【ラーメン二郎の最高峰と名高き「ヒバジ」はやはり美味い!☆電子整理券で大行列解消は嬉しいね♪】 東京都西東京市谷戸町。直系二郎の中では不動の人気を誇る、ひばりヶ丘二郎。通称ヒバジ。食べログでは3.75~4.00の高得点を常にキープ。東京ラーメン百名店2017、2018、2019年。噂通りの美味さに感激です.゚+.(・∀・)゚+.゚ 最寄りは、西武池袋線のひばりヶ丘駅。和やかな雰囲気なので、二郎初心者、女性にもオススメ ヾ(о-ω・)ノ⌒★ 新型コロナ対策の暫定措置とは思いますが、前日22:00からYahooの「PassMarket」で整理券を予約開始(5月23日現在は当日9:00予約開始に変更)。平日のオープン11:30台を狙うも、10秒で終了。即入力し直して、次の12:00台を無事ゲット出来ました。1時間も掛からず全予約終了していました。凄い人気だわ(; ゚ ロ゚) 西東京市においては、田無、保谷と並ぶ中核街ひばりヶ丘。100棟以上を抱える「ひばりヶ丘団地」があるので、兎に角人が多いです。PARCOや西友があったりと、繁華街も賑わっていますね。 駐車場が近くに無かったので、お店から少し離れたコインパーキングに車を駐めて、11時50分に到着。12時台ポールポジションをゲットしました。店員さんは、店主さんと助手さんの2名。電子整理券の画面を市川海老蔵に似ているイケメン店主さんに見せ、券売機でプラ板券を購入。席が空くまで外で待ちます(。ゝω・)ゞ 窓を全開にした店内、新型コロナ対策の為、座席と座席の間にビニール製の仕切りがヒラヒラ舞っています。店主さんの動きは実にお見事。直系二郎では、貴重な物腰柔らかな接客も好印象です(*^ω^) ◆本日の注文◆ ラーメン豚2枚 780円 お初なので、コールはヤサイ・ニンニクでお願いしました。ティッシュとレンゲは有りませんので持参される方はどうぞ♪ マイ箸持参のお客さんも何人かいました。着丼した一杯。綺麗な盛り付けのモヤシタワー(*´-`) スープを一口頂きます。完全乳化のマイルドスープ。かえし&出汁、油分の絶妙なバランス♪美味い!その後はくたモヤシをワシワシと食べていきます。豚さん2枚はモヤシの下に隠れていました。この豚さんもホロホロ柔らか、よく味が染みています(o’∀`)♪ 麺は太めですが、食感はワシワシと言うよりはつルンと喉越しが良いですね。私の好きな麺でるに近いかも( ´∀`)σ 食べやすいと思います。美味い!美味すぎる!ほぼ汁完☆⌒(*^∇゜)v 電子整理券を始める前は、行列1時間以上待ちは当たり前のヒバジ、時間指定を今後も続けて欲しいなぁ。1回の訪問で3人以上の予約が出来ないのもgood( ´∀`)b 煩い若者や家族連れがいなかったので、落ち着いて食べることが出来ました。ここは断然オススメですヨ(っ´▽`)っ 大関 2020年マイベスト 直系二郎 東京ラーメン百名店2019 電子整理券が必要 海老蔵 ラーメン 接客が丁寧 大行列が解消 チームドボン♥️ 東京多摩支部 二郎系ラーメン 逆さ看板 ヒバジ 再訪可能性100% 次回は大ラーメンいける! 野猿二郎にも久々に
Hiropon (H.Maeda)さんの行ったお店
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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つけ麺 えん寺 吉祥寺総本店
吉祥寺駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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創始 麺屋武蔵
新宿西口駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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麺飯食堂 なかじま
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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いせや 総本店
吉祥寺駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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蒙古タンメン中本 新宿店
新宿西口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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九十九ラーメン 恵比寿本店
恵比寿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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らぁ麺 はやし田 新宿店
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋武蔵 武骨外伝
渋谷駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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道玄坂マンモス
渋谷駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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みんみん
吉祥寺駅 / 餃子
- ~2000円
- ~2000円
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岐阜屋
新宿西口駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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渋谷カオマンガイ
渋谷駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~1000円
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麺匠 竹虎 本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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ホープ軒
国立競技場駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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吉祥寺さとう
吉祥寺駅 / デリカテッセン
- ~1000円
- 営業時間外