ぺりかん 広尾

公式情報
ぺりかん
予算
～8000円
営業時間外
最寄駅
東京メトロ日比谷線 ／ 広尾駅 徒歩5分（400m）
ジャンル
ビストロ フランス料理
定休日
毎週日曜日
050-5304-2855

初のBYOレストランでした。 BYOと言うことで、champagneはパイヤールのNPU1990、赤はホスピスのマジ・シャンベルタン2011を持ち込みました。 両方とも初飲みだったので、結構期待していましたが、期待を上回る美味しさで、ちょっとビックリしました(^.^) で、お料理の方はどうかと言うと、考えられないコストパフォーマンスの高さでした。 前菜から締めのご飯まで、素材も手の入れ方も、細心の注意と手間を惜しまずに仕事がされており、広尾にあるお店としては最高レベルにあるのではないでしょうか？ お魚も新鮮で、この日は鮪と鰤のヅケ風でしたが、漬け時間も抜群でした。 前菜の中では、あん肝とうずらの卵のカレー風ピクルスが絶品でした。 メインの地鶏のローストも皮がパリパリで、身はジューシー。 ソースが赤ワインを煮詰めたものなのですが、これも酸味とコクが絶妙に絡み、美味しかったです。 そして、締めのフォアグラの丼風も最後までwineが美味しく飲める構成になっていて、素晴らしかったです。 マスターにお話を伺ったところ、持ち込むwineに合わせて、コースを作ってくださる事も可能とのことなので、既に年始の予約を入れちゃいました。 またひとつ定番のお店に加えなければいけないお店が増えてしまいました(#^.^#)

Masaharu Shimizuさんの行ったお店

ぺりかん 広尾の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 050-5304-2855
ジャンル
  • ビストロ
  • フランス料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～8000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
東京都渋谷区恵比寿２-２２-１０ 広尾リバーサイドGアネックス 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 ／ 広尾駅 徒歩5分（400m）
JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩13分（1.0km）
東京メトロ南北線 ／ 白金台駅 徒歩16分（1.3km）

座席

席数

20席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

4人用 6人用 7人用以上

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://www.hiroo-perican.com/
電話番号 03-3447-4551

050-5304-2855