鶏そぼろ卵ご飯］ たっぷりの鶏そぼろが乗ったご飯に 濃厚な卵の黄身を乗せたサイドメニュー 鶏肉にこだわりがあるお店らしくそぼろも旨し #恵比寿ラーメン #ラーメン日記 #優しいさっぱりスープ #スープを飲み干すラーメン #女性一人でも入りやすい #カウンター席のみ #らぁめん冠尾 #川合大 #特製純白湯らぁめん #卵鳥そぼろご飯 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #恵比寿 #ebisu #日本食 #japanfood #japanesefood #ramen #noodle

究極の社畜を目指す街、広尾で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは季節限定白味噌らーめん950円 +150円で麺大盛にできますが健康に気を使う僕は勿論控えます 着ラー スープは鶏豚動物系が中心で白味噌が甘さを伴った優しくも力強い味わいを醸し出す逸品でゴクゴク飲めちゃうオレンジ色の憎い奴 麺は加水高めの黄色い中太ちぢれで味噌との相性もバッチグー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大MAX∞ #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #味噌 #広尾

恵比寿駅から徒歩3分ほど。 恵比寿にある町中華です！ ＊麻婆豆腐 ＊揚げ餃子 少しだけ飲んで帰りたいと思い、中華で一杯。 おつまみとして、麻婆豆腐と揚げ餃子を注文！ 麻婆豆腐はピリ辛くらいで、ちょうど良くて味的にもビールとの相性も◎ 揚げ餃子は想像の倍くらい大きいです！ しっかり食べ応えもあって、餡もしっかり入っていて美味しいです！ 今回は一杯だけと決めていたので、少しだけしか注文しませんでしたが、 次回は麺類なども注文してみたいなと思いました◎

ラーメンよりも油そばの評価が高い、恵比寿の人気店。 「みはる」と読みます。 8月お盆明けの月曜日。 おかしくなりそうなほど暑くて、ランチに遠くまで行く気力がなく、職場の近くで。 そういえば、恵比寿勤務になってから未訪問だったなと、こちらへ。 実に、12年ぶりの訪問になります！ 店内は、Ｌ字型カウンターのみで11席。 メニューの基本構成は、あぶらそば、らーめん、つけめんの3種類ですが、一番上の列の大きいボタンは、あぶらそばシリーズ。 やっぱり、あぶらそばがウリなんですね。 あぶらそば味玉つき（1000円）と、麺大盛り（150円）、あと追い飯（50円）もいっちゃう。 麺は平打ちか太麺かが選べるとのことで、太麺でお願い。 7分で着丼。 ノーマル版のあぶらそばですが、味玉の他にも、メンマ、チャーシュー、フライドオニオン、刻み玉ねぎ、ネギ、カツオ節が乗っており、なかなか豪華。 ぐちゃぐちゃに混ぜ混ぜして、実食！ もっちり太麺に、醤油の香ばしさと甘みが混ざりあったタレが絡んで、美味〜♪ 大好きなお酢を大量投入して、これもまた美味。 さらに、卓上にあった自家製えび油が、いい仕事してました。 最後は、タレを吸い込んだ残り具材に追い飯を投入。 そりゃ、美味しいですよ(^^) 12年前はラーメンを食べた記録があるので、あぶらそば制覇で満足なランチでした♪ #油そば

麻婆麺！ 飲んだ後の〆訪問。 アッサリ白菜スープに麻婆餡がよく合います。 10数年ぶりのカムクラ良かったです◎ #恵比寿 #麻婆豆腐 #ラーメン #こっさり #そこそこ辛い

もうここは思い出の場所といってもおかしくない西麻布しゅういちの恵比寿店。最近は全く食べてなかったので、来れただけでも嬉しい。 相変わらずここのカレーラーメンが神すぎるラーメンだ。しゅういちからボクのラーメン人生が始まったと言ってもおかしくない。笑。 相変わらず美味しゅうございました^_^

まぜそば 肉は牛を選択 大盛 美味しかった〜 シメにライス普通を頼んだら結構な量が来てびっくり！ 食べ過ぎました(￣ー￣)

