更新日:2024年03月09日
ミシュラン三ツ星の代表格的なフレンチの名店
憧れの「ガストロノミー・ロブション」へ こちらのランチは土、日、祝のみ 早くからの予約、必須です! 当日も満席でしたね 1Fの方のロブションには 15年ほど前に中学生の子供とともに 伺ったことはありますが 2Fは別世界、初めてでドキドキです シャンパンでの乾杯から始まり メニューにはないお店からのプレゼント 「手長海老のホットサンドイッチ」 そして こちらのシグネチャー 「キャビア・アンペリアル・ロブションスタイル」 これです!これです! ロブションっと言ったらこれです! 続いて冷たい前菜か温かい前菜か 主人は 「アスパラガスのポシェと軽く燻製したサヨリのデュオ キャビアをあしらって」 私と子供は 「ラングスティーヌと黒トリュフのラヴィオリ キャベツのエテュベを添えて」 ・・・初めて聞く言葉が多いです( ´艸`) メインは メニューには載っていなかったのですが 「ロッシーニ」をリクエストしたら 1時間かかりますがご用意できます、と 東京に来たかいがあったぁ!
心躍る空間、口福な時間 旬の厳選素材で仕立て上げた美しい一皿 大人の為のフレンチ
クリスマスのランチに友達と。たくさんの人がいて隣との距離は近いけど十分会話を楽しめるくらいの落ち着いた雰囲気。クリスマスコースだったと思うので料理もカラフルですごく可愛い。特にサラダにはびっくり。味は非常に美味しいのでカジュアルでもいいし家族で来てもとても良いと思います
伝統的なクラシックフレンチ*ビストロ料理を楽しめるお店
土日限定ランチコース5000円税込をいただきました。 恵比寿の深夜食堂とオーギャマンの同じ系列だったんですね。カジュアルなダイナーをちょっとおしゃれに。激戦区中目黒にアジャストした食材チョイス。このお値段でなるほど、でした。 ・とうもろこしのムース 生ウニ ・冷菜 盛り合わせ ズワイガニのテリーヌ 鴨と郡上ねぎ ・ふわふわスフレオムレツ ・鮮魚の鉄板焼き 真鯛 サフランソース ・カイノミステーキ」(+500) ・ガトーショコラ ビスタチオアイス
中目黒の目黒川沿い、前衛的フレンチをリーズナブルな価格で
次は桜の時期に、ランチで訪れたいな♡ ごちそうさまでした♡
【恵比寿駅徒歩3分】広々とした店内でゆったりとお食事をお楽しみください
お昼は少し明るめだったのでまだ雰囲気的には軽め。 頂いたのはラザニアのランチ。 どのランチをオーダーしても、 パンとドリンクのブュッフェがついてきます。 ドリンクもデトックスウォーターが充実してます。 パンも6種類くらいあり、 アレンジの効いたオイルが置いてあって、 とにかくオシャレ。 頂いたラザニアは生マッシュルームがかかってて、 粗挽きの挽肉がとっても美味しい。 チーズもたっぷりで、 ボリュームはしっかりありました。 いつか夜にもきてみたいお店でした。 ごちそうさまでした。 #恵比寿 #toothtoothtokyo #イタリアン #隠れ家 #ランチ #人気店
気兼ねなく味わうモダンフレンチ。凝縮する繊細さと哲学を感じて
土曜日のランチに伺いました。 テラス席を予約。もし雨天の場合は店内席に行くことができないためキャンセルになります。ちょっぴり賭けでしたが、見事に秋晴れの日に行けました。 平日特別ランチ5900円(サービス料別途) 気持ちの良いテラス席で、一流のサービスを心ゆくまで堪能しました。テラス席には、ストーブの他にテーブル下にこたつも用意されています。椅子には膝掛けも。 贅沢な時間でした✨ 帰りにB1のパン屋さんの10%offチケットを頂き、大好きなフォカッチャとチョコレートブレッド、キャラメルを購入して帰りました❤️
モナリザ 恵比寿本店
