土家

つちや

予算
~10000円
~8000円
最寄駅
西武新宿線 / 東村山駅 徒歩6分(410m)
ジャンル
そば(蕎麦) 懐石料理
定休日
毎月第1火曜日 毎週水曜日
042-392-9457

久々の外食東村山の蕎麦懐石土家さん 毎月最初の営業日に翌月の予約を受け付けるという事で、なかなか予約が難しい。 今回は運良く予約できました! 以前伺った時(かなり前)に女将さんが居られた記憶が無いのだけれど、 今回お若く美しい女将さんの、明るい気持ちの良いオモテナシに、 美味しさもMAXでした。 ✨蕎麦懐石✨ *スープ 玉ねぎと雲丹…良いコンビ!雲丹も幸せそう♪ *八寸 鴨のテリーヌ 水菜お浸し 鰯のフライ…軽くふわふわ、脂乗ってて甘! 鯖の南蛮漬け…カリッと感残り酢加減花丸 海苔入り卵焼き…ふわっふわっ ふろふき大根…白味噌だれが絶妙 子持ち昆布 菜の花 菊芋チップス…真似しちゃう 湯葉刺身 金柑の甘露煮 蕪の甘酢…甘酢の塩梅が絶妙 *椀 蕎麦がき蕪餡…柔らかく出汁に負けない甘味 鰆…しっとり旨味凝縮 生麩 *揚げ物 平目の菜の花射込み…帰宅後すぐに真似した 新じゃが 焼芋天麩羅 蕗の薹…春が来た *蕎麦…何もつけなくても甘い *デザート 水羊羹苺ソース…やっぱり苺と餡子は合う カンペイ 苺 以上個室でユッタリ堪能、 素敵な時間が流れました♪ コースは8,800円のみ

Keiko.Sさんの行ったお店

土家の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 042-392-9457
ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • 懐石料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~8000円
ディナー
~10000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                西武新宿線 / 東村山駅 徒歩6分(410m)                        

                        

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カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

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備考 予約:

042-392-9457