恵比寿で、美味しい豚ホルモンを堪能する!! 今日は、飲み友さんにお誘いいただき、「ホルモン焼 婁熊東京」さんにやってきました。 まずは、生搾りレモンサワーで乾杯!! お酒が飲める幸せを感じます。 【自家製ピクルス、本日の前菜シャルキュトリー】 本日の前菜シャルキュトリーは、 ・松阪豚ロースハム ・黒豚ロースハム ・黒豚パテドカンパーニュ ・ガローニ社パルマ生ハム と、見た目の美しく、味わいがよく、いいお酒のあてになります。 【厳選トマトと久松農園のサラダ】 厳選トマトというだけあって、このトマト、めっちゃ美味い!! 美味しいトマトを食べると、幸せを感じます。 【スープが美味しいもつ煮込】 すっきりと上品な味わいのもつ煮込みは、めっちゃウマで、 スープも一滴も残さずに楽しみました。 美味しいもつ煮込みには、日本酒を!!ということで、 能登の白菊のにごりをいただくことにしました。 【新鮮ホルモン9種盛】 新鮮ホルモン9種盛は、 ・かしら(こめかみ) ・あみれば(肝臓) ・はつ(心臓) ・たん(舌) ・がつ(胃) ・ぱい(乳房) ・もうちょう(盲腸) ・ちれ(脾臓) ・しろ(大腸) の9種類。 ホルモンって焼き具合が難しいのですが、 スタッフの方が最適の状態に焼いてくれるのが嬉しいです。 あみれば(肝臓)は、トロトロでヤバウマ!! もうちょうを食べるのは初めてですが、めっちゃ美味いっす!! しろは、脂たっぷりでトロトロ食感です。 【ニンニク醤油漬け】 これだけで、お酒がめっちゃ進んじゃいますね。 【熟成黒豚ロース】 熟成黒豚ロースは、めっちゃきれい。 脂がめっちゃ多いので、焼くとめっちゃファイヤー!! 卵をからめて、焼きしゃぶにしていただきます。 【自家製ベーコン】 自家製ベーコンは、肉厚で食べ応えありです。 【黒豚ローストポーク】 黒豚ローストポークの下には、マッシュポテトが。。。 一緒にいただくと、美味しくいただけます。 美味しい料理に、日本酒が進んで、 ・能登の白菊 ・旭興 ・あけぼの ・田酒 と美味しくいただきました。 【味噌ホルモンカレー】 カレー4種のうちから、味噌ホルモンカレーをチョイス。 味わい豊かで美味しいカレーでした。 【自家製ミルクアイス】 ミルクアイスに癒されますぅ。。。
Takeshi Okaさんの行ったお店
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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酒彩蕎麦 初代 恵比寿
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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麗郷 渋谷店
渋谷駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~4000円
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中国料理 歓迎 本店
蒲田駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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おにやんま 新橋店
新橋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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鯉とうなぎのまるます家 総本店
赤羽駅 / 居酒屋
- ~3000円
- ~3000円
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どん底
新宿三丁目駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円
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とんかつ 檍
蒲田駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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丸健水産
赤羽駅 / おでん
- ~1000円
- ~1000円
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いせや 総本店
吉祥寺駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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吉塚うなぎ屋
中洲川端駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~3000円
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味坊
神田駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~4000円
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きつねや
築地市場駅 / ホルモン
- ~1000円
- ~1000円
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豚大学
新橋駅 / 豚料理
- ~1000円
- ~1000円
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肉山
吉祥寺駅 / 焼肉
- ~8000円
- ~8000円