すずらん

すずらん

予算
~15000円
~10000円
最寄駅
JR山手線 / 恵比寿駅 徒歩2分(120m)
ジャンル
ラーメン 居酒屋 丼もの
定休日
毎週日曜日
03-5422-6705

恵比寿にある高級ラーメンのお店

いつもと違う、高級ラーメンを食べたいなら「すずらん」。麺は細くてコシがあり、スープごと一気にすすれます♪人気なのは、しゃぶしゃぶ麺。肉の脂が鰹節っぽいダシに合ってとっても美味しいです。価格はほぼ千円以上ですが、それだけの価値があるスープと、斬新なラーメンが食べられますよ!

口コミ(197)

    恵比寿を歩いていて、酸辣湯麺が食べたくなり、目に飛び込んできた看板の文字だけを見て入ったお店、すずらん。1階の路地の奥に「鍋料理 龍神館」と書かれているお店があり、そちらがすずらん。 入って見ると店内はちょっと薄暗くて高級感がある。L字型のカウンターの奥に腰掛けて、メニューを開いてみると、店頭の看板にあった「葱油酸辣麺」がない。おすすめっぽいチャーシュー麺が3,300円ぐらい。お店の雰囲気的に聞きづらいなぁ、とは思ったが勇気を出して撮っておいた外の看板の写真を見せながら、「この酸辣麺が食べたいんですが、、」と伝えたらオーダーが通った。なんとも不思議なお店だ。 10分少々でやってきた「葱油酸辣麺」。赤いスープがインパクト大。細切りの葱の上に白髪ねぎをたっぷりと。スープをすくって飲んでみると、かなり酸味が強い。が、同時に旨味もあって、嫌な酸味ではない。色に反して、辛さはそこまででもない(と言っても辛いが)ので、飲みやすいスープだと思う。麺は細いが、食べごたえのある太さ。具材にはチャーシューも入っていて、肉の旨味が時折感じられるのもいいアクセントだ。シンプルだけど、美味しい酸辣麺でした。 会計にちょっとビビっていたけど、看板通り1,100円で安心。なお、この時期の限定おすすめは「蜊仔湯麺」というしじみをふんだんに使ったスープ麺だったようで、こちらのお値段は、、多分ちょっと高いんだろうな。 #恵比寿 #酸辣湯麺

    お盆に伺いましたが、日中日差しが 暑すぎるので、さっぱりいただける 系のエビワンタン麺にしました。 お店の入り具合は僕だけでしたが、 恐らく13時過ぎだったのもあるので 時間的なタイミングだと思います。 丁寧なラーメンなのと細麺なので ツルツルと喉越し良くいただけます。 チャーシューやエビワンタンも美味しく お上品なラーメンを食べたい時には ありだと思います。 ご馳走様です

    【恵比寿 蜜汁叉焼麺】 『2021年ラーメン268杯目』 昨日のランチは1人ぶらぶらと渋谷から恵比寿まで 気になって居たお店が激混みで断念 そういえばと思い駅前まで戻って来てからの此方へ初訪問 色んな意味で有名のお店 店内は、カウンターのみのお店 お店の雰囲気は割烹のお店のような 注文は、看板にもあった 『蜜汁叉焼麺』をお願い 注文すると目の前で調理がスタート なんと叉焼を包丁でカットしている 塊肉がどんどんスライスされていく 待つ事2分ほどでラーメンが 大きな丼って言うより平皿に近いかな? 透き通ったスープに たっぷりの叉焼スライスが 一口食べると豚肉の旨味がぎっしり詰まって美味 肉肉しい食感もいいね 麺は細麺でコクがある醤油スープとの相性は抜群 これスープ美味すぎでしょう 叉焼も麺も最高のラーメン 蜜汁叉焼麺は、3000円です。 少し高めのラーメンですが納得の一杯 ご馳走さまでした。 #恵比寿ラーメン #醤油ラーメン #チャーシュー多め #レアなチャーシューが美味

    ランチの担々麺(1100円)評価もこれに対して。 有名な高級ラーメン屋さん、通常メニューは2500~3500円ほどでもっと高いメニューもある。 元々期待してオーダーしたものの驚きのクオリティ。 担々麺好きで客単2~5万の高級中華の〆含め、いろいろ食べてますが過去一で美味しかったです。麺もコシのあるおいしい麺でしたが何よりスープがすさまじかった 上に上質な芝麻がたくさん浮いてるため芝麻系のようで下は完全に清湯系、酸味はないタイプ。系統的にはせさみ亭の金の坦々だが、うまみの量が尋常じゃない 挽き肉もちゃんと肉の味がする素晴らしい物でした これが1100円なら定期的に食べたい 担々麺好きなら食べておかないと後悔するとまで他人に言える一杯でした

    ずっと行こうと思っていたままなかなかいけなかった恵比寿にある高級ラーメンのすずらんさんに伺いました。 この値段だけあって旨味の強い濃厚なスープが印象的に美味しいです。フカヒレとかに使うスープじゃ無いかと思う感じの味わいでした。麺もしっかり小麦の香りがしている細いストレートです。 この日いただいたのはチャーシュー麺です。

すずらんの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5422-6705
ジャンル
  • ラーメン
  • 居酒屋
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
~10000円
ディナー
~15000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 恵比寿駅 徒歩2分(120m)
東急東横線 / 代官山駅 徒歩10分(790m)
JR山手線 / 渋谷駅 徒歩14分(1.1km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

11席

カウンター
喫煙 不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

X(Twitter) https://twitter.com/suzuranshibuya
備考 予約:ディナーのみ可
利用シーン おひとりさまOK、ランチ、禁煙、ディナー、デート、宴会・飲み会、接待、結婚式 二次会、送別会、歓迎会、クリスマスディナー、忘年会、新年会、日本酒が飲める、おしゃれな、ご飯、肉、昼飲み、二次会、焼酎が飲める

更新情報

最初の口コミ
Izumi.h
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Shingo Inoue
最終更新

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