お誕生日のお祝いランチでお伺いしました アミューズから本物のお花をプレスしたお皿が出て来てめちゃくちゃ可愛い(´・∀・) パンにはモナリザの刻印が入っていたり、バターとオリーブオイルが両方付いてて地味に嬉しい ランチのコースは、、、 アミューズ・ブーシュ 《前菜》 天使海老と胡瓜のゼリー寄せ とうもろこしのコンポジション 穴子のベニエ トマトケッカと大葉のソース 夏野菜と共に 《主菜》 フランス ロゼ―ル産仔羊モモ肉のロースト アンチョビ風味のジュのソース 前菜2品でお腹がいっぱいになりつつメインの子羊を。全く臭みがなかったけど、やや淡白な味わい。もう少し肉々しい感じでもよいかも。 その後のデザートはサプライズで、お花に囲まれたケーキと共に記念撮影をして、そのケーキは下げられてデザート盛り合わせがやってきます(笑) デザートを食べていると、追加でアイスクリームが四種出てきます。
フランス料理界の巨匠「ポール・ボキューズ」の世界をご堪能ください
たまには贅沢なランチをしようと男2人でこちらのお店へ。 もうこのレベルになると美味しいなんて当たり前。 デザートはワゴンで運ばれて来て、選ぶことができます。 全てが超一流の最高のランチ。 贅沢なランチを食べる時は是非。
旬の素材を使った絶品創作フレンチが食べられる、老舗一軒家レストラン
その昔『王様のレストラン』というドラマの舞台になり、そしてその昔プロポーズに使わせていただいたステキなレストランに、結婚10周年のお祝いランチで再訪させていただきました。 相変わらず雰囲気も接客も料理の味も最高で、至福の時間が過ごせました。 これからも人生の節目の際に使わせていただきたい大切なお店です♪
宝石のように美しいテリーヌが評判のフレンチレストラン
【季節感溢れる 端正で美しいテリーヌコース】 ずっと気になっていたものの、ランチで初訪問。 テリーヌのコースって飽きないのかな…という疑念は、コース開始後すぐに払拭されました。 ● MENU Bonne Terrine (¥6,400) ・ズワイガニのムース ・白菜のテリーヌ ・帆立貝と7種のきのこ、栗の温かいテリーヌ ・モンサンミッシェルのムール貝と海草の クラムチャウダー ・口溶け加藤ポークのロティ 紫マスタードソース ・完熟ザクロとダークチョコレートのテリーヌ ・プティフール アミューズの盛り付けの演出から心を掴まれ、食を進めるにつれてお店の虜になる。 素材ひとつひとつの味わいがしっかりと感じられる絶妙な塩加減も素晴らしかったです。 総じて完成度の高いお料理たちでした。 全体的に重すぎず、でもしっかりと満足感のある構成で、また訪れたいと思う素敵なお店です。 プレートに置かれていた扇状の紙はコロナ対策だそうで、会話の際に貴族が扇子を口元に当てるようにお使い下さいとのことでした。 なんだかチャーミングで素敵です(笑)
【テラス席あり◎】絶品フレンチのランチコースはお得に2700円から味わえます♪
以前お昼などに犬の散歩を兼ねてきていたお店に再訪。 この日は会食での利用でした。 コースにフリーフローを付けて利用。 フリーフローでスパークリングワインも飲めるので、 スパークリングワインで乾杯。 ●アミューズ 大地の野菜 ●新玉ねぎの冷たいポタージュ 蒸しアワビ タラバガニ ●フォアグラの洋風茶碗蒸し ●マルセイユ風ブイヤベース ●黒毛和牛モモ肉のロティ 赤ワインベース ●代官山チーズケーキ こちらのお店は結構お野菜を推している印象。 最初のアミューズは野菜、そして味噌や洋風のマヨネーズ。 新玉ねぎのポタージュがとてもおいしかった。 見た目にも華やかで、玉ねぎの甘み素晴らしい。 付け合わせがアワビとタラバガニでとてもいい相性でした。 フォアグラの乗った洋風茶碗蒸しがこの日のベストメニュー。 こんがり焼かれて甘めのソースがかかったフォアグラ。 それを豪快に茶碗蒸しの上に載せてますが、 なぜか上品な見た目。 食べにくさはややありましたが、 フォアグラを柔らかい玉子の茶碗蒸しと一緒にいただくと、 素晴らしいハーモニーでした。 ラストのデザートは代官山チーズケーキ。
一皿一皿が美しい、予約の取れないフレンチレストラン