10年越しの憧れ ラーメン好きなら絶対行ってみたいはず。 会員制ラーメン懐石のお店、GENEI.WAGANさん ずいぶん前には、完全会員制だったけど、コロナ禍ですこーしゆるくなったようで、グルメサイトからの会員でなくても予約が可能。　 東京で、美味しいもの食べようねー！とはりきっている元同僚、先輩、後輩に、ダメもとで打診してみたら まさかの一発オッケー。面白そうって。 会員制と言うことなので、恵比寿から少し歩いて、 あやしげな地下入り口のインターホンで名前をつげる。 今日のコースは、アヒージョ。たくさんのコースから迷ったけれど。 最初にでてきたのは、あごだし。 あごだしを一口飲んでくださいとすすめられ、そのあと、1リットル1万8千円という、このお店特製の醤油をシェフがコップにポトリと落とすと、さっきの出汁が美味しいラーメンスープに。 次に、ネギ油、山椒と入れるたびに味が変わっていく。 スープだけでこれだけ美味しいと期待が高まる❤️ ラーメンパフェは、こぼれ落ちそうなイクラがたっぷりと。イクラ苦手な先輩は、ホタテにチェンジしてくれてあった。青のりをクリームでムースみたいにあえてあるもの、揚げたラーメン、これらを混ぜて食べるんだけれど、これ、めちゃおいしかった。 その後は、目の前でチャーシューあぶってくれたり、 アヒージョは、3種類の自分が選んだ野菜と、スペアリブをくつくつと。例のお醤油が入っているそうで、 アヒージョなのに、なぜか和風味に。 そして、本日のラーメンは、塩仕立て。訪店回数によってラーメンは変わるそう。麺も日本に1つ、ゲンエイワガン特製麺は、つるつる、もっちり。 ラーメンを食べ終えるころ、究極のしめ、卵かけご飯が登場。 もうお腹いっぱいで入るか心配だったけれど、しっかり食べました。 究極のお醤油がはいってるTKG（たまごかけごはん）は、美味しいに決まっているけど、途中で、ラーメンスープを入れて味変してくださいとシェフ。 これがまた絶品。初めての味でした。 ラストはさっぱりとバニラと塩、オリーブオイルのアイス。 一体どんなレストランか、ビクビクで行ったものの シェフの気さくな人柄と美味しいお料理。 幸せな一夜でした。 ラストは恵比寿のバカラシャンデリアです

恵比寿駅から徒歩1分ほど。 「あご（飛び魚）」をベースにした塩ラーメンが人気のラーメン屋さんです！ ＊焼きあご塩らー麺 恵比寿でサクッと塩ラーメンを食べたくなって、噂の「焼きあご塩らー麺 たかはし 恵比寿店」へ初訪問！ この日は看板の『焼きあご塩らー麺』をチョイス。 まずはスープを一口。 まず鼻に抜けるのは焼きあごの香ばしい香り◎ 塩ダレ自体はキレがありながら、焼きあごの旨味がしっかり下支えしていて、上品さとコクが両立したスープです！ 塩なのに旨味の厚みがあり、雑味はなく後味もスッキリ◎ これは美味しい！ 麺は細ストレート麺。 適度な硬さでツルッとした啜り心地が気持ち良く、スープの透明感ある旨味を邪魔しないタイプです！ スープとの絡みも抜群で、塩ラーメンの魅力を最大限引き出しています◎ チャーシューは程よい厚みでしっとり柔らか。 塩味のスープとの相性も良く、チャーシューだけでも単品で食べたいと思える美味しさ！ 全体のバランスがよく、どこを切り取っても完成度が高い一杯です。 卓上調味料で味変もできるので、 途中でレモンや胡椒を足して爽やかさ・キレをアップさせても◎ 「上品な塩ラーメン」という表現がぴったりの一杯。 恵比寿で塩ラーメン系を食べたい時は、まず名前が挙がる名店だと思います！ また行きます！

博多豚骨ラーメンの一風堂。 こちら恵比寿店は、恵比寿駅の北東側、駅が少し離れた地にあります。 若干郊外店のような雰囲気もあり、店内は広く、カウンター席よりもテーブル席の方が多く取られています。 訪れた時も、外国人の家族連れなどと居合わせました。 一風堂の代表的メニューといえば、 原点の味を引き継ぐ「白丸元味」、 香油や辛味を加えた革新の「赤丸新味」、 辛味の強い麻辣の「からか麺」 の三本立て。 カウンターの端っこ席に陣取り、オーダー。 オーダーはタブレットから。 なんだかんだ言っても結局頼むのは、白丸元味。 自分、保守的なんでしょうね…(^^;; 白丸元味（850円）、餃子・ごはんセット（210円）。 麺はバリカタ。ご飯の量が選べたので大で。 5分で着丼した白丸元味。 具は、チャーシュー、キクラゲ、ネギとシンプル。 ここに、卓上の辛もやしをたっぷり乗せ、白胡麻もスリスリ。 ザ・豚骨。 引き継がれた伝統の味ですから、安定感はバツグン♪ 卓上の辛もやしは、全部食べちゃいました…(^^;; 餃子は小ぶりなのが5個。辛味噌が付いています。 ライスは、小ぶりな茶碗ですが、山盛りになっているところは良しw どちらかと言うと豚骨より醤油豚骨、細麺より太麺の方が好みなのですが、たまに食べる細麺博多豚骨も良いもんです(^^) #ラーメン　 #豚骨　

