• 閉店

40番

よんじゅうばん

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
JR横浜線 / 町田駅 徒歩2分(87m)
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週水曜日

ちょっと前のやつです。 新規開店初日の、町田『四十番』さんで「味玉ラーメン和」を。 パイナップルラーメンの『パパパパパイン』さん展開の新店舗がまた一軒町田に誕生!一軒目は塩専門、ノーパイン(NO.81)で『八十一番』さん、今回はノーシオ(NO.40)という事で醤油専門店です。 発券機には、和、洋、旧。スープや麺、コンセプトが異なる3種類の醤油ラーメンを提供されるみたいです。取り敢えず、和、に挑戦。 澄んだ赤褐色でバランスの良い鶏と魚介のスープにつるつる啜り心地いい細麺。 コリコリのメンマも味玉もちょっと甘めな醤油味でこれ又スープとのバランス良いです。 チャーシューは小ぶりだけど厚みがあり、肉を喰らっているという味と噛み応え♪ 芽ネギは箸休めに。 途中から少しずつ海苔が溶け出し、スープの味に磯風味の変化が出て面白かったです。 先ずは一通り食べてみようと思いました(´∀`*)

菅谷 愛美さんの行ったお店

40番の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR横浜線 / 町田駅 徒歩2分(87m)
小田急小田原線 / 相模大野駅 徒歩18分(1.4km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

19席

カウンター

(カウンター:11席)

喫煙 不可
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個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

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