更新日:2025年10月31日
香り高いトリプルスープと乾燥えのきが光る、町田仲見世商店街の塩ラーメン専門店
うおおおおおぅ♡ めちゃ美味な塩ラーメン♡♡ 【訪問曜日】水曜日 【訪問時間】13時過ぎ 【混み具合】外待ち2名で、 中に入るまで食券購入から2分くらい。 中で待つこと10分くらいで着丼♪ 【メニュー】うま味塩そば(細麺)@980、 鶏飯@360 【 味 】★★★★★ めちゃくちゃ美味かった♡♡ ◾︎塩そば スープばり美味い♡♡ 完飲手前で我慢しましたw 貝出汁だっけ? とにかく美味い! 脳汁出るくらいインパクトがあるわけじゃないけど 毎日お吸い物として飲みたいくらいの感じ♡ オイリーなのは、〇〇油みたいなのを入れてるのかな? 麺は極細でストレートなんだけど、 オイリーなスープという事で スープがよく絡んで美味しい♡ 硬め発注も快く受けてくださいました♡ 2種類入ってたチャーシューも美味い♡ エノキ?の揚げたんが乗ってるのですが、 カリッとした食感で、 麺とのコントラストが面白かったです(*´ω`人)~♬ ◾︎鶏飯 これもめちゃくちゃ美味かった♡ 週1食べたいですねえ♡♡ 【ボリューム】★★★☆☆ ラーメンだけだと物足りなかったかも( *´艸`) 腹ヘリコプターだったからかな?w でも、替え玉が出来ます♪ 替え玉は細麺なので、最初の発注は中太ちぢれ麺でも良いかも♡ 【接 客】★★★★☆ とても丁寧で、爽やかなイケメンさんでした♪ 麺硬めの相談した時の笑顔も素敵でした♪ 【清潔感】★★★★☆ とても綺麗です♪ チラッと見える厨房もめっちゃ綺麗! 【コスパ】★★★★☆ 良き♡ お腹いっぱいにしようとすると、 僕だとそこそこかかっちゃいそうだけど、 味に似合ったお値段かと感じました♪ 【総 合】★★★★★ 近くにあったらまたすぐ行きたい♡ 週1くらいで行きたいお店でした♡ 強いていえば、僕の前に並んでたおっさん二人が、 ずーっと仕事の話みたいのしてて、ほんと気分が悪くなりました。 自分たちにとっては楽しい話なのかもしれないけど、 周りの人で「仕事感をOFF」にしたい人もいるのよwww 俺たちはこの店昔から知ってたみたいな事も言ってましたが、 チケット買ってから並ぶ事も知らないのかよって感じで、 ラーメン屋に並んで欲しくない方々との遭遇でしたwww ※これはお店の評価ではありませんwww ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)キリッ
行列必至、白河ラーメンの伝統と革新が詰まった珠玉の一杯
白河手打中華そば 一番いちばん@町田 手打 特中華そば(1,400円) 梅ヶ丘時代から大ファンの一番いちばん。未だに私にとって最高のラーメンのひとつ! 町田なので年に一〜二回来れるかどうかですが、いただく度に感動する極上の美味しさ。 上質なスープに絡む自家製手打ち麺は茹でる前に麺をしっかり手揉みし、雲呑も注文入ってから一個一個手包みされ、切り立て厚切りの鶏・豚チャーシューも全てにおいて絶品。 金原さんありがとうございます!ご馳走様でした! また楽しみに来ます。
濃厚味噌とシャキシャキ野菜が癖になる、町田で愛される一杯
味噌のまろやかな甘味が絶品です。
限定麺も楽しめる、濃厚味噌のコクが光る町田の実力派ラーメン店
今日は町田。どみそで10月の限定を食す。 カレーモツ煮と炙りチーズのみそらーめん1300円+小ライス120円。 カレーモツ煮⋯絶対ライスでしょう⋯でも、ラーメンの量が多かったら⋯ 昔の限定より麺少ない気がするな⋯で、ラーメン食べ始めてすぐ小ライス買いに券売機へ。 モツ煮が無いところは普通に味噌ラーメン、モツ煮からカレーが溶け出し?ほっといてもカレーに味変。 カレー味にしたからか福神漬が乗ってる⋯何気にありでした。 味噌にカレーにチーズ、チーズは重い(笑) 一品作成、旨し。 小ライスサービスは無くなってましたが、 もやしの無料トッピングサービス(1.5倍、2倍)は健在でした。 現金使えません。 この一帯カレー屋ばかりになり、どの店も並んでますねぇ⋯ ごちそうさまでした。 2025年ラーメン107杯目。
温もりと個性あふれる多彩な煮干し系ラーメンの店