おまかせランチ 4,800円 ウーロン茶 800円 を頂きました。 ◆グリーンピースの冷製スープ 鮮やかなグリーンに葱の花が可愛い 葱の花は噛むと葱の味! ◆今治産 カミナリイカ 柔らかいイカ、ピクルスのような酸味ある人参 この時期爽やかですね。 ◆はるきらりライ麦(自家製パン) まわりカリカリ、中もちもち、美味しい。 ◆グリーンアスパラガス ポーチドエッグを崩しポルチーニ茸につけたり グリーンアスパラが太いのに 柔らかで甘く美味しい。 ◆メジナ レアな焼きが丁度よい。野菜がどれも甘い! ◆霧島黒豚 北海道のジャガイモが甘くほくほく ロース肉も柔らかい。 ◆デザート ココナッツブリュレ ピーチパイン ◆食後のドリンクはべにふうきの紅茶 香がいい。 小菓子 アーモンドがとってもいい! 火入れにこだわり、備長炭+石窯で焼いたお料理は、 シンプルなのに甘味や素材の良さを引き出してとっても美味しかったです。 ご馳走様でした。
樽ワインは直接ついでもらうスタイルのワインが楽しめるフレンチビストロ
ランチでトマト煮込みとボロネーゼをいただきました。素朴でちゃんと美味しい感じ。 テラス席はペットok (追記: 店内もペットok)
内臓料理を本場仕込みの技で提供する普段着フレンチ
ランチ、1200円。 ふわふわの鮭でした。 これは美味しくて、中目黒に来るたびに食べたい味。 とろろを100円でトッピングしました。 #中目黒 #ランチ #鮭 #ゆったり寛げる
ミシュラン一つ星の、繊細で美味しいフレンチ
ランチで訪問しました。 アミューズからデザートまでどれも美味しくて、特にスペリャリテのムースはいくらでも食べられそう。まだ暑い日だったので涼し気なアワビの前菜もぴったりでした。フレンチらしくソースに力が入ってるな〜と感じさせられますが、全体的に優しい味わいでくどくなく、フルコース食べてももたれません。 このクオリティで恵比寿でランチコース6500円(だったかな?)はかなり良心的だと思います。 店内はそれほど広くはありませんが、窓際の席に案内してくださったので明るくて気持ちのいい空間でした。 おいしかったのでおせちも注文してみました。まだ先ですが楽しみです。 #休日ランチでゆっくり #フレンチ #恵比寿
仲間や家族とシェアしながら食べたいフレンチレストラン
ランチでコースを堪能。 メインは暖炉で焼き上げた3種類のお肉のグリエをオーダー。牛肉、仔羊肉と鴨肉にエシャロットコンフィとジャガイモのドフィノワ添えで赤ワインとよく合いました。 今回もワゴンデザートにフランス産チーズのワゴンサービスを注文。選ぶのも楽しいし、食べるのも楽しい。
中目黒 目黒川沿いにあるフレンチで優雅なひとときを
ランチいただきました。北海道の食材が推しのようです。とってもキレイで映像的な品々5点!ごちそうさまでした。
広尾の老舗フレンチレストラン、フォアグラ料理のリゾットは絶品
久しぶりの広尾ランチです。 それぞれ、違う職場にステップアップ?してからも、集まってお喋りやグルメに花が咲きます。 選んでくれたレストランは、広尾の散歩通りを抜けて直ぐの場所です。お食事はコースで、ワインはシャブリが切れたとの事でシャルドネで乾杯。 それぞれ、素材の持ち味が生かされて繊細なお料理に感動しつつの素敵な会になりました。 #ちりめんキャベツ #セップ茸 #アサリのリゾット
きのこ最高♪恵比寿にあるキノコマニアなフレンチレストラン
支配人に悟られたご褒美ランチ♡ #私が応援したいお店 #人生には飲食店がいる
ランチコースは10000円税サ別 小品多皿で、お肉はありません。 魚介でもハムだったり、お寿司だったり、いろんな発想で工夫されて創作フレンチになっていて、全部美味しかったし、美しかった。 <海シャルキュトリ/アミューズ> 白海老/唐墨/アンチョビ/生ハム カステラ/ベーコン/マドレーヌ フロマージュドテット 前菜から驚きで、特にマドレーヌの形をした一品は、口に含むと、カカオマスから黒オリーブのエキスが流れ出て、快感です。 自家製のカラスミも1年もの、2年ものとお試しできます。
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