Shibuya8929 シブヤヤクニク


予算
~2000円
~8000円
ジャンル
焼肉 ローストビーフ丼
定休日
毎週月曜日
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03-6712-6029

2019年6月17日(月)にShibuya8929を訪れました。 お店の造りはカウンター席、テーブル席、個室などがあります。 客層は老若男女幅広く、店内では大画面のテレビがつけられスポーツ中継が映されていて、重低音で洋楽が流れていました。 テーブル席に着いて、ドリンクは8929自家製ハチミツレモンサワーにしました。 ハチミツの風味が効いていてさっぱりとしています。 最初に食したアボカド昆布は、アボカドがねっとりとして胡麻油の風味が効いていて塩昆布の味わい良いです。 お肉はお店の人に絶妙の加減に焼いていただいきました。 A5和牛の赤身は、塩昆布でいただきました。 しっとりとしてやわらかく口に入れるとトロけるようです。 リブロースはおろしポン酢でいただきました。 ふわふわとした食感で、大変にやわらかく旨味がたっぷりです。 特撰部位3種は、マルカワ、カルビ、シンシンでした。 マルカワはぶどうソースでいただきました。 しっとりとして味わいがあり、ぶどうソースの味わいも美味しいです。 カルビは焼かれた表面がサクサクとした食感があり、香ばしい風味がして旨味が広がります。 シンシンもしっとりとしてまた違った濃い味わいがあります。 たまごスープは、白胡麻、ネギなどの他に生姜、胡麻油なども入れられ、スープは複雑な風味がして、玉子が優しい味わいです。 自家製ピクルスは良い塩梅で野菜がシャキシャキとして良い口直しになります。 冷檸檬麺の具材はスライスされた檸檬、ネギ、茗荷などです。 麺は白い細麺で表面がなめらかでツルツルと喉越しが良いです。 スープはひんやりとして爽やかな酸味が効いています。 最後に野菜のコールドプレスジュースをいただきました。 お肉を食べた後にすっきりとした味わいです。 THE CLASSIC pt.02コースが税抜6000円、8929自家製ハチミツレモンサワーが税抜800円、チャージ料が税抜500円でした。 接客も丁寧で大変に良く、美味しかったです。

コメント 2
  • 青木さん、参考通知ありがとうございます!ここの赤身を食べてから、肉は霜降りじょなくてもいいんだ!って思えました。美味しいですよね!

  • kazuyo様、ありがとうございます。 肉質がきめ細かくしっとりとして美味しかったです。

行きたい 126

青木 孝文さんの行ったお店

Shibuya8929の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • 焼肉
  • ローストビーフ丼
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~8000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス                  

                    ■バス停からのアクセス            
        東急バス・東急トランセ 渋72 東二 徒歩2分(94m)
都営バス 田87 渋谷車庫前 徒歩2分(110m)
渋谷区 夕やけこやけルート 渋谷図書館入口 徒歩3分(230m)            

          
店名
Shibuya8929 シブヤヤクニク
予約・問い合わせ
03-6712-6029
お店のホームページ
FacebookのURL
https://www.facebook.com/Shibuya8929-1149388751746667/
宴会収容人数
26人
ウェディング・二次会対応
大人数様でのご利用をお考えの方は、事前に店舗までお問い合わせください。

席・設備

座席

28席

(完全個室4名席あり)

個室

4人用

カウンター
喫煙席
なし
貸切
貸切不可

貸切でのご利用承ります。※人数やお料理などの詳細は店舗までお問い合わせください。

お子様連れ入店

ご家族でのご利用も!※お酒を提供するお店です。予めご了承ください。

たたみ・座敷席
なし :全席テーブルのお席となります。
掘りごたつ
なし :”ブルックリンのお肉屋さん”がテーマの店内は内装や雰囲気も◎
テレビ・モニター
あり
カラオケ
なし
バリアフリー
なし :バリアフリーの造りではございません。予めご了承ください。
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可

03-6712-6029