こちらも町田のラーメンランキングで検索すると上位にヒットする 調べると創業から既に15年以上 町田の地元民から愛されているお店 この日はすぐに入れたが 休日ともなると、いぶし銀の店頭には行列ができていることもある この日は平日の夜だったのですぐに入店し カウンター席に着く 温もりある落ち着いた店内の雰囲気も、いぶし銀の魅力の1つ さて店内に入りカウンターに座るとまずメニューにこだわりが詰まっている メニューを開くと カウンターにいる店主がコメントしている 『ラーメンは愛だ! ラーメンが好きで好きでたまらない そんなラーメン愛に溢れる店主が 一杯いっぱい愛を注いでこしらえたラーメンを ラーメンが好きで好きでたまらないラーメン愛に溢れるお客様が 生きててよかった~! と、思えるようなラーメンを愛を込めて作ってます!』 と熱い想いがメニューに書かれている いぶし銀の看板メニューは、ジャパンと銘打った煮干しラーメン。 という事なので 迷わずジャパンを注文 トッピング鶏チャーシュー追加で ジャパンのスープは 煮干しメインで豚や鶏なども合わせたスープ バランスの取れた味わいで絶品でした。 麺は全粒粉入りの断面が角ばった太麺です。 220gとボリューム感があり満足度が高い トッピングの燻製された味玉も美味でした チャーシューも炙りで美味し 鶏チャーシューは低温調理でこちらも 激うま なんだかんだで飽きずに 最後まで食べ切り完食です 美味しかったです。 ご馳走様でした。
透き通る上品スープと自家製麺、五感で楽しむ洗練された塩ラーメン店
町田駅から徒歩約5分ほど。 駅から近くアクセス抜群の塩ラーメン専門店です! *生醤油の冷やし鶏油そば(季節限定メニュー) 久々に町田へ出かけたら、進化の夏季限定メニューが気になってこちらへ初訪問。 看板の『生醤油の冷やし鶏油そば』をチョイスしました! まずは麺をよく混ぜてから一口。 生醤油のタレとたっぷりの鶏油が麺に絡み、コクと旨味がしっかり! 冷たく締められた自家製全粒粉麺はツルツル&弾力があって、爽やかな鶏油との相性バツグン◎ 具材はレアチャーシュー×2枚、穂先メンマ、小松菜、鰹節とシンプルながらバランス良し。 削り節が香りのアクセントになっていて、食感のリズムも良い◎ 途中で添えられた柑橘を少しずつ絞ると、爽やかな柑橘系の酸味が風味を引き締めて、味変が楽しめます◎ 麺は全粒粉の細麺で、冷やすことでシコっとした歯ごたえが増し、クセになる食感!量も程よく、満足感あり◎ 全体として、鶏油×冷やし×生醤油の組み合わせが絶妙。 中毒性のある旨味ながら涼やかな食後感で、暑い時期にぴったりの一杯でした◎ 今年の夏はぜひまた食べたい限定メニューです!
町田に根付く、まろやか豚骨醤油と絶品酒井製麺の家系ラーメン
安定感抜群な実力派人気家系ラーメン店。 数ある家系ラーメン店の中でも、長年高い人気を誇る安定感抜群のお店がこちら。 4日分の投稿。 お一人様で行ってきました。 2025年6月19日 木曜日 2:03 *ラーメン中(券売機で指定) 麺のかたさ かため 醤油の濃さ ふつう 鶏油の量 ふつう *ライス *きゃべチャー 2025年7月3日 木曜日 2:05 *辛ラーメン 麺のかたさ ふつう 醤油の濃さ ふつう 鶏油の量 ふつう *中盛り(カウンターで口頭オーダー¥100) *ほうれん草(別皿) 2025年7月17日 木曜日 1:55 *ラーメン中(券売機で指定) 麺のかたさ ふつう 醤油の濃さ ふつう 鶏油の量 ふつう *のり *味付玉子 *めんたいセット 2025年7月31日 木曜日 2:40 *マー油ラーメン 麺のかたさ ふつう 醤油の濃さ ふつう 鶏油の量 ふつう *中盛り(カウンターで口頭オーダー¥100) *のり ラーメン中 基本のラーメンを麺はかため、他は普通でオーダー。食券制で、色付きのプラスチック板が出て来ます。席に着くなりきゃべチャーが出されました。 続いてライス、そしてラーメンが登場。表面に浮かぶ鶏油の香りが食欲をそそります。スープはベースの豚骨とカエシの醤油のバランスが素晴らしい。塩分もキツ過ぎず食べやすい。麺は酒井製麺の『杉印』。短めもちもち平打ち麺はスープとの相性抜群。焼豚は肉質がしっかりした食べ応えのあるタイプ。厚みもあってお口の中でほろっと崩れる柔らかさ。しっとりした口当たりでこちらも美味しすぎます。卓上には胡麻、豆板醤、にんにく、お酢、胡椒。さらに、ライスと合わせる胡瓜の漬物は丼から取り放題。中盛とライスでもペロリと完食。 辛ラーメン中 麺やトッピングに違いはありませんが、普通のラーメンより赤いスープ。辛さを追求したラーメンではなく、ピリッと程よい辛味の旨辛。身構えるほどの辛さでは無く、普通の人でもスープを飲めるレベル。追加したほうれんそうトッピングは、デフォで乗っているものの3倍以上はありそう。クタクタほうれんそうはしっかりスープを吸ってくれるので一口の美味しさがブーストしますね。 