EBISU 燻製 APARTMENT CAVE

• 燻製コース

  メインディッシュは黒毛和牛使用の燻製焼きすきやきをご用意。1人1皿でご提供しますので、デートや記念日などのお食事、接待や会食にぴったりです。

  3,800円（税込）

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• 特別燻製コース

  全てお店で燻製している当店自慢の逸品をコースでご堪能いただけます。当店一番人気の燻製コースに燻製鴨ローストや大人気燻製チーズ豆腐が付いた豪華プラン。一人一皿でご提供します。

  4,800円（税込）

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• アニバーサリーコース

  全てお店で燻製している当店自慢の逸品をコースでご堪能いただけます。メインディッシュは今の季節限定の黒毛和牛を使用した燻製すき焼きをご用意。乾杯のスパークリングワインをサービス。さらにデザートプレート付で、記念日やお祝いにもおすすめです。一人一皿でご提供します。

  6,500円（税込）

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口コミ(15)

• • ピックアップ口コミ

  • 焼肉
  • しゃぶしゃぶ
  • ホルモン

  500投稿 加藤 真理奈

  入り口が迷うお店。入ると雰囲気よくて、燻製のいい香り。そしてめっちゃコスパよい！！！燻製チーズがあったかくて本当に最高だった。すき焼きも何から何まで美味しかった

• • ビール
  • ラーメン
  • スイーツ

  500投稿 FUKUYAMA T.

  • 隠れ家
  • 燻製

  再訪。 前回と同じく、コースを予約。 ・燻製揚げチーズ ・燻製ポテトサラダ ・燻製チーズ豆腐 ・自家製スモークサーモンのカルパッチョ ・燻製鴨ロースト ・黒毛和牛の燻製すき焼き ・燻製お茶漬け ・デザート、コーヒー 鴨とお茶漬けは画像撮り忘れ。 一番美味しいのは、黒毛和牛。 生卵を絡めて食べる。 そして、すりおろしたトマトのシャーベットにつけて食べる。これが文句なしの美味しさ。 お茶漬けは、3種類ぐらいから選択。 鮭を選んだような記憶あり。 デザートは、チョコだった。 飲み物は、 ビール、白ワインと赤ワインを何杯か。 結構な量を飲んだ。 燻製コースは飲み放題付（5500円）、 最後に飲み放題を30分追加（500円）。 とてもリーズナブルな設定。 ーーーーーーーーーー お店の謎めいた入口は顕在。 雨の日だったからか道路に看板はなく、 再訪なのに迷いそうになった。 店内は少し暗めの落ち着いた照明。 前回は、カウンター。 今回は、奥の部屋のテーブル席。 お客さんの会話は盛り上がっている感じ。 だが、無駄な賑やかさがない大人の空間。 この絶妙な雰囲気がとてもいい。 職場の仲間で4人飲み。 自分よりも15～20歳若い人達、 春の異動の栄転を祝して乾杯。 みんなの今後の活躍に期待！ #燻製 #隠れ家

• Hamabe Reo

  ずっと行きたかった念願の燻製apartmentやっと行くことが出来ました、、、(泣) 出てくる料理全部燻製で燻製LOVEの僕にとっては忘れられない最高の時間になりました！ しっかりボリュームもあってお腹いっぱいになったにも関わらずこれで4000円いかないなんて、、 思わず単品の燻製帆立も頼んじゃいました 燻製鴨のロースも一度生のままで燻製してその後に低温で調理していたりと一品一品にこだわりがあり感動しました、、 お店の雰囲気も落ち着いていて大満足です！！ 今度来た時はアラカルトで今日食べれなかった気になる料理を楽しみたいと思います

• Iida Naoko

  • 燻製

  会社の同期と！以前一回行ったことあって最高に美味しかったのでその時頼めなかった燻製すき焼きのコースを。 でてくるメニューすべてが燻製されてて今までの燻製の概念を覆されたので燻製好き意外にも大変おすすめできる。全部美味しい。店員さんも個性的で素敵！入り口から店内までおしゃれだから隠れ家的な感じで使えそう！！ ここは私のお気に店の一つ！！ #燻製

• • ピザ
  • 洋食
  • ラーメン

  500投稿 Daikichi Nakaoka

  燻製料理食べに恵比寿に！ 雰囲気最強！燻製コース料理初だったけど、どれも美味しかった！特に最初のチーズと鴨最強！

メニュー

お店からのオススメ

店舗基本情報

ジャンル

• ダイニングバー

営業時間

    [全日]
ディナー:17:00〜23:30 LO23:00

            ※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日等が記載と異なる場合がございます。ご来店時は、事前に店舗へご確認をお願いします。

定休日

        毎週月曜日
                

カード

可

その他の決済手段

• PayPay

予算

ランチ

～1000円

ディナー

～6000円

住所

東京都渋谷区恵比寿西１-３０-９ パサージュ代官山B１F 大きな地図をみる

アクセス

                    ■駅からのアクセス            
        東急東横線 ／ 代官山駅(北口) 徒歩4分（250m）
JR山手線 ／ 恵比寿駅(出入口4) 徒歩5分（330m）
JR山手線 ／ 渋谷駅(新南口) 徒歩11分（840m）            

                    ■バス停からのアクセス            
        渋谷区 夕やけこやけルート 代官山駅 徒歩3分（220m）
渋谷区 夕やけこやけルート 代官山学童館 徒歩3分（240m）
渋谷区 夕やけこやけルート 恵比寿区民施設 徒歩4分（260m）            

          

店名

EBISU 燻製 APARTMENT CAVE えびす くんせい あぱーとめんと かーゔ

予約・問い合わせ

050-5461-4123

オンライン予約

電話番号

03-6416-3866

衛生対策と予防の取り組み

店内

店舗内にお客様用のアルコール消毒液の設置

定期的な換気

従業員

勤務時の健康チェック及び検温など

従業員のマスク・手袋着用

手洗い・うがいの徹底

お客様

入店時の手指消毒

入店時の検温