京王線の高幡不動駅から歩いてすぐにあるラーメン屋さんに突撃してみました。 入口のところには外看板があり、よく見ると新登場のメニューが登場したとのことで、今回ねぎらーめんを頂いてみることに。 こちらのお店は麺の硬さ・背脂の量・スープの味・チャーシューの種類を指定できるそうで、いろいろ悩んだ結果 今回は柔らか麺・背脂少なめ・スープ薄めの味・バラ肉でお願いしました。 カウンター席に着いて約5分程でメニューが運ばれてきました。豚骨の独特の匂いが漂ってきて、これが食欲をそそります。 こちらのねぎらーめんは、ねぎ(白髪ねぎ)は別皿で出されるそうで、恐らく好みで調節しながら食べる感覚なのでしょうか・・・・・・・・・。 やはり指定した通り、スープは豚骨ベースでありながらさっぱりした味、脂っこさも感じなく細麺で柔らかくて食べごたえ有り。 チャーシューも自家製だけあって、とてもジューシーでしかもトロトロ感が味わえる。これならいくらでも食べられます。 途中で別皿にある白髪ねぎを加えてみる。こちらはお店の特製だれとごま油で和えてあるそうで、その影響なのかより一層 さっぱり感が増してくる感じ。麺と絡めて頂くと、ねぎのシャキシャキ感が味わえてとても美味しい。癖になる感じです。 スープを最後まで飲み干して、久しぶりに頂いた豚骨ラーメンではあるが値段と共にとても満足のいく味でした。 今度は指定を変えて、硬めの麺やこってりスープで頂いてみようかなと・・・・・・。ほんと美味しかった、ごちそうさまでした!!
Norihito Furutaniさんの行ったお店
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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亀戸ぎょうざ 両国店
両国駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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煮干そば 流。
十条駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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スーパー回転寿司 やまと 木更津店
木更津駅 / テイクアウト
- ~3000円
- ~3000円
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中華そば 光来
新宿西口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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とんかつ いちよし
高田馬場駅 / とんかつ
- ~1000円
- ~2000円
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来々軒
木場駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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たつ屋 新宿店
新宿三丁目駅 / カツ丼
- ~1000円
- ~1000円
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独一処餃子 葛西店
葛西駅 / 餃子
- ~1000円
- ~3000円
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ランチハウス ミトヤ
池袋駅 / 定食
- ~1000円
- ~1000円
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十番
東中野駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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鈴女
仲ノ町駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~3000円
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クリオロ本店
小竹向原駅 / スイーツ
- ~2000円
- ~2000円
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屋台らーめん 鷹流 高田馬場店
高田馬場駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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洋庖丁 高田馬場店
高田馬場駅 / 定食
- ~1000円
- ~1000円
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フクノヤ
巣鴨駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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めんたいパーク大洗 フードコーナー
大洗駅 / 魚介・海鮮料理
- ~1000円
- ~1000円
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とん竹
新宿駅 / とんかつ
- ~1000円
- ~2000円
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とんかつ店 みのや
東十条駅 / とんかつ
- ~1000円
- ~2000円
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みとう庵
大塚駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円