【恵比寿★魚料理に拘る隠れ家リストランテ】 恵比寿駅から徒歩7分位。 一軒家リストランテ...メインはカウンター席とテーブル席1つ。オープンキッチン。 18時からおまかせコースのみ。20時からはアラカルトもOKなので二軒目利用も可。 *自家製カラスミ、大根サラダ、菜の花とジャガイモのスープ *カルパッチョ サワラ、カマス、サバ、ホタテ、やりいか *自家製パン 2種 *豊前海洋一粒牡蠣のフリット *タラの白子のクリームパスタ レモン風味 *山口産のサワラのキュウイ仕立てミルクソース *青森県産の鴨肉のロースト *オレッケッテとヤリイカのオータム アンチョビソース 久々のイタリアンで調子に乗りトマトソース追加w *イタリア産ソーセージとピリ辛トマトソース *半熟の洋梨とアールグレイのジェラート *フィナンシェ 週初めの18時INということで暫く貸切状態でした。一つ一つの素材を生かした拘りの料理。 ブランデーにつけたカラスミも含め美味。 恵比寿でこのコースで考えたらコスパかなり良いと思います。 デートで来たいお店♪ ご馳走様でした⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝久々にたらふく食べました‼︎また来ます♪ #恵比寿 #イタリアン #リストランテ #一軒家 #アラカルトもOK#デート#オープンキッチン#女子会
口コミ(6)
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味や食材だけでなく、清水シェフが心に残る体験をと意識され一品一品が丁寧な説明とエンターテイメント性がありとても楽しめました(^^) サマートリュフをすらせてもらったり、2種類のウニの融合を楽しみながらいただいたり。稚鮎はそのまま出てくるかと思いきや、キュートな形のズッキーニのお花の中に練りこまれて出てきたり。6品と8品のコースがあり、8品のコースを。 これは完全に個人的な希望でしかないのですが 20:10ごろスタート、お店を出たのが22:45だったので、2時間くらいで食事したい私としてはもうすこしだけさくさく出していただけると完璧です(^^)
#隠れた名店 #落ち着ける店内 #カウンター#大人女子会 サービスのソムリエの方とシェフの二人だけで全てを回しておいでなのに、とても丁寧にお料理の説明をしてくださいました^ ^ 銀鮭、サザエ、鮎、アイナメなどの魚介はもちろん、イタリア風おでんという名のお肉(豚、牛、トリ)3種のポトフなど、幅広く楽しむことができました♪
魚料理に定評のあるManja pesceで料理長をされていた清水シェフが、かねてより小さいお店をやりたい！という夢を具現化された恵比寿のS(エッセ)へ。どこかのビルにでも入ってるかと思いきや、色々な縁を手繰り寄せてなんと新築一軒家イタリアン✨えてくしには似合わないオシャレすぎるお店！！ カウンター10席と4人テーブル、オープンキッチンの店内は中の人は嫌だろうけど、見てるこっちはwktkたまらん✨ Manja pesca,Acqua pazzaで研鑽を積んだ清水シェフのいいところがギュと詰まった料理に、国産＆ナチュールも揃えるワイン。遅い時間にカルトのお客さんも入ってきてたし、これは流行りますねぇ〜✨ 料理 ・スツッキーノ ズワイガニサラダ ・冷菜 カルパッチョミスト スジアラ、胡麻鯖炙り、秋刀魚、玉ねぎウニなど ・温菜 キスのカツレツ ・プリモ 蛤の冷製フェデリーニ ジェノベーゼ ・セコンド1 九絵のアクアパッツァ ・セコンド2 仔羊のロースト アンチョビ赤ワインソース ・〆スパ(好きなだけ) 手打ちニョッケッタサルディーナ サルデニア産カラスミ ・dolce マンゴープリン ココナッツソルベ ・caffe さらに、、追いパスタw ・ゴルゴンゾーラのクリームスパ スタンダードコース1万、税&コントルノ込み ナチュールおススメ 8000円 #料理王国 #街の巨匠 #隠れ家
魚介が美味しいイタリアンでした ちなみにおまかせオンリーです&ワインは言うと程よく出してくれます #他人の家みたいなイタリアン
