更新日:2024年03月28日
息子の高校まで奥さんを送った&息子を迎えに来たついでに二郎系が食べたくなり訪問。 小ラーメン+豚2枚+野菜マシ。 インスパイア系も美味くなりましたね。
人気のラーメン店、ラーメン二郎の中でもトップクラスは八王子野猿街道店
ごちそうさまでした♪ #ラーメン #二郎系 #大盛り #背脂
*つけめん 二郎系でつけ麺は一度も食べた事がないっていうこので『つけめん』チョイス!! スープのベースや麺は通常と同じものになるので、当たり前に味は美味しいです! つけ麺にする事で麺単体で味わう事ができるのは一ついいところ! 小麦感じる麺はとても美味しいです! 毎度ですが分厚いチャーシューは安定の美味しさです! この暑い季節だからこそ、つけ麺で味わうのはオススメです!
たっぷりすぎる野菜がのっているラーメンやさん
☆中年に食べやすい二郎インスパイア】 東京都八王子市南大沢。美味しい自家製の麺に、豊富なトッピング、本家二郎よりさっぱりしているスープが、中年ユーザーに嬉しい二郎系ラーメン店です。最寄りは、京王相模原線の南大沢駅。麺でる、大好き *ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* 麺でるさんは、私のお気に入り二郎系です。多摩センター店、相模原店、川崎店は訪問済み。南大沢店は約3年ぶり2回目になります(o^-')b ! 11時過ぎ、車を3台有る月極の専用駐車場に駐めて入店(店舗横の駐車場ではなく、少し南へ行った9台分の月極)。南大沢駅からは1kmほど距離があります。先客1名、後客多数。帰る時は外待ちあり。ソーシャルディスタンスの為に1席ずつ空けて着席。入店時に手の消毒、サーモグラフィが設置してあります。店内厨房を中心に、コの字カウンターが囲む構造。意外と広く、ゆったりしています。辺鄙な所なので、車利用の方が多いのではないでしょうか。入って右手に券売機、左手に冷水機。卓上にティッシュ、かえし、胡椒、魚粉等 φ(^Д^ ) この日は若手のワンオペでした。
程よいもちもち感の麺を使ったボリュームたっぷりのラーメン
二郎インスパイアの「麺でる」さん。 多摩センター店主は、口数少なく、黙々とこなしてます。 ラーメン小 950円 麺量は250gで少なめなども対応可能。コールは、元の味を壊したくないので、野菜、にんにく、脂。 太めの丸麺は弾力性があり、食べ応えあります。 スープは日によりムラがあるかとは思いますが、比較的薄めになるので、キリッとしたタイプが好きなら濃いめの方が良いかもしれません。 チャーシューは、弾力ある豚肩ロースで、トロトロ方向ではありません。野菜は、9.5割もやしでマシはかなりの量になります。
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