流行りのセメント系が得意なラーメン屋さん。セメント系とは大量の煮干し砕いたスープと鶏白湯スープを混ぜ合わせたラーメン。 ラーメン店としては珍しく、店先で靴を脱いでお店に上がるスタイル。緩いノスタルジックな雰囲気の店内。店主も店名の通り穏やかな笑顔、南国風のBGMで、とても居心地の良いお店です。 あまり種類は無く、基本の「タナニボ」というセメント系ラーメンと限定メニューが2品程度。「タナニボ」の味玉付きをお願いしました。口頭で注文して、現金先払いです。 程なく着丼したラーメンは見事なまでのセメント色。スープを飲むと、意外にも煮干しのエグ味は感じられず、濃厚な白湯スープのマイルドな味に、後から煮干しの旨味が付いてくる感じの不思議なスープです。 麺はやや太めの、ストレートな角麺。柔らかな麺で、絡みの良いスープとのバランスも良いですね。 焼豚はよく煮込まれたバラ肉とレアのロース肉の2種類。薄味の優しい味の焼豚です。 ラーメンが美味しい上に、穏やかな時が流れる居心地の良さが際立つお店。近所にあれば定期的に通いたくなりますね。 ラーメンは背徳の味
co.yabuさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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Brooklyn Parlor SHINJUKU
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~2000円
- ~4000円
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カフェ アリヤ
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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麺処 花田
東池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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アカシア 新宿本店
新宿西口駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ウルフギャング・ステーキハウス 六本…
六本木駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~15000円
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鶏の穴
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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香妃園
六本木駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~4000円
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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ロウリーズ・ザ・プライムリブ 恵比寿…
恵比寿駅 / ステーキ
- ~5000円
- ~15000円
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bills 横浜赤レンガ倉庫
日本大通り駅 / カフェ
- ~3000円
- ~4000円
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むさしや
新橋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円