本来なら天然うなぎを食べるべき
なんでしょうが
お財布事情が厳しく
宮崎産の大丼と赤出しを注文
お茶と一緒に出された
きゅうりとしらすの小鉢は
料金には含まれていません
赤ワインが美味しそうだったのですが
サクサク帰りのため我慢
10分程度で出てきました
厚みがある器 想像よりはこじんまり
タレは甘さが控えめでさっぱりとした潔い味
赤出しはなめこ、豆腐、わかめの基本の具で
かなり濃かったけれど独特の酸味はなく
美味しく頂きました
蒲焼は久しぶりにかなりの骨骨でした
鰻の味は良く皮目がとろける感じ
ご飯は程よい硬さ
香の物の種類が気に入りました
生姜が効いた千切り野菜に
甘さと厚みがある大根のお漬物
タレが甘すぎない分
甘いおこうこがポリポリ美味しい
お給仕さんが皆さん良い感じで
お茶のおかわりを気にかけてくださり
タイミング良く後味良く頂きました
うなぎ百撰を頂き町田まで来て良かった
