麺屋 ながとみ

めんや ながとみ

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
京王線 / 聖蹟桜ヶ丘駅 徒歩12分(960m)
ジャンル
つけ麺 ラーメン
定休日
毎週火曜日
042-339-7799

【2018せいせきラーメンニューカマー】その3 2018年11月21日開店。多摩市の大動脈、鎌倉街道沿いに佇む“濃厚塩豚骨らーめん”を謳うお店です。以前は焼肉店が入っていた場所。席はカウンターに広めの座敷と、ほぼ居抜きで使っているようです。大通り沿いのため駐車場もしっかり完備。お子さんのいる家族連れのお客さんもいらっしゃいますね。 ラーメンは塩と味噌の二種がラインナップ。それぞれチャーシュー増しや各種トッピングでバリエーションを出しています。サイドメニューには『雷神ギョーザ』なる茹で餃子。メニュー名から察するにビリビリ刺激的な味なのかしら。5個で¥280とはうれしい限り。 さて注文はやっぱり左上の法則で『塩豚骨ラーメン』です。スープの表面に浮かぶ細かな背脂。この辺りが“濃厚”の由来かな。お好みで脂増しも可能です。背脂由来のとろみがついたスープ。旨味がしっかり出ています。塩ダレの感じもいいですね。合わせるのは極細ストレート。低加水でコリっとした食感はまさに博多ラーメンのイメージ。替え玉もあって抜かりなしです。 びっくりしたのがチャーシュー。厚めに切られたバラ肉で角煮感のあるドッシリ食べ応えのあるもの。¥300増しでこの立派なチャーシューが5枚載るとはかなり破格です。 活き活きとした白髪ねぎのシャクシャク感がまたいいアクセント。オリジナリティのある美味しい豚骨ラーメンです。 ごちそうさまでした! ラーメン

Katsuhira Takanoさんの行ったお店

麺屋 ながとみの店舗情報

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予約・問い合わせ 042-339-7799
ジャンル
  • つけ麺
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                京王線 / 聖蹟桜ヶ丘駅 徒歩12分(960m)
小田急多摩線 / 小田急永山駅 徒歩19分(1.5km)
京王相模原線 / 京王永山駅 徒歩19分(1.5km)                        

                        

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カウンター
喫煙 不可
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個室

042-339-7799