町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店 まちだしるば しおらーめんしんか まちだえきまえてん


予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR横浜線 / 町田駅(小田急西口) 徒歩4分(260m)
ジャンル
ラーメン 丼もの ゼリー とんこつラーメン 塩ラーメン
定休日
無休
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042-851-8797

町田の名店『らーめん進化』の2号店

町田駅から徒歩4分。塩ラーメンで有名なお店。地鶏の旨味たっぷり清湯に五種類の塩をブレンドしたスープ、国産小麦で作られた滑らかな喉越しとモチモチとした食感の細麺とのバランスが絶妙で、とてもサッパリとしていて美味しいです。鯵煮干ラーメンもお勧めです。

口コミ(242)

    ~ふるえる旨さ~ 平日、18時過ぎここは町田 ながら待ちなしで入店出来 ました。 しお味玉らーめん¥900を ポチッと… 見た目はシンプルなから ひとくちスープを啜ると優しい 旨さが口いっぱいに広がり ます。 厳選素材から抽出したスープが 自慢のお店です。 濃くも薄くもない 奥深く澄んだ黄金色のスープに 魅せられたファンが次々と やって来ます。 麺は細目のストレート自家製麺で 国産小麦の旨さが現れている。 味玉は単なるゆで卵に見えるが 味がしみしみで旨い。 ご馳走さまでした( ´艸`) #厳選素材から抽出したスープ #国産小麦

    TRYつけ麺部門2位に輝いた 『町田汁湯 しおらーめん進化』に息子と来店。 息子と行ったのは夜ですが、店の前の写メを撮り忘れ、最近昼間に写メだけ撮りました(((*≧艸≦)ププッ スマホをかえてしばらく経ちましたが、データの移行やら整理やら、必要最低限しかしておらず、完全に忘れた頃の写メがうじゃうじゃ(笑) 忙しいので、ボチボチ投稿していきます(((*≧艸≦)ププッ 暇じゃないよ、ホントだ・よ~ん(笑) つけ麺(全部のせ) ツルっとした麺は、解れやすいです。 好みに合わせて、柚子?ソースをかけていただきます✨ ただし、私にはボリュームが有りすぎるので息子がいないと食べれない… キラキラ光る美しいスープは、もはや芸術! 鶏肉のチャーシューもまた、スープによく合います✨ 店内は、狭いので、いつも人が外で並んで待ち、スタッフの人が案内してくれます✨ 店主がメタル好きなのも有名で、メタルが激しく鳴り響きます(笑) 最近は、拉麺店も、店の雰囲気がそれぞれあり、Jazzをかける店も足りますが、メタルは珍しいと思います✨ #TRYつけ麺部門2位 #TRY入賞常連店

    連れがラーメン食べたいと言い出したので 進化さんへ連れて行きました。 最初は『塩ですかぁ。。』と下げ下げな感じでしたが 狭い階段を上ると、お昼過ぎた13時なのに3名の待ち! その後も5名後ろに列んだものですから気分上げ上げ♪ 10分くらいしてから、前が1名になったので 苦手な自販機で『しお味玉らーめん』 連れはシンプルに塩ラーメンにしてました。 ココのお店はカウンターのみで10席しかありません。 先に注文してたので、席について3分くらいで来ました。 ココの残念なことは『大盛』が無いことなんですが 見て下さい。このスープ。 まさに『黄金』香味油がキラキラ浮いて綺麗です。 まずは、麺をほぐしながらスープと絡めながら 一口・・・・・・・旨い。。旨すぎます。 何て言いますか?スープはシンプルながらコクがあって 麺もしなやかで喉ごしがいい極細ストレートで スープにピッタリ!!相性最高です。 味玉も、白身は真っ白なのですが、しっかり味が付いてます。 白身を割ると、見た目から旨さが凝縮した 金色とオレンジ色を混ぜたような黄身がプルプリしてます。 こぼれそうだったので、口の中に入れると。。。濃厚です。 しばらく舌で黄身を堪能しちゃいました。(ご飯欲しい) (旨い)(旨い)と無心に食べ続けて  気付いたら、スープ全飲みしてました♪ リクエスト出来るのであれば、○○さんのように おにぎりを1つ用意頂き 余ったスープに投入し、 お茶漬けのようにしてスープを全部堪能したいです。 それほどこのスープは美味しいです。 書いててまた食べたくなってきました。 ご馳走様でした。

町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店の店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • ゼリー
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR横浜線 / 町田駅(小田急西口) 徒歩4分(260m)
小田急小田原線 / 相模大野駅(東口(北出入口)) 徒歩17分(1.3km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        中国バス 夜行便 横浜線 町田バスセンター 徒歩3分(210m)
神奈川中央交通・相模神奈交バス・津久井神奈交バス 町バス08 市民ホール前 徒歩4分(260m)
町バス田市バス まちっこ町バス18 森野一 徒歩5分(360m)            

          
店名
町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店 まちだしるば しおらーめんしんか まちだえきまえてん
予約・問い合わせ
042-851-8797
お店のホームページ

席・設備

座席

10席

個室
カウンター

(カウンター席のみ)

喫煙席

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • ランチ
  • 禁煙
  • フォトジェニック

更新情報

最初の口コミ
Yuuki E
最新の口コミ
Katsuhira Takano
最終更新

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