先日、恵比寿にお食事に行ったのですが、 工事をしているお店があり、美味しそうなサラダボウルの写真が貼ってありました。 野菜好きとしては、めっちゃ気になるお店。 どんなお店になるのかな~? なんて思っていたのですが・・・ なんとビックリ。 そのめっちゃ気になっていたお店のレセプションにご招待いただき、 わくわくしながら行って来ました。 サラダボウル専門店『GREEN BROTHERS』 恵比寿駅より徒歩3分ほど。 駒沢通り沿いにあります。 店内はとてもスタイリッシュ。 店内中央には大きなテーブルがあり、コンセントもあります。 サラダというと、メイン料理があり、その脇役的な存在。 でもこちらのお店では、そんなサラダが主役なのです。 メニューも豊富で、どれにしようか迷っちゃう。 で、悩みに悩んだ末に決めたのがこちら。 ■スパイシーレッドボウル 1,110円(税込) キヌア、ワイルドライス、スペルト小麦、ロメインレタス、シトラスシュリンプ、 パセリ、フルティカトマト、ズッキーニ、ひよこ豆、紫タマネギ、スパイシートマト が入ったサラダ。 ドレッシングは少し辛めとのこと。 スタッフさんがボウルに野菜を取り、ドレッシングと混ぜ合わせて盛り付けてくださいます。 ドレッシングの量も聞いてくださるのが嬉しいですね。私は控えめでお願いしました。 ■グリルドチキン 250円(税込) こちらトッピングで追加してもらいました。 栄養バランスに優れたスーパー穀物、キヌアをはじめ。 豆類やお野菜がたっぷり入ってヘルシー。 バランス的にお肉も入れたいなと思い、グリルドチキンを追加注文です。 かなりボリュームがあり、サラダだけでお腹いっぱいになるのかな? という心配も不要なほどの満足感です。 そういえば、海老を入れ忘れられていたのに気づき入れてもらいました(笑) 大きくてビックリ。臭みもなく新鮮な海老はぷりっぷり。 ■本日のミネストローネ 380円 こちらもお野菜たっぷりです♪ スープも4種類ありました。 ■マイスムージー(ケール) 480円(税込) とことん健康志向でいこうと、ケールのスムージーをチョイス。 フルーツなども入っていて、ミントの香りが全面に出ています。 濃厚で思っていたよりは飲みやすいです。 今回はメニューにあるサラダから選び、別途トッピングをしましたが、 ベース、トッピング、ドレッシングまで自分好みに選べる 「カスタムサラダ」というものもありました。 自分好みに作り上げるサラダも面白いですよね。 2016年7月25日グランドオープン。 オープンしたら自分好みのサラダボールを作ってもらいたいです♪
Mitsuki Hoshiさんの行ったお店
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鯉とうなぎのまるます家 総本店
赤羽駅 / 居酒屋
- ~3000円
- ~3000円
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浪花家総本店
麻布十番駅 / 甘味処
- ~1000円
- ~1000円
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焼肉うしごろ 西麻布本店
乃木坂駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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回し寿司 活 アトレ目黒店
目黒駅 / 寿司
- ~2000円
- ~2000円
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馬の串ん
板橋駅 / 居酒屋
- ~1000円
- ~4000円
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草月
東十条駅 / スイーツ
- ~1000円
- ~1000円
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焼肉×バル マルウシミート 銀座二丁目店
銀座一丁目駅 / 焼肉
- ~5000円
- ~5000円
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焼肉ぽんが 目黒店
目黒駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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焼肉と和酒 うしごろ 貫 五反田店
五反田駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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西麻布 けんしろう
広尾駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~15000円
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焼鳥スエヒロガリ
中目黒駅 / 焼き鳥
- 営業時間外
- ~5000円
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馬ん馬んいくどん
赤羽駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~4000円
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わらやき屋 龍馬の塔
大門駅 / 居酒屋
- ~5000円
- ~5000円
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蒸し料理専門店 mus
中津駅 / 自然食
- ~1000円
- ~4000円
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自家製麺 ほうきぼし 赤羽駅前店
赤羽駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~1000円
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浅草 牛かつ
浅草駅 / 定食
- ~2000円
- ~2000円
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Jean-Georges Tokyo
六本木駅 / フランス料理
- ~10000円
- ~30000円
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Minimal 富ヶ谷本店
代々木公園駅 / スイーツ
- ~2000円
- ~2000円
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入谷鬼子母神門前のだや
入谷駅 / うなぎ
- ~5000円
- ~5000円
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グリーン ブラザーズ
恵比寿駅 / 野菜料理
- ~2000円
- ~2000円