マー油ラーメン 着丼の時点でしっかりスープにマー油が溶け込んだビジュアル。仄かな焦げ感とコクがデフォルトのラーメンと明らかに違います。ただし、あくまでも主役は豚骨でマー油は脇役に徹している感。町田家の味がベースなので普段からよく食べている人でも違和感感じず美味しく食べられる感じ。ビター感があって、デフォで結構パンチが効いてるので、味変には口頭でオーダーするすりおろし生姜なんか合うかもって思いました。 めんたいセット 実は町田家の人気メニューがコレ。店主こだわりの、福岡「鮮鼓堂」のめんたいこ。原料の鮮度に徹底的にこだわった無着色明太子に、ごま油をかけたネギも添えられています。卓上にあるゴマをライスにふりかけ、明太子とネギを摘んで食べるのが最高に旨い。ワイルドな豚骨スープと相性ばっちりです。 美味しく完食いたしました。 『町田家』は、1996年4月にオープンした家系ラーメン専門店。横浜家系侍の店主が修行されていたお店としても有名。店主様はたかさご家出身らしく、実力は折り紙付きなんだとか。お店は新百合ヶ丘、新宿南口、相模原にもあります。看板は緑。町田家の文字は赤に黄色の縁取り。たかさご家には行ったことないのですが、緑看板はたかさご家と同じデザインらしいです。店内はシンプルなL字カウンターで食券制。券売機のボタンが赤色のものは売り切れです。トッピングやサイドメニューには、券売機でなく口頭オーダーで受け付けるものもあります。 全体的に盛りが良く、ラーメン中でも一般的な中よりやや多め、半ライスもかなりボリュームあります。何かが突出したラーメンでは無く、非常にバランスが良くて安心して食べられるオールドスタイルなラーメン。個人的にはかなり好き。麺のもちもちムチムチ感が、やばいくらい美味しくて癖になる。酒井製麺の生麺販売もしていますよ。もはや老舗の部類に含まれそうなお店ですから、麺、焼豚、スープどれも安定感抜群です。ランチタイムはミニライスがサービスだったり、学生さんは割引されたりと、お得なサービスもあります。価格設定についても、この内容ならリーズナブルではないでしょうか。たかさご家にも行ってみたくなりました。豚骨が好きな方ならハマる味だと思いますよ。 とってもおすすめ。 #麺がスープに負けない存在感 #麺にコシある #酒井製麺 #お一人様OK #老舗 #食べるべきメニューあり #Retty人気店 #町田グルメ
一度食べたら病みつきになる絶品スープ
豚骨醤油ラーメン800円也。太麺をチョイス。麺硬め、油少なめ、味普通。麺を増やすか、ライス追加でもよかったかな。
炙りチーズや〆のご飯がクセになるボリューム満点のがっつり系ラーメン
10/14(火) 久々の?町田でランチタイム。 本当は違う店が目的地だったけど、偶然見つけたココの看板が目に付き、あまりに美味しそうだったので即入店( ´ ▽ ` ) 「狼煙」「山」「ザク」という3種類のラインナップ。 看板で見た「狼煙」をチョイスです。 ・狼煙 ∟炙りチーズ+炙り豚トロ追加 ピリ辛で濃厚で、やっぱりウマイ! ライスor麺大盛りサービスと言われたので、ライスをお願いしました。 本当は残ったソースに入れて雑炊にするのが推奨らしいけど、それを見逃して普通にモグモグ食べてしまった(笑) 次は違うメニューも食べたい。また行きたい店になりました!
昭和レトロな雰囲気で味わう、心温まる町中華の名物ラーメンと本格カレー
1982年オープン。 町田仲見世商店街の中に位置する老舗店。 痺れる外観です。 「ラーメン」¥800 甘さあるあっさりスープ。 鶏ベースな気がしますが ただあっさりというだけでなく じんわり来る乾物?ぽさが良く美味。 かん水やや強めな感じの縮れ麺との相性も最高です。 同価格の塩、¥1100のタンメンと、味噌、 ¥1000のカレー、つけ麺など メニュー内容と価格が気になるものが多い。 夫婦なのかな。 その作り出される雰囲気も心地良く癒される名店です。 #町田市 #ラーメン
中毒性抜群!食べやすく満足感たっぷりな二郎系ラーメン
町田駅から徒歩3分ほど。 もう何回目だったから忘れてしまった。 そのくらい食べに来ているラーメン屋さんです! *つけめん 二郎系でつけ麺は一度も食べた事がないっていうこので『つけめん』チョイス!! スープのベースや麺は通常と同じものになるので、当たり前に味は美味しいです! つけ麺にする事で麺単体で味わう事ができるのは一ついいところ! 小麦感じる麺はとても美味しいです! 毎度ですが分厚いチャーシューは安定の美味しさです! この暑い季節だからこそ、つけ麺で味わうのはオススメです!
