閉店

ジェムバイモト

Gem by moto じぇむばいもと

お店情報

日本酒好きは今すぐこの店に急げ！（≧∇≦）ご存知、新宿三丁目の大人気店『酛』の系列の恵比寿店。も〜ヤバイです！お酒はお任せで出していただきました。最初の一杯は、新政の酛バージョン！（≧∇≦）いきなりアガります！そして九平次の見たことないラベルのやつ！ラベルの数字をgoogleマップで入力すると、このお酒のお米のとれたところが表示されるとう何とも面白い仕掛け。その後もおまかせで次々に飲む。連れと私には、それぞれ違うお酒を持ってきてくれたので、色々試せて嬉しかった（≧∇≦）グラスもお酒に合わせて変えているとのこと。 1番印象に残っているのが『Amethyst』という、バーボンオークで樽熟成させたもの！香りがすごい！こんなの飲んだことないです。そして、最後の一杯を何かと頼んだところ、このAmethystをなんとビールで割ったドリンクを出してくれました！日本酒をビールで割っちゃうなんて！？このAmethystだからこそアリなのでしょう（≧∇≦）いやービックリ&オイシイ！あともう１つかなりビックリしたのが、『山陰東郷』っていう、そのままだとちとクセが強くて飲みづらいお酒。これに、なんとシナモンパウダーをふりかけちゃうんです！ひぇ〜！すると魔法のように美味しくなるというこの不思議（≧∇≦）お食事もお酒がすすむものばかり。お通しは棒鮨。そして何と言っても『ブルーチーズのハムカツ』！これ皆さんが書いてらっしゃる通りマストです！最初、これをオーダーしなかったら、「ハムカツはいいんですか？」と、お店の方から言われちゃいました（≧∇≦）その位、お店としてもイチオシでみんなが頼むメニューなのでしょう！ブルーチーズの具合がちょうど良くて、マストマストマスト！（≧∇≦）その他頼んだメニューはこちら。・真鯛の昆布じめと柿のカルパッチョ・柿と梨のごま白和え・エビパクチー水餃子・戻り鰹と秋茄子のタルタル・燻製全部盛り頼みに頼んで、伝票をチラリと盗み見たら、諭吉2人分弱だったので、アッけっこういっちゃったと思いましたがごちそうさまでしたm(_ _)m お店はカウンターで、一人客も入りやすい☆ この日も女性のお一人様、サラリーマン風のお一人様がいました。恵比寿駅からけっこう歩きますが、このお店のためなら無問題！再訪が待ち遠しい（≧∇≦）☆

Miho Araiさんの行ったお店

ジェムバイモトの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

ジャンル	日本料理バーダイニングバー日本酒バー
営業時間
定休日	毎週月曜日
予算	ランチ～4000円ディナー～5000円
クレジットカード	可

住所修正依頼

住所	東京都渋谷区恵比寿１-３０-９大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス東京メトロ日比谷線／広尾駅徒歩8分（640m） JR山手線／恵比寿駅徒歩10分（750m）東京メトロ南北線／白金台駅徒歩18分（1.4km）

座席修正依頼

席数	10席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

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X(Twitter)	https://twitter.com/marimarimo125

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