【恵比寿巡り①】 シンガポールの国民食「海南鶏飯」。 恵比寿に海南鶏飯のお店があったとは! 歩いていて偶然発見し、スグに入店(ᵒ̴̶̷͈̀ωᵒ̴̶̷͈́ ) まるで外観はカフェのようなオシャレさで、 窓が全てオープンになった開放感溢れた造り。 訪問した日は夏みたいなお天気で、 自然風が入り込んで来て気持ちよかった♪ 海南鶏飯とは、 茹で鶏と、その茹で汁で調理したお米を 一緒にお皿へ盛り付けたもの。 タイ料理で言うところの 「カオマンガイ」にあたるわけですが、 海南鶏飯の名称のものは実は初めて。 このメニュー大好きなんですよね〜o(*´∀`*)o♡ ■海南鶏飯(並/¥900) パラッパラのジャスミンライスー! ジャスミンライスは、 香味野菜と鶏油で炊き上げたものだそうで、 今まで食べた中でも 一番自分好みのジャスミンライスでした…♡ 鶏肉は、柔らかくてプリッとした食感。 これもジューシーで美味しい〜♡ 木場で食べたカオマンガイを 軽く超えてきました…! ソースは、ここのお店オリジナルの 3色ソース(甘醤油/生姜/チリ)。 甘醤油と、ちょっぴり生姜が丁度美味しかった♪ チリは少量でもカナリ辛いので要注意です…。 なんと、ジャスミンライスはお代わり自由! なんて嬉しいサービス…!! 店員さんが、「お代わりいかがですか?」と 店内を回って聞いてくれます♪ わたしはこの後の事も踏まえてしませんでしたが、 普段なら喜んでしてたなあ〜\( ´ω` )/ 調べてみると、 海南鶏飯を提供しているお店って結構多いんだなと。 本命の「夢飯」に早く行きたいー! あと、本場の味も食べてみたくなったなー。 東南アジアに行きたい…♡ 親切に作り方も載っていたので、 これは家でも試してみなきゃっ(≧∀≦) 恵比寿でまた一つ素敵なお店に 出会っちゃいました(*^^*) 海南鶏飯好きな方には特にオススメです★ GWキャンペーン
Maasa.Nさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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CICADA
表参道駅 / 無国籍料理
- ~5000円
- ~10000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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IVY PLACE
代官山駅 / ダイニングバー
- ~4000円
- ~8000円
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カフェ アリヤ
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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板蕎麦 香り家 恵比寿店
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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鶏の穴
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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恵比寿焼肉 kintan
恵比寿駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~8000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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4番サード魚真
神泉駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~5000円
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カフェ アクイーユ恵比寿
恵比寿駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円