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SUSHI BAR MUGEN

スシバー ムゲン
予算
～8000円
～8000円
最寄駅
JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩3分（200m）
ジャンル
寿司

口コミ(9)

    大石 賢央
    • 焼肉
    • ラーメン
    • ホルモン
    100投稿 大石 賢央

    恵比寿に1月にオープンしたMUGEN。 若き大将はニューヨークで修行を積み恵比寿にお店をオープン。 12品＋2品で価格は5000円（税込） バーを間借りして運営しているとの事です。 カウンターのみ6席。 この日はお誘いいただき初参戦。 寿司の順番は キス アジ ホッキ貝 中トロ イワシ　銚子 スミイカ　鹿児島 サヨリ 赤身 コハダ エビ 穴子　対馬 ウメキュウ でした。 どれも感動。 この価格でこれだけの寿司を食べれるとは本当に驚き。 特に、イワシとコハダ。 ギュッと旨味が詰まってて本当に美味しかった。 ご馳走様でした！ これは予約困難店になりますね。 本当に美味しかったです！ #寿司 #リーズナブルな価格設定 #若者向け #酒は持ち込み #コスパ最高 #イワシ劇的に美味い

    M.Nagamatsu
    • カフェ
    • スイーツ
    • ケーキ
    500投稿 M.Nagamatsu

    予約必須˶ ̇ᵕ​ ̇˶ 昼と夜の2回転ですᐝ 店主はNYのミシュラン一つ星のお寿司屋さんで修行された方。 美味しかったです(๑´ڡ`๑) また行きたい⠉̮⃝︎︎ ⠉̮⃝︎︎ ⠉̮⃝︎︎ かすご鯛 さより 中トロ 鯵 ほっき貝 赤身 こはだ スミイカ 鰯 車海老 かます 穴子 玉子 味噌汁 ピクルス 追加 雲丹 とろたく のどぐろ

    加藤 雄
    • ジビエ
    • 寿司
    • フレンチ
    500投稿 加藤 雄

    【お任せ¥8,000-コース】 ・ガリ、ピクルス入り ・真鯛握り〜煎り酒塗り ・縞鯵握り ・帆立握り ・石垣貝握り ・エボダイ握り ・鯵握り ・ニシン刺し〜葱のせ、山葵のせ ・中トロ握り ・白烏賊握り ・秋刀魚炙り握り ・ホッキ貝炙り握り ・カマス炙り握り ・車海老握り ・赤身握り ・穴子握り〜塩 ・トロタク巻き ・芝海老、大和芋入りの玉 ・アオサの汁物 エクストラ ・ニシン握り ・いくらの軍艦巻き ------- バーを間借りしている鮨屋。 近々六本木の方に移転されるそう。間借りではなくちゃんと店を構えるとのことで楽しみお店。 今はお任せのみでやってるけど、移転したらお好みでも握っていきたいとのこと。 バーカウンターだから気分的に今回はジンソーダで鮨を。なかなか合っててこれもまた良い組み合わせでした。 金額とのバランス良い鮨でおいしかったです。 そして今回は都内では珍しくニシンを供されていて○。脂のノリも良くて良かった。 玉はカステラ風。しっかりした玉が出る鮨屋は好き。 移転したらまた行ってみたいお店。 箸置きがミッキーでかわいかった。 #スシバームゲン #sushibarmugen #ムゲン #mugen #恵比寿グルメ #鮨 #寿司 #sushi #握り

    Takumi Arima
    • イタリアン
    • ダイニングバー
    • ピザ
    100投稿 Takumi Arima

    【Sushi Bar Mugen】@恵比寿 お手頃な価格で江戸前寿司@恵比寿 ・マコガレイ ・アオヤギ ・キス ・中トロ(鳥取、境港) ・アジ(鹿児島、出水) ・帆立 ・八角 ・カマス ・赤み(鳥取、境港) ・こはだ ・クルマエビ ・アナゴ ・あんきも ・卵焼き 追加: ・のどぐろ ・ウニ(宮城) 12品＋2品で5,000円。お酒の持ち込み、追加でオーダーも可能。 帆立は肉厚、八角も歯応えがあって美味しかった！卵焼きはまるでカステラみたいなフワフワさ。 赤酢が効いたシャリの江戸前寿司をこの値段で食べれるのは嬉しい〜 普段はカウンター6席、4人から貸切もでき、大将との会話も楽しめる素敵な空間◎

    keiko.m
    • 創作料理
    • ビール
    • 居酒屋
    100投稿 keiko.m

    コース5000円です。 お店は6人位までギリギリ入れるかな？というくらいのサイズ感です。 この日は初めての訪問でしたが、 海老（目の前でボイル） イカ（スダチ絞ってあって爽やかだけどネットリ） 中トロ（脂が甘くて美味しかった） アナゴ（やっぱり目の前で炙ってくれる） ノドグロ（何も言うまい。。） ホタテ（大きいプリプリ甘い） が特に美味でした。 ノドグロは追加で注文。 写真に卵焼きと味噌汁つきます。 時間がなかなか難しいのですが、また行きたい

SUSHI BAR MUGENの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • 寿司
営業時間
予算
ランチ
～8000円
ディナー
～8000円

住所 修正依頼

住所
東京都渋谷区恵比寿４-９-１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩3分（200m）
東急東横線 ／ 代官山駅 徒歩14分（1.0km）
東京メトロ日比谷線 ／ 広尾駅 徒歩15分（1.2km）

座席 修正依頼

席数

6席

（ ）

カウンター 有

（カウンター4席から貸し切り可能 ）

更新情報

最初の口コミ
安部幸信
最新の口コミ
M.Nagamatsu
最終更新

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