町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店

まちだしるば しおらーめんしんか まちだえきまえてん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR横浜線 ／ 町田駅 徒歩4分（260m）
ジャンル
ラーメン 丼もの ゼリー とんこつラーメン 塩ラーメン
定休日
無休

町田の名店『らーめん進化』の2号店

町田駅から徒歩４分。塩ラーメンで有名なお店。地鶏の旨味たっぷり清湯に五種類の塩をブレンドしたスープ、国産小麦で作られた滑らかな喉越しとモチモチとした食感の細麺とのバランスが絶妙で、とてもサッパリとしていて美味しいです。鯵煮干ラーメンもお勧めです。

口コミ(246)

    M.midori
    M.midori

    平日お昼、町田に用がありRettyで周辺検索し評価良いので急遽立ち寄り。 しおらーめん全部のせを注文。 同席者は鯵煮干し全部のせを注文。 （鯵煮干しは駅前店のみ？ぽい） スープからひと口。 一言でうまい！！！ 透明なスープ、なのに味がしっかり。 塩の味がしっかり効いて細い麺とよく合う！ 細めの麺、博多ラーメンとはまた違う。 ラーメンというより細い蕎麦に近い印象。 そして厚めの鷄チャーシューに薄めの豚チャーシュー。これもスープとよく合う！ 長ーいシナチクも塩と相性良し。 ネギもいいアクセント。 なんといっても味玉が感動。 家系ばかり普段食べているので、いい意味で雑な、色も味はついてるけど固い味玉とは違う。 色ついてないのに味がしっかり。 そして水分多くぷるぷる！ これまたスープとよく合いました。 トッピングの一つ一つが単体だけで美味しい。 同席者の鯵煮干しのスープももらう。 しおらーめんよりほんの少し色が濃いスープ。 飲んでみるとまた全然違う！ 色のわりに、ドロドロしてないのに煮干しの味が濃い！ 全体的にみずみずしく、丁寧な味と見た目。 味見させてもらった鯵煮干しふくめどちらも大満足の一食！ また町田に行った時は寄ってみたいお店でした^_^ #煮干しらーめん #煮干しラーメン

    meiyun
    • アイス
    • スイーツ
    • カフェ
    1000投稿 meiyun

    今年の初らーめん=3=3=3 何処に行こうか〜とフッと思い浮かんだのがしおらーめんのお店(*^.^*) 駅前店なら歩いていけるしね♪ 町田駅から西友を超えて少しいった所のビルにある。 開店11時過ぎはまだ早くお客さんも1組くらいかな？ 2Fのお店に入って、食券買って店員さんに渡す。 カウンター10席で奥から順に座っていく☆彡 しお味玉らーめん(900円)としお全部のせ(1150円)♪ しお味玉らーめんはチャーシューと味玉、ネギ、メンマが乗り、鶏とアゴ出汁の澄んだスープ☆彡 しお全部のせはそれに鶏チャーシューとチャーシューも増量！ 麺は自家製麺だそうで程よいコシの細麺、石臼挽き全粒粉の麺はスープに合っててするする入る♪ しお味玉も醤油じゃないから見た目もすごく綺麗で、トロッと美味しい☆彡 鶏チャーシューとチャーシューも柔らかくジューシィで良いねぇ(^^♪ あぁ〜久しぶりに美味しかったなぁ！

    Ryo Takeuchi
    • ラーメン
    • 丼もの
    • うどん
    1000投稿 Ryo Takeuchi

    オヤジラーメンからの連食です。閉店20分前に行ったら、全然並んでいませんでした。こちらで塩つけ麺と、限定飯の鶏牛蒡旨味飯を頂きました。 まず限定飯。鳥の旨味が、ご飯に良く染みて美味い！名前の通り美味しいご飯でした。 次に塩つけ麺。この麺のテカリ具合はもしや？昆布汁か？と思って食べたら、そうでした。大好きなんだよねコレ！麺自体も美味しいのでコレだけ食べても美味い！ 全部食べてしまいそうだが、つけ汁でも頂きました。結構しょっぱめの付けダレ。付ける量を少しづつ減らして、自分好みの量を調整。1/3位が丁度良かった。 店員さんに勧められた高知県四万十の仏手柑の果汁は、柚子みたいに少し苦味のある果汁で、入れない方が好みでした。 #塩つけ麺 #町田 #昆布汁

町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • ゼリー
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都町田市森野１-１２-１３ ワールドビル２F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR横浜線 ／ 町田駅 徒歩4分（260m）
小田急小田原線 ／ 相模大野駅 徒歩17分（1.3km）

座席 修正依頼

席数

10席
カウンター 有

（カウンター席のみ）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://ameblo.jp/shinka-shio/
利用シーン おひとりさまOK、ランチ、禁煙

更新情報

最初の口コミ
Yuuki E
最新の口コミ
YUMENG HUANG
最終更新

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