お知り合いの方に連れて行ってもらいました。 私の体を気遣って頂き、薬膳料理に。 もう元気いっぱいなのですが、さらに元気になりました！ 恵比寿はきのこが流行っているそうで、きのこ料理を堪能しました。 こんなにいろんな種類のきのこを食べることができるのは嬉しいですよね！
口コミ(4)
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恵比寿に新しくできた薬膳酒場。 前は漢方薬局だったところの跡地にできた感じでしょうか。看板がまだ残っていました。 ランチが始まっていたので訪問。 小鉢定食一択なので席に座ったら自動的に料理が運ばれてくる形。 薬膳小鉢6種、日替わりご飯(おかわり可能)、陰陽統合汁(おかわり可能)、葉っぱサラダ、季節の薬膳茶の構成。 本日の小鉢の構成はゴーヤーの塩こぶ和え、揚げなすの香味ダレ、かぼちゃの煮物、びんちょうまぐろの漬け、ニラのお浸し、こんにゃくの含め煮、鶏大根。 本日のお茶でよもぎ茶がついてきました。 バランスの良い構成で満足度の高いランチとなりました。
近所なのと、17:00-18:00に行けば予約なしで入れるのとで、早くも三度目の訪問。 今回は草鍋をメインにいただきました。 ハイボールが100円で飲めるキャンペーンはまだ続いていましたが、今回は生薬系の割もので。 おばんざいも三種盛りを注文したのにサービスで五種盛りに。サワラの炙りもサービスでヒラメがセットに。と、至れり尽くせり。 どれも美味しいので、もちろんキャンペーンが終わっても引き続き通う予定。
漢方に強い「マツオ十字堂薬局」さんの店舗が、同施設奥に移動。看板はそのままに、空いたスペースに 出店したのがこの店。マツオ十字堂薬局のマツオさんにアドバイスを受けている「薬膳の考え方を取り入れた、すこーし体にいい酒場」だとか。 野菜+豚の鍋と木の子+ラムの鍋がある中、木の子の鍋を選択。薬膳たっぷりのスープには、唐辛子がまぶされており、少しピリ辛。 ラムは肉質もよく、パサつきゼロで、臭みもなく非常に美味しい。 鍋は締めに麺か五穀米が選択可能。2人での訪問だったが、鍋の締めまで想定しつつ、その多数品を頼んでも、多過ぎない量。 おばんざいもオリジナリティのあるものが多く、刺身も中々見ないホウボウがあったりと面白い。 クラフトビールも種類を検討しながら幾つか入れているようで、今後のラインナップにも期待。 沢山食べたが、胃袋が疲れない、いい満腹感が味わえる店だった。店員さんのコミュニケーションも気持ちよく、店員さん同士も仲が良さそうで、国籍も豊か。多様性あるいい空気感で心地よかった。
