串亭恵比寿駅前

くしていえびすえきまえ

お店情報

03-3476-0750

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先日、串亭恵比寿本店を訪問。恵比寿の駅から少し離れた、落ち着いた雰囲気のエリア。地下への階段を降りると、大人の隠れ家っぽい雰囲気の店内が広がります。テーブル席へご案内。こちらでは、揚げたての串揚げをしっとりといただけます。一品料理と串揚げのコース料理「おきまり」もありますが、その日の旬の食材を楽しめる「おまかせ」スタイルでオーダー。まずは乾杯！サッポロ　生ビール　エビスお通しの野菜 5種類のソースの中の一番左、鶏味噌がよく合います。黒毛和牛青森県産　A５ランクのサーロインを薄めの衣でいい火加減で揚げています。天使の海老ニューカレドニア産のプリップリのエビもいいですね。子持ちこんにゃくししゃもの卵がたっぷり入っています。鱧紫蘇とまとこの時期らしい食材でいいですね。お店オススメの「串揚げ×スパークリング」を楽しみます。テッレジェヌイーネ　ピノシャルドネ　ブリュット　3,240円アスパラ大きなアスパラを1本丸ごと楽しめます。コーンは揚げることで甘みが増し、美味です。フォアグラフォアグラを揚げたのは初めてですが、濃厚な味で美味しいですね。長崎県産まとうだいも素材の旨さが引き立っています。蟹爪真丈カニツメは見た目のインパクトもあっていいですね。手羽先チューリップ柔らかい鶏をシンプルに楽しめます。薄い衣でヘルシーに揚げているため、サッパリしているのでいくらでも食べれそうで、たっぷり楽しみました。ごちそうさまでした(^_^)

Masatoshi Utsuboさんの行ったお店

串亭恵比寿駅前の店舗情報

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予約・問い合わせ	03-3476-0750
ジャンル	串揚げ串カツ刺身串焼き炭火焼き
営業時間	[月~金・土・祝前] 17:00〜01:00 LO24:00 [日・祝] 17:00〜24:00 LO23:00
定休日	無休
予算	ランチ営業時間外ディナー～5000円
クレジットカード	Amex

住所修正依頼

住所	東京都渋谷区恵比寿西１-７-１３２F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR山手線／恵比寿駅徒歩2分（87m）東急東横線／代官山駅徒歩7分（560m） JR山手線／渋谷駅徒歩13分（990m）

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席数	40席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	有 4人用 6人用 7人用以上

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お店のホームページ	http://www.real-taste.net/

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