懐かしさと丁寧な味わいを楽しめる、レトロなまごころラーメン店
ワンタン麺1100円、餃子400円、缶ビール450円をいただきました。懐かしい醤油スープの味わい。プルプルのワンタン。焼豚の味が良いなぁ〜、と思ったら生産者のわかる豚肉なんですね。実用的で遊び心もある器もそうなのかな。しっかりした皮の餃子も美味い。 ちゃんと作られたものは美味しいんですね。
上質な味と美しい盛りで心満たされる和食処
妻が見つけてたお店に初訪問。 とても美味しゅうございました。 次は車でいかず、ゆっくり天ぷらなど、ビールと一緒に頂きたいものです。
個性派スープと豊かな食感が楽しめる、創作ラーメンの注目店
今日は15時過ぎから町田で遅いランチ お目当てのかれーやさんはすでに閉店していたので近くの町田龍聖軒にてパイナップル塩ラーメンを注文してみました スープにパイナップル入りは納得ですが、玉子までパイナップル仕様なのにはびっくり❣️ 意外とラーメンとパイナップルとの組み合わせは合いましたね
牡蠣の旨味が凝縮、海の香りに包まれるクリーミーラーメン専門店
町田駅から徒歩6分ほど。 淵野辺にある名店の2店舗目です! *担々麺(期間限定) 久々に町田へ行ったら、貝ガラ屋がオープンしている。 スタンダードなのは本店でたくさん食べたので、今回は期間限定の担々麺をチョイス! まずはスープを一口。 牡蠣のコク、旨みがしっかりありながら、四川ラー油のピリ辛アクセントも効いていて、 最初は辛みを感じ、その後マイルドな味わいに移行。バランス良すぎです◎ 麺は中太ストレート麺で、スープとラー油が程よく絡む! 香ばしい辛みと牡蠣の旨味が口いっぱいに広がります◎ トッピングはひき肉、糸唐辛子、などシンプルですが、担々麺らしい構成です! 旨辛な満足感をしっかり感じられました◎ 全体として、牡蠣の旨味と担々麺らしさという意外な組み合わせが見事に調和していて、 新感覚ながら違和感なし。濃厚だけど後味は軽いです! 次の限定メニューが楽しみになりました◎
とんこつ嫌いでもハマる、店舗で仕上げるくせのない濃厚まろやか極上スープ!
つけ麺を選択。 ゆず味なので、これ自体は良かった。好み。 別皿の野菜(キャベツ)がコリコリしてて、麺との違和感がありました、
駅近で楽しめる、クセのないクリーミー豚骨&選べる味が嬉しいラーメンスポット
とんこつラーメン自体久々。 匂いが気になるラーメンもありますが、ここはクセも少なく食べやすかったです。 本日キャンペーンで500円でした。
町田にある、適度に仕切られた空間でゆっくりと食事ができるお蕎麦やさん
彩り御膳に生ビール、瓶ビール、碧ハイボールを戴いた。 布海苔入りの蕎麦は勿論、小鉢がいい仕事をしている。新潟は、米どころ酒どころ。ならばうまいあても、納得である。¥4,450也
地元で半世紀続く懐かしさと優しさの老舗
この日は相模原にある某ヘビーインダストリーの協力会社臨時総会があり町田へ。 前から行こうと思っていた 水岡さんへ 14時10分に到着。先客1名さま。 カウンターに座りメニューを サービスセットC ラーメンと小チャーハン 900円を注文。 4分ほどでラーメン登場!さらに4分後に小チャーハン登場です。 ラーメンは鶏ガラの優しいスープに細ちぢれ麺の懐かしい昔ながらのラーメンです。 チャーハンもシンプルな味付けで美味いなぁ〜 まさに昭和のラーメンとチャーハン ラーメンもチャーハンももう少し量があると良いですね。 昭和48年創業と言うことは私が6歳の頃に始められたんですね。創業50年と言うことか? あと50年頑張ってもらい100年食堂を目指してもらいたいものです。 ワタシ生きてないけど。 23/10/24 火曜日のランチ #昭和48年創業 #老舗の味
芸術的な盛り付けと素材を楽しむ、行列の絶えないラーメン店
新宿店に次ぎ2回目の来店。 美味しかったです。
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