更新日：2025年06月20日
記念日も日常も楽しめる一軒家レストラン
記念日に利用。 一軒家のレストランで探して、こちらがヒット。 中央線沿線だと、探せば色々ありそうだけど〜 ここも、素敵なお店でした！ コースをチョイス。 結構なボリュームで、ボリュームも満足。 気軽に入れそうな雰囲気なので、ランチも利用してみたいかな〜
地元で採れた新鮮野菜を使用したカジュアルフレンチレストラン
清瀬駅南口にあるフレンチレストラン。清瀬市で恐らく唯一のフレンチ、貴重な、貴重なレストランです。ランチも満席な事が多いので予約を入れて久しぶりの訪問です。 内装は落ち着いたカジュアルモダン。飾ってある絵などは現代的で可愛い作品。 ランチはプレフィックスのコースが税抜¥1900-です。内容はディナーと遜色ないのでとてもリーズナブル。清瀬野菜のポタージュ+¥400-も追加でお願いしました。 ふんだんに地元野菜を使った前菜、副菜が美味しく、全体に優しく柔らかなお料理です。 前菜に必ず付いている季節の野菜を使った暖かなムースがホッとする味。本日はさつま芋のムースでした。 スープは清瀬のカブを使ったポタージュ。バターと生クリームの風味が豊かです。 メインは豚ヒレ肉のソテー又はスズキのポワレから選択。私は豚を、妻はスズキを頂きました。本日の豚ヒレはこの店では少し珍しく胡椒を効かせたスパイシーな仕上がり。ワインを効かせたソースも少しスパイシー。副菜の野菜と一緒に食べるとバランスが良い感じです。 スズキの方はクリームを効かせたバジルソース。こちらのお店はクリームを効かせた柔らかい味が多いですね。 デザートの品数も多く、全部美味しい。女性客が多い訳です。
ここにあった 私のお気に入り
東久留米の駅から5分くらい歩いた場所にある、小さなフレンチビストロ。白っぽいグレーを基調とした、モダンでお洒落な店内。ランチのコース¥4800-を頂きました。 前菜のパテカン、白レバーのペーストと王道のシャルキュトリーから始まりました。サラダのような仕上がりの帆立のカルパッチョが軽く、美しい皿。 メインは鴨のロースト。丁寧に火入れされた鴨は柔らかく、こちらも美しい仕上がり。 東久留米はグルメ不毛の地なので、とても貴重なお店です。
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