新感覚のお好み焼きと、厳選素材を活かした鉄板焼きが自慢のお店

恵比寿で人気の鉄板焼き専門店『ひき焼き』。店主がこだわり抜いて仕入れる、産地直送のお魚やお肉を使った「お好み焼き」や「鉄板焼き」が大評判！和モダンを基調とした店内で、オシャレに鉄板焼きを楽しんでみては、いかがでしょうか？JR山手線「恵比寿駅」から徒歩約3分と駅からのアクセスも抜群なので、ぜひ一度立ち寄ってみてほしいお店です。

口コミ(2)

1000投稿山路力也
　恵比寿駅東口から歩いて１分。和風モダンテイストのシックな店内で楽しめるのは、新感覚のお好み焼きと厳選素材を活かした鉄板焼きの数々。ランチタイムは定食などを提供している。　安心して美味しく食べられる料理を提供したいと、野菜は三浦半島の契約農家の朝採り有機野菜、肉や魚も産地直送と、使用する素材を徹底的に吟味。化学調味料や添加物に頼らずに、素材そのものの味を引き出した料理はどれも後引く味わいだ。　お好み焼きももちろん素材を重視。生地は国産小麦を使い、本カツオの一番出汁の旨味をプラス。厳選した和牛の腸を揚げて作る南河内特有の食材「油かす」で表面を香ばしくていねいにゆっくりと仕上げていく。美味しいものは時間がかかるものなのだ。
2013/5/6 写真と本文をすべて表示

ひき焼きの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

ジャンル	鉄板焼きお好み焼き
営業時間	[全日] 17:30〜24:00
定休日	無休
予算	ディナー～4000円
クレジットカード	VISA Mastercard Diners JCB

住所修正依頼

住所	東京都渋谷区恵比寿４-３-１ Qiz EBISU １F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR山手線／恵比寿駅徒歩3分（170m）東急東横線／代官山駅徒歩12分（940m）東京メトロ日比谷線／広尾駅徒歩18分（1.4km）

座席修正依頼

喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	http://www.hikiyaki.jp/
利用シーン	飲み放題、忘年会、新年会、ご飯

更新情報

最初の口コミ: Moe Itou 2011年07月07日
最新の口コミ: 山路力也 2013年05月06日
最終更新: 2021年01月28日 22:00

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