いっちょかみ はなれ いっちょかみ はなれ

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Y.Zuka

• 焼鳥
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恵比寿駅から徒歩2分。2024年5月オープンの「いっちょかみ はなれ」さん。 柱に設置された看板を目印に足を踏み入れると、そこには木目調の温もり溢れる空間が広がり、どこか心落ち着く雰囲気。その奥で香ばしい煙をまとい、串がじっくりと焼き上げられていく姿を見られるライブ感♪ 毎日宮崎県から仕入れる地鶏と、豊洲市場から直送される旬魚。これら最高の素材が織りなす料理の数々に胸が高鳴ります。特に「串焼き」は、外はパリッ、中はジュワッと、絶妙な火加減が生む美味しさ。さらに、丁寧に仕込まれた自家製ドリンクの数々で、味わいを引き立てるペアリングも楽しめます。 ☑️ 本気のハイボール【480円】 デュワーズハイボールにフレッシュなカットオレンジを浮かべた一杯。爽やかな香りとスッキリとした味わいが喉を心地良く潤します。 ☑️ 獺祭 三割九分【1,480円】 枡に溢れ出す日本酒の上品な甘さとフルーティーな香りは、料理との相性も抜群！ ☑️ 焼鳥各種【220円〜】 砂肝やハツ、希少部位の白レバーやふりそでなど、多彩なラインナップ。特に白レバーはクリーミーでコクがあり、まるでレバーパテのような滑らかさ！ ☑️ 極上ネギトロ【780円】 ネギトロといくらを海苔で巻いて一口。とろけるような舌触りに、いくらのプチプチ感が嬉しいアクセント。 ☑️ ヤミツキ手羽揚げ3本【480円】 外はカリッ、中はジュワッとジューシー。甘辛いタレが絡んで箸が止まりません！ ☑️ 牛ハラミとエリンギニンニク醤油焼き【880円】 柔らかなハラミ肉とエリンギの香ばしさが絡み合う、食欲そそる一品。赤と黄のパプリカが食感と彩りをさらに演出☆ ☑️ とうもろこしの唐揚げ【780円】 甘じょっぱいタレが絡む唐揚げは、噛むごとにとうもろこしの甘みが広がり、クセになる美味しさ。 「いっちょかみ はなれ」さんは、食材の鮮度を活かした料理の数々と心地良い雰囲気が揃った、まさに隠れ家の名店。日常の中でちょっとしたご褒美にぴったりの一軒です！これからもリピート確定！次はどんな美味しさに出会えるのか、期待で胸が膨らみます！ ご馳走様でした。 #焼鳥 #宮崎地鶏 #新鮮なお造り #恵比寿ディナー

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kazuyo.O

• いっちょかみはなれ
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いっちょかみ はなれ 03-6628-8321 東京都渋谷区恵比寿南1-3-7 1F 〜ポイント〜 ▶︎恵比寿駅西口から徒歩1分 ▶︎明るくウッディな和モダンな店内 ▶︎テーブル席、掘り炬燵席、半個室 ▶︎宮崎県産地鶏と厳選鮮魚がお得意 ▶︎オーダーはQRコードを読み取って ▶︎ハイボール・レモンサワーハッピーアワーあり ▶︎飲み放題付きコースは4,000円から ▶︎ランチは900円から アラカルトでオーダー ・レバ刺し 〜串から〜 ・レバー串、ふりそで串、かわ、ししとう、ハツ、豚バラレタス巻 ・牛すじ煮込み　 ・長芋わさび醤油漬け ・出汁巻玉子 ・カマンベールチーズ唐揚げ レバ刺しはキレイなピンク色でまろっとしてて味も良しです。 串焼きは数種類を塩で頼みましたが、どれも質がよくて美味しかったです。 特にレバー、ハツ、レタス巻が気に入りました。 　 牛すじ煮込みは、どっしりした、すき焼き風な味わい。肉に汁がしみしみで旨々です。 相方が日本酒のアテに長芋わさびと出汁巻玉子を頼みました。こちらもなかなか良きでしたね。 カマンベールの串を頼んでもらったつもりが、カマンベール唐揚げが到着。私の言葉足らずで相方が揚げと間違えていましたが、よくあるチェーン店のカマンベール唐揚げと違って、揚がったあとに蜂蜜がかかっていて、デザート的でもあり良かったです。 ハッピーアワーで、本気のハイボールといっちょかみレモンサワーが一杯299円とのことで、ラッキー。 2人でお腹いっぱい食べて1人5000円弱でした。 どれも美味しかったし、気持ちよく利用でき、なかなか良いコスパと感じましたよー。 お店のスタッフさんも感じ良かったし、リピ可能店でした。 ーーー営業時間ーーー－－－－－－－－ 月〜金 11:00〜15:00 / 15:00〜24:00 土日祝 14:00〜24:00 不定休 －－－－－－－－－－－－－－－－ーー お支払　カード、電子マネー、QRコード可 たばこ　分煙（加熱式タバコ限定） Instagram https://www.instagram.com/reel/DFRLPofzd07/?igsh=MTcwaHhiM3FpbWlyNQ== TikTok https://vt.tiktok.com/ZS6tD8Esb/ YouTube https://youtube.com/shorts/PsLfnP9n3-M?si=kQx6cs16Wu4HECdB アメブロ https://ameblo.jp/kaju-ame/entry-12883926941.html #いっちょかみはなれ　#恵比寿居酒屋　#恵比寿ディナー　#恵比寿ランチ　#分煙　#加熱式タバコ

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Akira.I

恵比寿駅西口より徒歩3分 恵比寿で宮崎地鶏や新鮮旬魚が楽しめる居酒屋『いっちょかみ はなれ』さん 休日の夜にお邪魔しました。 店内は暖かい照明の落ち着いた居心地の良い空間です。 いただいたのはこちら。 ■宮崎地鶏レバー刺し ■焼き鳥 ・レバー ・ふりそで ・ハツ ・皮 ■野菜串 ・ししとう ■野菜巻き串 ・豚バラレタス巻き ■牛すじ煮込み豆腐 ■長芋わさび醤油漬け ■だし巻き卵 ■カマンベールチーズ唐揚げ しっとり とろり。新鮮なレバー刺しが美味しくていきなり嬉しい。 焼き鳥は備長炭で焼き上げる本格派。素材も焼き加減も良く、想像をはるかに超えてました。 白レバーはあいにく売り切れでしたが、レバーはとろとろで。ふりそではぷりやわ。皮はぷるぷる。ハツはぷりぷり。美味しかった。 普段居酒屋さんでは焼き鳥って敬遠しがちなんだけど、オーダーして良かった。 ビールのあとはハイボール。 ⚫︎本気のハイボール デュアーズハイボールにオレンジスライスが入っていて、これ、良いですね。 料理が美味しくて嬉しくなり、日本酒もいただきゆっくり過ごしました。 ⚫︎〆張鶴 長芋わさび醤油漬け、だし巻き卵をつまみながら日本酒をゆるりと。 そしてカマンベールチーズ唐揚げは、表面カリッと揚がった唐揚げ。はちみつがかかっているのが気が利いてる。 居心地の良いお店の雰囲気といい、宮崎地鶏刺しの美味しさといい、焼き鳥のレベルの高さといい、普通の居酒屋とは一線を画した素敵なお店でした。 それでいてお手頃価格。高コスパです。 お店の方の対応も良く、美味しく楽しく、ゆっくりといただけました。 美味しかった。 ごちそうさまでした。