アベス

Abbesses
予算
～10000円
営業時間外
最寄駅
JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩7分（530m）
ジャンル
ビストロ フランス料理 テイクアウト
定休日
毎週日曜日
03-6686-4773

恵比寿にあるビストロ『Abbesses』 Retty人気店でとても評判が良いお店です。 それもそのはずで、どのメニューもシンプルながら趣向が凝らされていて実に美味しい！ 特に、お店のスペシャリテだという真鯖のマリネと手長海老のラビオリ。 真鯖は毎日最高のものを仕入れているとのことで肉厚で脂がのってて、酸味のある爽やかなソースとめちゃくちゃ合います！！！ 一口食べた瞬間にその酸味ととろける脂が口の中いっぱいに広がって、ひゃーこれは旨い！ ソースはいっぱい絡めた方が宜しいかと！ そして手長海老のラビオリ。 海老の出汁からとったソースはエスプーマされコクとまろやかさがアップ。 一手間かかってますね！ そしてラビオリの生地もプリプリ、中の海老もプリプリで、ダブルプリプリ！ たっぷりソース絡めて食べると、旨いいぃ！！！ ところで、ここのお店、もともと荻窪にあったんですよねー！ なんでその時行かなかったんだと、もう滅茶苦茶後悔。 その当時まだRetty始めたばっかりだったからな〜。しょぼほん、、、( ´△｀) そうそう、この日はソムリエでスーパージェントルマンな僕の友人が素晴らしいワインを持参してくれました！ 特にこの白は最高(*´꒳`*) ご馳走さまでした♪ 今年のベストかも ビストロ 真鯖のマリネ 手長海老のラビオリ

Masahiro Kashimaさんの行ったお店

アベスの店舗情報

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予約・問い合わせ 03-6686-4773
ジャンル
  • ビストロ
  • フランス料理
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～10000円
クレジットカード
可

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住所
東京都渋谷区恵比寿１-２６-１７ 阿部ビル２F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩7分（530m）
東京メトロ日比谷線 ／ 広尾駅 徒歩11分（840m）
東急東横線 ／ 代官山駅 徒歩18分（1.4km）

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席数

32席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

03-6686-4773