AFURI 恵比寿

阿夫利

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR山手線 / 恵比寿駅(JR西口(東側)) 徒歩2分(160m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 しらす丼 家系ラーメン 味噌ラーメン 丼もの とんこつラーメン 塩ラーメン
定休日
無休
03-5795-0750

●柚子塩らーめん:880円 「阿夫利」と書いてあったり「AFURI」と書いてあったりするんだが,正式店名はなんなんだ? まあ,いいんだがな,美味ければ。 ──ということで,恵比寿にあるRetty人気店。 そろそろ行動範囲を拡げていかねば──と,恵比寿まで足を伸ばしてみた。 17時過ぎの訪問──なんだが,席は9割以上埋まっている。 さすがの人気店。 入口入って左手に券売機がある。 購入したのは一番人気(らしい)「柚子塩らーめん」。 空いている席に着き,チケットを渡すと,そこで「淡麗」か「まろ味」かを問われる(内容は画像参照で)。 私は普通に「淡麗」を。 しばらく待って──も出てこない。 どうやら店員が忘れていたようで,15分ほどして,私がスマートフォンを操作しているところに 「お客様,柚子塩の淡麗でよかったですよね?」 と。 もしこれで「よくない」と答えたらどうなるんだ?とか,尋かなきゃ判らなかったのにとか思いつつ「はい」と。 「すぐにお作りしますので」 私の右隣に座っていた客も同じ目に遭っていて,お互い15分以上待たされていたが,左隣の客は5分ほどで丼にありつけていた(くそー!)。 そして出てきたのが画像の品。 スープをひと口。 あー,なるほど,これは淡麗。 あー,なるほど,これは柚子塩。 有楽町の『麺屋 ひょっとこ』の「和風柚子柳麺」をさらに上品に仕上げたという感じ。 昆布の旨味が,とてもスープに活かされている。 そしてここは麺がかなり細め。 だが,コシはしっかりしているし,ゴツさを感じさせないので,このさっぱりしたスープとの相性はとてもいいと思う。 確かにこれは女性に人気は出るだろうな。 美味かった。 恵比寿『阿夫利 恵比寿』にて(2014/08/10)。 ラーメン

Naoto Satohさんの行ったお店

AFURI 恵比寿の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5795-0750
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • しらす丼
  • 家系ラーメン
  • 味噌ラーメン
  • 丼もの
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 恵比寿駅(JR西口(東側)) 徒歩2分(160m)
東急東横線 / 代官山駅(北口) 徒歩11分(840m)
JR山手線 / 渋谷駅(新南口) 徒歩14分(1.1km)                        

                        
駐車場 なし

座席 修正依頼

席数

20席

(カウンターのみ)

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://afuri.com/

03-5795-0750

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