【牛ほほ肉のコンフィ、スペシャリテのグラタン、魚介のサラダ仕立てなど全5皿!】”チェナ”(食事のみのコース)
お食事のみのコースです。前菜盛り合わせ、魚介のサラダ仕立て、スペシャリテのグラタン、肉料理、チーズとついたコースで、ワインのコースを合わせていただきますと(別料金)、マリアージュ(ペアリング)を楽しんでいただけます。
- コース料金
- 3,500円(税別)
- コース時間
- 1時間30分
- 予約可能人数
- 1〜33名
- 予約受付期限
- 当日
- コース内容
- メニューの一例です(当日の入荷によりメニューは変更します)・前菜1 カンパーニア産モッツァレッラを使ったカプレーゼ イタリア産チーズ2種(アジアーゴ、サルヴァクレマスコ) 牡蠣のオイル漬け ・魚介のサラダ仕立て 3種の貝と旬野菜のサラダ仕立て ・スペシャリテのグラタン ゴルゴンゾーラと里芋のグラタン ・肉料理 牛ほほ肉のコンフィ 旬野菜添え ・チーズ チーズプロフェッショナル厳選チーズ