遅い昼メシを「日高屋」で取った後、じゃなくてイイ感じの酔っ払いになったのでぇ~ ラーメンでもと思い行きたいチェックしていたⓇ★★★の人気店「81番」が直ぐ側だったので行ってみましょう♪ 6時過ぎに覗いてみると先客ゼロです。 券売機の左上のボタン、うま味塩そば(細麺)のボタンをポチッと。 食券を出して5分ほどで登場です。 先ずはスープを一口。 透き通ったスープは淡い味わいの中に貝、ホタテのうま味が優しく広がります。 おダシの美味しさを引き立てる塩味加減が絶妙でマジでンまぁ~です *.♡ 全粒粉を使った細麺もスープとよく合ってますね♪ そして麺の上に添えられているのは白髪ねぎを揚げたものかと思ったらねぎ特有の香ばしさがありません。 何だろ? 逆にこのスープの美味しさのを邪魔しないさり気ない存在感は何だろか?? 食べれど分かりません f(^_^; 店主らしき人が大量のえのきをほぐし始めたので聞いてみると、ビンゴ! 乾燥させたえのき、こりゃ珍しいですねぇw そしてダメよダメよと思いつつレンゲも止まらず気付くと完汁です。 いや~こりゃホントにウマかった (*^。^*) ご馳走様でした。 ◆うま味塩そば 800円 ラーメン 塩ラーメン 完汁
Yoshihiro Kobayashiさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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おにやんま 五反田本店
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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アカシア 新宿本店
新宿西口駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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もつ焼き 大統領 支店
上野駅 / ホルモン
- ~2000円
- ~3000円
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亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ~2000円
- 営業時間外
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田中そば店 秋葉原店
末広町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円