恵比寿 串揚げ 流 公式情報 くしあげ りゅう


予算
営業時間外
~4000円
最寄駅
JR山手線 / 恵比寿駅 徒歩4分(280m)
ジャンル
居酒屋 串揚げ 和食
定休日
無休
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050-5303-3512

【恵比寿駅/徒歩2分】サクサクの衣と素材の味を生かした自慢の串揚げを堪能する

恵比寿神社のすぐ隣、日本芸能モチーフのライトアップされた外観に桜の舞うウッド調の店内では拘り抜かれた串揚げが味わえます。自慢のサクサク食感は低温でじっくり火を通し、最後に高温で二度上げするからこそ生まれる職人の技。串の踊る音を聞きながら、飽きのこないあっさりとした串揚げを自家製の甘辛ソースと共にお召し上がりください。

恵比寿 串揚げ 流のコース

  • 席予約+まずは五本串セット

    席の予約と一緒に「まずは五本串セット」のご注文が可能です! まずは、五本串から味わいたい人にオススメ♪

  • 席予約+とりあえず十本串セット

    席の予約と一緒に「とりあえず十本串セット」のご注文が可能です! とりあえずのビールとご一緒に十本串を味わいたい人にオススメ♪

口コミ(24)

    • ピックアップ口コミ

    バナナマン日村さん オススメという触れ込みを聞きつけ 行き始めたお店、流。 いやあ美味しい。 串はもちろんこと 小鉢のホルモンも最高でした。 しめには卵かけ御飯をいただきます。。

    恵比寿の裏路地にひっそり佇む串揚げ屋。少し下町感ある雰囲気が個人的には好き。1本ずつ注文も出来るけど、お任せでお願いしちゃった方が新しい出会いもあって良いと思う!無限にいけちゃうから、食べ過ぎには注意ですよ。 #串揚げ

メニュー

  • とりあえず十本串

    とりあえず十本串

    1,800円

    お客様に今食べてほしい旬の素材を使ったお勧めの串を、バランスよく提供いたします。人気の《重ね串》も含まれたセットになりますので、初めてご来店いただいた方に是非食べていただきたい逸品です。当店では揚げたてを美味しくお召し上がりいただけるよう、数本に分けてご提供いたします。

  • 究極の玉子かけご飯

    究極の玉子かけご飯

    480円

    旨さの理由①名古屋コーチンの卵を使用 旨さの理由②薬味が味のアクセントに 旨さの理由③玉子かけご飯の為に合う味を追求し、厳選した”専用醤油”

  • 砂肝の素揚げ(にんにく・生姜醤油付)

    砂肝の素揚げ(にんにく・生姜醤油付)

    580円

    串揚げの箸休め、お酒のお供に!

お店からのオススメ

  • 素材そのままでも美味しいものを

    素材そのままでも美味しいものを

    野菜は国産のものを使うなど、素材は安心で安全な、そのままでも食べて美味しいものを、皆様へご提供しております。 串揚げにすることで素材の旨味が出て、更に美味しく味わえます。

  • お客様に出す前が決めて

    お客様に出す前が決めて

    串揚げは揚げるだけではなく、その前の行程が肝心です。 素材の味をしっかりと出すため、余分な小麦粉は落とし、 衣をつけるためのつなぎにつけ、これもボテボテにならないよう、余分なものをつけず、最後にサクサクの衣をつけます。衣は素材に合わせ、目が粗いもの・細かいものに分け、食感も楽しめるようにしております。

  • これが当店の串揚げです

    これが当店の串揚げです

    二度揚げすることでしっかりと火が中まで通り、それでいて外はサクサクの衣で食感も楽しむことができます。 また、余分なものをつけず、素材本来の味を生かし、口に入れた時に軽い味わいなので、何本食べても飽きが来ず、お腹に重くならない1本です。

恵比寿 串揚げ 流の店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • 居酒屋
  • 串揚げ
  • 和食
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~4000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR山手線 / 恵比寿駅 徒歩4分(280m)
東急東横線 / 代官山駅 徒歩7分(500m)
東京メトロ日比谷線 / 中目黒駅 徒歩14分(1.1km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        渋谷区 夕やけこやけルート 恵比寿公園 徒歩1分(64m)
東急バス・東急トランセ 恵32 恵比寿駅 徒歩2分(140m)
渋谷区 夕やけこやけルート 恵比寿駅入口 徒歩3分(230m)            

          
店名
恵比寿 串揚げ 流 くしあげ りゅう
予約・問い合わせ
050-5303-3512
オンライン予約
電話番号
03-5459-3037

席・設備

座席

36席

個室
カウンター
喫煙
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
貸切

貸切可能人数下限(着席) 20人
貸切可能人数上限(着席) 50人
貸切可能人数下限(立食) 0人
貸切可能人数上限(立食) 0人

予約
予約可
Wi-Fi利用
あり
駐車場
なし

特徴

利用シーン
  • ご飯
  • 日本酒が飲める
  • 深夜営業
  • 子連れで楽しめる
  • おひとりさまOK
  • 喫煙可
料理の特徴・こだわり
  • 食材産地にこだわり

更新情報

最初の口コミ
Yuki Karakama
最新の口コミ
Takuya Kawano

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