ura ebis.

最寄駅
恵比寿駅 徒歩3分
ジャンル
ビストロ カフェ ワインバル フレンチ ハンバーグ
予算
~5000円
~2000円
定休日
毎週月曜日
03-5489-1117

恵比寿駅からほんのり距離がありますが、ちょうど喧騒からも離れ、落ち着いて食事のとれるいいお店。 当日でもオーダーできるクラシックコースはコスパいいですね。 まずは本日のスープ。カブの甘みが優しいエスプーマで口当たりも優しい一品から始まりました。 前菜はイチジクのコンフィチュールとリコッタのバケット、ブリのカルパッチョ、クスクスたっぷりの野菜のクリュディテはビネガーが効いていて爽やかです。 パスタはオプションでも食べたい、ポルチーニ茸と黒トリュフのクリームスパゲティ。ポルチーニもいい香り、黒トリュフもいい香りで口の中が幸せな香りでいっぱいとなりました。 ワインのペアリングもお願いしたので、一皿一皿に合わせていろいろな種類を。オレンジワインの飲み比べもできました。それぞれ色も香りも酸味やコクも違っていて楽しかったです。 メインには平目のポアレ。あん肝のコクのあるソースが皮目はパリッと、身はフワッとグリルされた平目に絡めていただくと、隠し味の様な白味噌の和の風味がしっくり体にはいっていくかんじです。 お腹はいっぱいでしたがデザートも悩みに悩んで3種類。 シットリとろーりなフォンダンショコラ、りんごのクランプルパイは酸味も感じられて溶け出したパニラアイスに絡めると思わずニッコリ。 本日のデザートのブルーチーズのバスクチーズケーキはブルーチーズのクセはほとんど感じられずきめの細かい生地にフォークがスーッと入っていく丁度いい濃厚さでした。 サーブの間隔もちょうどよく、ワインの説明もわかりやすく、店内の賑やかさもちょうどいいとても居心地のいい美味しいお店です。 どんなシチュエーションもOK

Michiko.Kさんの行ったお店

ura ebis.の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

店名

ura ebis.

ウラエビス

TEL 03-5489-1117
ジャンル
  • ビストロ
  • カフェ
  • ワインバル
  • フレンチ
  • ハンバーグ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~5000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 恵比寿駅 徒歩3分(230m)
東急東横線 / 代官山駅 徒歩6分(430m)
JR山手線 / 渋谷駅 徒歩12分(900m)                        

                        
駐車場 なし

座席 修正依頼

席数

46席

カウンター
喫煙 不可

(店頭入口外に灰皿有。)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://cporganizing.com/ura/
ペット 不可
Wi-Fi利用 なし

03-5489-1117