更新日：2024年10月27日
京都福知山で生まれた、うっとこだけの名物『鴨すき』を東京でも味わえます！！
肌寒くなってきたタイミングで鴨すき鍋を。 余計な具材が一切なく、鴨とネギとお出汁のシンプルな旨みを味わえる鴨しゃぶ。 鴨肉が綺麗に並べられたお皿はアートだと思う。 店員さんが鴨つみれを作ってお鍋に入れて…
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