辛麺 真空

からめん しんくう
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR横浜線 ／ 町田駅 徒歩2分（120m）
ジャンル
ラーメン 丼もの 塩ラーメン
定休日
毎週水曜日
042-720-3560

「濃厚で辛い、そして旨い」を掲げる町田のラーメン屋さん。 豚感＋しょっぱい＋辛い　そんなラーメン！ 山 ¥850- 12:30くらい？平日の営業ランチ。 創業から13年とか。店主さんワンオペ。 基本メニューから豚骨をしっかり煮込んだという、超濃厚「山」をチョイスしました。 他には汁なし「狼煙」 真鯛のアラを使った「渦潮」が3本柱。 辛さが選べたので、控えめでお願いしました。 ドロッドロのスープから一口。 豚骨をとにかく強く煮出した、特濃スープ！ なんなら骨粉が浮いています（笑） 醤油由来の塩分がかなり強いです、癖になる味。 麺は茹で時間長めの極太麺。 二郎系までいきませんが、ワシワシです。 麺量は少なめ。 レンゲの上にある辛みがしっかり辛い！ 溶かすと一気に印象が変わります。 「控えめ」にしてもじんわり汗をかきました。 中本でいう蒙古タンメンくらいかな～ 角煮っぽいチャーシューがおいしかった！ まぜそばが評判いいので食べてみたいです。 ごちそうさまでした！ 町田 豚骨 わりと辛い そしてしょっぱい ド濃厚

Yasuaki Abeさんの行ったお店

辛麺 真空の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 042-720-3560
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
東京都町田市原町田４-１-５ ハイストーンⅡ１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR横浜線 ／ 町田駅 徒歩2分（120m）
小田急小田原線 ／ 相模大野駅 徒歩16分（1.3km）
小田急江ノ島線 ／ 東林間駅（2.5km）

座席 修正依頼

席数

12席
カウンター 有
喫煙 不可

（完全禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

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042-720-3560