アイデアと旨味満載の隠れ家鉄板焼@恵比寿南の坂の上。 恵比寿南、知る人ぞ知る都内でも屈指の艶っぽいお口説き・隠れ家系の密集エリア。 このお店の周辺のお店も、芸能の方々も多々活用しているようで。 こちらもおススメです♪ お約束のように、軽く道に迷いながらw、然程苦労なく発見&到着。 入口は木の札がなければ、只のマンションの扉です。 先ずは生ビールと… 『お通し』、これ写真撮り損なって有りません… 魚貝の出汁を使ったババロアのような食感。 西洋茶碗蒸しとでも言いましょうかw、とにかく美味くて 出だしから、一同唸りました。 店内は明るく洗練ながらも、どこかアットホームな雰囲気。 シャレオツなリビングに招かれたような雰囲気も感じます。 店主が目の前で焼く様子を見れるカウンター席数席。 4~5人用と思われる卓席が2組分、テーブルに鉄板がFIXされてます。 奥の一角に大人数用の、半個室的なゾーンもあります。 『淡路玉ねぎと牛スジこんにゃくの煮込み』 牛スジの味付けと染み込み具合、小間切れされたこんにゃくと 玉ねぎのシャクシャク感が堪りません。煮込みと銘打ってますが 実際は和えものに近いかなぁ…切込隊長としては申し分ないアテ。 早速、日本酒に切り替えようかと思い、「七田」の見慣れない瓶があったので あれをと店員の方にお願いしたら、「七田の焼酎」とのこと。 面白い! 初めて呑みましたが、焼酎でありながらも 日本酒特有の繊細な香りが鼻先をふわっとかすめ…真に美味しい。 今夜はこの「七田」の焼酎を軸とすることに♪ 日本酒も意外に揃ってます。 『カニと海老のふぉぁっふぉぁっ蒸し』 カニと海老の相性も良いし、それらと相性の良い玉子で包むのですから 美味くまとまらない訳がありません。 餡かけっぽい出汁が軽く掛ってまた旨味を重ねます。 優しくもあり濃厚でもある味わい。 『海鮮盛り合せ』 これはオトク、白身・赤身の炙り・タコ・貝・穴子などバラエティに富んでます。 日本酒で合わせたくなり、確か『雅山流』のうすにごりか何かを飲んだと思います。 『リゾットの雲丹乗せ』 雲丹の上にタップリ目のイクラが鎮座♪見た目も味も衝撃度大。 『和牛レーバー炙りたたき』 レバーのコク、炙りで香ばしさを加味してこれまた酒に合います。 『(確か)ホルモン焼き』 色んなホルモンが入って炒めてますが、必ず キャベツ・こんにゃく・レモンが添えられているので 個人的には然程モタレは感じません。 『フォアグラハンバーグ』 豪華なコッテリで、思わずライスを所望したくなりますww 『焼きたてベーコン ポテトサラダ』 こちらは、肉の味付けと炙り方・焼き方が巧いですね。 『カス焼きうどん』 〆メニューw油カス・きのこ・温泉卵・白ネギ これらを万遍なく混ぜ混ぜ絡めてぶっとい麺と共に啜り込みます…満腹♪ 一同、大満足! お店の雰囲気もスタッフの対応も、明るく感じ良し♪ 週末だったので、店員さんもてんてこ舞でなかなか注文が通らない 場面もありましたが…充分許容範囲でしょう。 予算感、この夜は相当の酒量&食欲のメンバー4人で行ったので 最終的に@9000位にはなりましたが、普通に飲み食いすればもう少し単価落ちるんじゃないでしょうか。 いずれにせよ料理・お酒の内容や立地も考えると、割高感は感じませんでした。 再訪価値大アリです。炒め・コッテリ系寄りですが美味いですね♪ 長文恐縮ですが、最後に参考までに迷わないように道案内w 恵比寿駅西口を出たら左に向かう。 左に行くと直ぐに、(2014年10月現在工事中?のような)壁が立っている。 この壁につられ右方向に行くと店から遠ざかり迷いますw 細くて心細くなりますが、壁に当たったら線路に最大近寄るように左に折れる。 線路に一番近く平行に走っているこの上り坂を進むと 右に「亀戸ホルモン」他が入っているビル、その目の前に 「サカナバル」という店が1階に入っているビルがあります。 この「サカナバル」のビルの3階です。 向かって左脇に、3枚目写真の小さな照明が置いてある階段があります。 この薄暗い階段を昇った3階です。 個人的には二人、または4~5人位でワイワイと色んな鉄板焼きを楽しむそんな時におススメです♪ ■脳内BGM Maroon 5『Won't Go Home Without You』 https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&list=PLIXR_3Q6owLZlOOIWrHRLgNd9y4KFYjlr&v=VlMEGBsw6j8 居酒屋 鉄板焼 隠れ家
Toshi.Kさんの行ったお店
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おにやんま 五反田本店
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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4番サード魚真
神泉駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~5000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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四川担担麺 阿吽 湯島店
湯島駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~1000円
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麺巧 潮
小川町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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豊田屋
平井駅 / 鍋
- 営業時間外
- ~4000円
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元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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野崎酒店
新橋駅 / 居酒屋
- ~4000円
- ~5000円
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うなぎ亭 友栄
風祭駅 / うなぎ
- ~8000円
- ~8000円
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タンドールバル カマルプール
木場駅 / インド料理
- ~1000円
- ~4000円
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麺屋 音
北千住駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神楽坂ARBOL
牛込神楽坂駅 / ビストロ
- 営業時間外
- ~8000円
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創作麺工房 鳴龍
新大塚駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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五代目 野田岩 麻布飯倉本店
赤羽橋駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~10000円