昼会席
旬の素材を慈しむ和の心に忠実に。恵比寿の静謐なモダン空間で愉しむ、正統派日本料理
食通向けの粋な店が多数、個性を競い合う恵比寿東口。この地に2019夏、正統な和食を肩ひじ張らずに愉しめる新店が登場しました。【和作部（ワサップ）】の料理は、秋分、寒露、霜降、立冬…など「二十四節気」ごとに刻々と変わる日本の四季の素材たちが主役。この道30年余の斎藤料理長が匠の技で、それぞれの時季にふさわしい一幅の物語を紡ぎます。だから「ぜひコースで季節ごとの味わいを堪能してください」と斉藤氏は語り、豊かな自然の恵みを五感で味わう歓びを存分に届けます。とはいえ敷居は決して高くなく、シンプルでお洒落なカウンター席、奥に落ち着けるテーブル席、接待やデート向きの個室を備え、様々なシーンで利用可能な一軒です。
オススメのメニュー
恵比寿 和作部のコース
口コミ(7)
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まだコロナの頃だったなー2021年。1200円でこんなにいいランチできるの！？の感動だったんだけど、閉店してた。。。
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体に優しいプレートランチ1,000円。
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恵比寿に新しくできた和食のお店。 ランチにて訪問。 つけそばとおにぎりは売り切れだったのでプレートランチをチョイス。 七品の盛り合わせに漬物、サラダにごはんに味噌汁の構成です。 七品盛りは1品1品は少ないですが色々種類を食べられていいですね。
お店からのオススメ
恵比寿 和作部の店舗情報
店舗基本情報
| ジャンル |
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|---|---|
| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩5分（400m）
東京メトロ日比谷線 ／ 広尾駅 徒歩13分（990m）
東急東横線 ／ 代官山駅 徒歩16分（1.2km）
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| 駐車場 | なし |
座席
| 席数 |
32席 （テーブル席（4人×3、2人×2）、カウンター席、半個室、完全個室(利用料有)） |
|---|---|
| カウンター |
有 （8席） |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 |
有 4人用 |
| 貸切 |
可 貸切可能人数下限（着席） 10人 貸切可能人数上限（着席） 20人 |
サービス・設備などの情報
| 衛生対策と予防の取り組み |
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|---|---|
| https://www.facebook.com/profile.php?id=100074723355855 | |
| X(Twitter) | https://twitter.com/wassup_ebisu |
| https://www.instagram.com/wassup_ebisu/ | |
| コース | 7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり |
| 料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、輸入食材にこだわり、食材産地にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、店内仕込み |
| ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | 個室、日本酒が飲める、おひとりさまOK、ご飯、ランチ、ディナー、デート、合コン |
| 雰囲気 | 静かな店内、落ち着いた雰囲気、隠れ家、路地に面している |
| お子様連れ入店 | 不可 |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 可（無料） |
| Wi-Fi利用 | なし |
| 携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |
| グランドオープン日 | 2019/07/08 |
更新情報
- 最初の口コミ
- Daichi Maeda
- 最新の口コミ
- Seto Tomoko
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