Bar Tramが好きすぎて、夜のBarも訪問してみました! メニューを見てビックリ。 アブサン専門店かというくらいアブサンカクテルが充実してます。 アブサンて。笑 チョイスがシブい!! 今までアブサンはアースクエイクしか飲んだことなかったですが、折角なので色々と… まず手始めにアブサンをロングスタイルで。 カクテルの名前は忘れました。笑 アブサントニックとかだったかな…? 氷がものすごくキレイ。 そして非常に薄く口当たりの良いグラス。 本当こだわってきますね~ここの店は!!笑 僕は香草系とか好きなんでいいんですが、好みは分かれるでしょう。笑 アブサンの飲み方でも比較的飲みやすいとメニューに書いてありました。 が、ガッツリアブサンです。笑 二杯目はボウモアをロックで。 スモーキーな感じがすごくすきなウィスキーです。 ってアブサンちゃうんかい!ってことで、三杯目はショートスタイルでバタフライエフェクト。 物理をかじった身としては頼まずにはいられないカクテルです。笑 もともとバタフライエフェクトは物理のカオス理論とかの用語で、ある系の初期値が少しでも変動すると、その後の結果がビックリするくらい変わってくること、的なことだったような… よく例えられるのが、名前の由来にもなってますが、ブラジルで蝶が羽ばたくとどっかでハリケーンになる、ってことです。 蝶が羽ばたくような微細な変化でも、気象という非線形なカオス系においてはその羽ばたきが後々大きなハリケーンとなるということです。 話が逸れちゃいましたが、転じてこのカクテルは、わずか少量のアブサンがカクテル全体の印象を大きく左右するということだそう。 語っちゃいましたね~ちょっと恥ずかしい。笑笑 で、肝心のお味の方ですが、甘くて?さっぱりして?美味しかった気がしますが、この辺から出来上がってきてました。笑 そして最後に仕上げの一杯。 通常10種類くらいのところ、46種類くらいの香草を香り付けに使った、ちょっと珍しいジンがあるというので、そちらをロングでいただきました。 すごく複雑な香りがきっとするんでしょうが、もう香りも味も覚えてません。笑 そんなこんなで気持ちよ~くなり、終電で帰りました。笑 お会計は5000円ちょっと。 ここのお酒は基本的に一杯1000円超えるので、贅沢ですね。 でもBar Tramが好きだから貢いでいいんです。笑 カクテルは美味しかったし、雰囲気も良いし、非常に良質な体験でした。 ごちそうさまです! また行きたくなってきた!笑
Tomohiro Yamakawaさんの行ったお店
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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タイ国料理 バンタイ
西武新宿駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~4000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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鶏の穴
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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黒毛和牛バーガー BLACOWS
恵比寿駅 / ハンバーガー
- ~3000円
- ~4000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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もつ焼き 大統領 支店
上野駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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麺創房 無敵家
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田ラーメン わいず
神田駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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THE GREAT BURGER
明治神宮前駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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中国手打拉麺 馬賊 日暮里店
日暮里駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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東京スタイルみそらーめんダイニング …
銀座一丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 極鶏
一乗寺駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中国家庭料理 楊 2号店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円