更新日:2024年04月06日
国産銘柄豚は日替わり。サクサクジューシーなとんかつが自慢の店
ランチ時に何度か訪れましたが行列でなかなか入れず、今回は中目黒にもう用事もなくなり、来る機会もあまり無いだろうと並ぶ覚悟で訪れました 桜祭り最中の土曜日 ランチ時 20分ほど待ちましたが一人だったこともあり意外と早く案内されました~~ 名物の「骨付とんかつ」も魅力でしたが、やはりオーソドックスに千葉産の林ポーク、ロースの大厚(ダイアツ)250g 10分少々で運ばれてきましたが見た目も本当に大きい厚切り~~♪ 中まで火を通すのに低温長時間後、高音で揚げるのでしょうか? このテクニックは凄いと思います~ 先ずは塩で一切れ 林ブランドのロース 旨いです~~ 試しに甘口、辛口のとんかつソースでも食べましたが、このソースがとんかつの旨味をあまり邪魔せず控えめでこれもありですね~~ ただし「柚子胡椒」だけは好き嫌いがあるでしょうが私的にはno goodでした ここの林ポークのとんかつはマイベスト3に入る美味さでした~~
代官山駅と恵比寿駅と中目黒駅の中間地点にあるとんかつの名店
独特な味わいのとんかつ 詳細はブログに書きました。 → 代官山にある「ぽん太」でとんかつを食べた話 https://www.bn-ceo.com/meat/tonkatsu-meat/3542 上野広小路にあるとんかつ発祥のお店と言われる「ぽん多本家」の流れを汲むお店です。 ランチで伺いましたが、昼も夜もメニューは同じっぽいです。 とんかつ定食は2900円でした。 流行のサクッとジューシータイプの食感ではないとんかつで、とっても柔らかい食感が独特。 これまた独特なさらっとしたソースがあるんですが、いつものようにお肉の部分にソースをかけて食べてみたけどどうもしっくりこないので、衣に直接かけて少し濃いめかなくらいにビショビショにしてソースをかけて食べるとこれが中々美味しかったです。 サクッとタイプではない衣だからこそのソースとの相性といった感じでした。
恵比寿駅より徒歩1分、アトレにある気軽に行ける豚カツ屋さんです
最近やすいとんかつ屋さんも値段を上げて来て、 ここのお店は現状維持なので、ランチはお得かも。 僕はいつも厚切りロースを食べるので、価格は高め でもジューしで、相変わらず美味しい。 カキフライも癖がなくて、美味しい。 サラダも味噌汁も食べ放題。 味噌汁は、美味しくておかわりした。
著名人に愛されるミルフィーユカツ名店!ランチ会やディナーにも人気のキムカツ本店☆
ソースとポン酢が付いていましたがそのままでも十分美味しい。 ソースだと濃厚でポン酢だとさっぱりいただけますね。
代官山駅より徒歩3分、肩肘はらずにのんびり立ち寄れるとんかつのお店
ちなみに、ランチメニューには、大盛りではありませんが、全てとん汁は付きます。カツはそんなに分厚くはないですが、柔らかく、衣も薄くて、あまり胃もたれしない軽めな感じがいいです。代官山って高いってイメージでしたが、これで税込1,100円はかなりリーズナブル。他のランチメニューも全て1,000円前後。カツカレーやミックスフライ、チキンかつなど魅力的なメニューがいっぱい。いいお店ですね。
2年連続でミシュランビブグルマンを獲得したグリーンロード沿いの「とんかつや さとう」。 同じく自由が丘エリアでもう一店舗ミシュランビブグルマンを獲得したフレンチの「ル・モンド・グルマン」には1日前に行ったばかりで、やはり美味しいなと思った翌日のランチはル・モンド・グルマンから程なく近いこちらへ訪問。 息子と巡る近辺のお気に入り店引き継ぎシリーズの一環。 2ヶ月に一度くらいこちらにお伺いし、美味しいSPFの桃豚を楽しませてもらっています。 この日はこちらの一番おすすめメニューの ◉上ロースカツ定食 を息子と2つオーダー。 こちらを塩で食べました。 やはり美味しい豚肉はソースでなく、塩でとは思ってます。 こちらの桃豚は香りも良くて、味わいもとても良い。 カツで食べるには最適だなぁって思います。 またこちらには別メニューで息子と訪問したいです。
【営業開始】恵比寿駅徒歩5分 とんかつ定食提供中 上越やすだ恵比寿店
以前ランチでとんかつをいただきましたがこの日はディナー利用で。 3・4月の《浜梨コース》をいただきました。 最初は生ビールで乾杯!前菜がきてこれはまぁ日本酒かなということで日本酒へ移行。 飲み比べは、大吟醸3種・純米酒3種・辛さ3種を飲み比べがあり新潟の日本酒はなんんと40種類近く常備しているそう。 個人的には鶴齢 純米大吟醸酒がいただけて感激。 焼物でのどぐろが半身ですがどーんと出てきてびっくり。身はふっくらでお酒がすごく進みました。 最後の土鍋飯も見た目も美しく全員で分けて完食です。 【前 菜】季節の食材を盛り込んで 【椀 替】鮎並の若竹椀 【御造里】本日の鮮魚御造り 【焼 物】お頭付 のど黒半身塩焼き 【蒸 物】浅利の玉地蒸し ~鶯あん~ 【台 物】伊万里牛ローストビーフ 【揚 物】蛍烏賊と山菜 天麩羅 【止 肴】蒸し鮑と花わさびのお浸し 【食 事】桜鱒と筍の土鍋飯 【甘 味】本日の甘味
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