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リストランテ・ダ・バッボ

RISTORANTE DA BABBO TOKYO
予算
～10000円
営業時間外
最寄駅
JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩2分（93m）
ジャンル
イタリア料理 ワインバー パスタ 焼肉
定休日
無休

　2014年4月、恵比寿にオープンした「大人の隠れ家イタリアン」。雑居ビルの６Ｆにあるが、ビルの外には一切看板がなくエレベーターにも表示がなし、さらに６Ｆを降りてもドアなどに何ひとつ店名が書かれていない。真っ白いドアを開ければそこがこの店。日常から非日常への誘いには最高の演出だ。元々は青葉台で営業されていたようだが、恵比寿への移転を機に、料理や提供スタイルなどを一新した。 　カウンター８席の他に、小さな個室がいくつか。いずれにしても完璧なデートユーススタイル。料理はお任せ１コースのみで、非常に小さなポーションの料理が皿数にして20皿以上、料理としては30品近くが次々に供される。「寿司屋のように少しずつ美味しいものを出したい」というコンセプトは、色々なものを少しずつ食べたい女性には合致したスタイル。料理はシェ・イノ出身のシェフの手によるもので、遊び心ある皿も多く緩急のリズムも良くて飽きさせない。サービスもきめ細やかでストレスも少ない。皿数が多い割には提供スピードも適切。 　この店での注意点以下の３点。まず、店まで辿り着くのが困難であること。デートで使うなら事前に下見をしておいた方がいいかも。次に皿数が多いため入店してから退店までに３時間〜４時間かかること。私は21時に入店したが、ゆっくり食べて食後にシェフやスタッフとちょっとお話したら、お店を出た時は深夜１時を回っていたので、スタート時間は早い方が良いだろう。最後は、締めのパスタ。お店のウリはトリュフのパスタだが、これには追加料金がかかるのだが「時価」であること。この日の時価は一人7,000円だった。6,000円程度のコースでありながら、締めのパスタだけで追加7,000円程度がアドオンされるのは、価格バランス的には疑問。油断していると会計の時に驚いてしまうだろう。 デート

山路 力也さんの行ったお店

リストランテ・ダ・バッボの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • イタリア料理
  • ワインバー
  • パスタ
  • 焼肉
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～10000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Diners
  • JCB

住所 修正依頼

住所
東京都渋谷区恵比寿南２-１-５ ES２１５ビル６階 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩2分（93m）
東急東横線 ／ 代官山駅 徒歩7分（500m）
東京メトロ日比谷線 ／ 中目黒駅 徒歩12分（900m）
駐車場 なし 近隣（割引なし）あり

座席 修正依頼

席数

20席

（カウンター8席 2名様個室×4 3～4名様個室×1）

カウンター 有

（カウンター8席）

喫煙 不可

（当店は6階でして、ビル自体が完全禁煙です。 エレベーターを降りて外まで出て頂く必要があります。）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

2人用 4人用

貸切 不可

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://ristorante-dababbo.tokyo https://yoyaku.toreta.in/dababbo/ https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13167233/
Facebook https://www.facebook.com/ristorante.da.babbo/
X(Twitter) https://twitter.com/dababbo2297
コース 5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、輸入食材にこだわり、食材産地にこだわり、有機野菜にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、料理人が海外修行経験あり、料理人が有名店で修行経験あり、有名料理人による調理、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり
予約 予約可
雰囲気 静かな店内、落ち着いた雰囲気、隠れ家
サービス サプライズ対応可能、お祝い可能、クロークあり、ソムリエがいる
ドレスコード カジュアル
お子様連れ入店 可 小学生可
Wi-Fi利用 あり
携帯電話電波 docomo、au、Softbank
付加設備 クロークあり