【恵比寿　鶏白湯麺&帆のる唐揚げ】 『2024年ラーメン182杯目』 ①最寄駅 　JR恵比寿駅東口より徒歩6分（450m） ②混雑状況 　ランチは混雑します。 　ムスリムの方が多いです。 ③雰囲気 　1階は、カウンター 　2階は、テーブル席 ④決済情報 　券売機で現金のみ ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　火曜日は、夏休みでお休み 　ランチは気になってお店があったので 　目黒駅方面へそこから恵比寿に向かい 　途中にあるスープカレーのお店を覗くと 　昼前に到着したにも関わらずなんと40分待ちって 　流石にこの炎天下だったので諦めて 　恵比寿ガーデンプレイスに 　そういえばと思い出し線路沿いにある此方へ 　初訪問 　鶏白湯のお店 　訪問すると英語表記のメニューが多い 　券売機で『鶏白湯麺』を 　追加で『帆のる唐揚げ』と『ライス』もポチッと 　カウンターに座り見回すと 　なんとイスラム教の方が食べられる用に 　豚肉を一切使わないお店という事が発覚 　ハラールのお店なのね〜 　待つ事3分ほどでラーメンと唐揚げ 　濃厚な鶏白湯スープにモチモチの麺が 　鶏チャーシューも柔らかくそぼろもいいね 　唐揚げは、揚げたてサクサクでご飯のお供に 　ぴったり 　鶏白湯麺は、1,100円 　大盛は、＋100円 　帆のる唐揚げは、700円 　ライスは100円です。 　ご馳走様でした。 ［鶏白湯麺］ 【特徴】 　ハラールラーメン 　イスラムが認めた養鶏場で飼育された鶏肉のみ 　使用したこだわりの鶏白湯スープ 【麺】 　中太麺 　此方もハラールに認められた製麺所を利用 　なんと日本に1箇所しかないらしい 【トッピング】 　鶏チャーシュー、鶏そぼろ、キクラゲ、ネギ 【無料調味料】 　帆のる七味、一味、胡椒、お酢、ラー油 【一言】 　豚肉を一切使用しないムスリムの方でも 　食べられるように作られた鶏白湯ラーメン 　濃厚なスープに鶏チャーシューとそぼろが旨い 　麺はモチモチで濃厚なスープにピッタリ ［帆のる唐揚げ］ こだわりの養鶏場で育てられた鶏肉を使った唐揚げ もちろん揚げたてサクサクで 一人前で５つもあり食べ応え充分 #恵比寿ラーメン #ラーメン日記 #鶏白湯 #ムスリム #ハラール #イスラム #Ḥalāl #帆のる #川合大 #鶏白湯麺 #唐揚げ #日本 #japan #nippon #chicken #muslim

安そうで安くない串揚げの店を出て、飲み足りないからもう1軒行っておくかと、プラプラしていたら、日高屋を発見。 恵比寿にも日高屋があるんですね…！ この日高屋は、広め。 ロケーションも良いし、朝から晩まで使いやすそうですね。 食事している人、飲んでいる人、様々です(^^) メニュー見ていると、安くてなんか安心する(^^) ますば、ソーダ割り（300円）、やきとり ネギ和え（220円）、餃子（290円）。 安定です。 2杯目は生ビール（350円）、ツマミは中華風味付メンマ（170円）。 さらにドラゴンハイボール（320円）を追加して、〆は野菜たっぷりタンメン（590円）。 しかし、安い。さすが日高屋。安いは正義！ これだけ飲み食いして、お会計は2240円。 終盤には、若くて可愛い女性たちが大挙して入店してきてびっくり！ 今どきの若い子は、日高屋とかにも来るんですね… #冷やし中華が美味しい