【2018せいせきラーメンニューカマー】その2 2018年11月15日開店。聖蹟桜ヶ丘駅前のメインストリート、川崎街道沿いのお店です。古くは鐙屋が長らく営業、そして最近では割と好みだったラーメン満が入っていた場所です。“あっさり豚骨スープ”が売り。店内のそこかしこに貼ってある“I❤️ラーメン”のステッカーにほっこりします。 券売機左上の法則に則り『ゆず塩らーめん』のボタンをポチり。ふかふかの座布団が心地いい座敷席で出来上がりを待ちます。男性お二人で切り盛り。テキパキとした動きが気持ちいいですね。 さあ着丼。別皿の柚子がインパクトあるねぇ。スープは豚骨の旨味のほか野菜の甘みも感じるもの。確かにライトで飲みやすいです。茹でもやしが入り、どこか広島ラーメンっぽさも感じます。 麺は滑らかな口あたりのもっちりした平打ち中細麺。存在感のある麺で美味しいです。具はチャーシューに味玉、もやしに海苔、穂先メンマ。そしてチャーシューの上に油をまぶしたねぎが載ります。これをスープに合わせればまったりしたコクが加わり味に深みが出てきます。 後半、別皿の柚子を加え華やかな香りと爽やかな苦味を楽しみます。柚子のフレッシュ感がいいですね。 派手なインパクトさはありませんが、じんわり染みる優しい味わいは飽きの来ないもの。好感の持てる一杯です。 ごちそうさまでした! #ラーメン
口コミ(1)
麺屋 克の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
ジャンル |
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予算 |
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住所 修正依頼
住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス 京王線 / 聖蹟桜ヶ丘駅 徒歩11分(880m) 京王線 / 百草園駅 徒歩14分(1.1km) |
座席 修正依頼
カウンター | 有 |
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喫煙 |
不可
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[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 無 |
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