ラーメンアンドバーアブリエビス

Ramen&Bar ABRI Ebisu

のどぐろ煮干しとのことだが、煮干し粉どさっ！みたいなものでなく、淡い出汁の取り方が凄い。ラーメンというより和出汁と、小麦の麺と思った方が良いかも。具が別出しされて、繊細なスープを存分に楽しめます。思わず珍しく全部飲んでしまった。追記醤油を食べてみた。「だし」の方がこの店の個性が分かる。

Hiroshi Fujiharaさんの行ったお店

ジャンル	ラーメンバー
営業時間	[月~金] ランチ:11:30〜14:30 LO14:30 [月~金・土] ディナー:18:00〜22:45 LO22:45 [土] ランチ:12:00〜15:00 LO15:00 [日] 12:00〜20:00 LO20:00
定休日	不定休
予算	ランチ～1000円ディナー～2000円
クレジットカード	可

住所	東京都渋谷区恵比寿１-２５-４大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR山手線／恵比寿駅徒歩8分（610m）東京メトロ日比谷線／広尾駅徒歩10分（780m） JR山手線／目黒駅徒歩18分（1.4km）

カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

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