更新日:2024年04月06日
。【四季折々の旬素材を丁寧に活かした逸品を堪能する 】
一度食べるとくせになる酸辣湯麺と麻婆麺のお店
新潟の日本酒はあまり好きな銘柄がありませんでしたが、店内に漂う山椒の香りだけで飲めちゃう。ていうか酒うまい!中華と日本酒ってかなりアリかも! 酸辣湯麺、めちゃくちゃおいしい〜。。。 麺が麻婆麺とは違って細麺。これが飲んだ〆にはたまらんのよ…。 やっぱこの店、めちゃくちゃ美味い! ご馳走様でしたー!
新鮮な刺身や鯖寿司が美味しい居酒屋さん
日本酒も種類があって、日本酒とお魚を楽しむことができます♬
おまかせコース+厳選日本酒飲み比べ¥16,000- めちゃくちゃコスパがいいですね。美味しかったです! 2023.7.18 20:30訪問
日本酒と魚がイケる、女性板前さんのカウンター割烹
日本酒もいろんなのを置いてるけど、川口納豆が作ったのを初めてみたからいただきました。 大丈夫!納豆の味も匂いもしなかったよ(^^)
中目黒の高架下にひっそりと佇む大人の炉端
日本酒のラインナップが豊富なので飲んでみたいものがたくさん! お肉もお魚もお刺身もあってお酒が進む 中目黒でご飯の機会がなかなかないけど是非また行きたいお店!
夜は25300円のコース1種類のみ、ドリンクはグラス、ボトルもありますが、ワインや日本酒のペアリングもできるとのことで、ペアリングコース(アルコール) 7000円 にしました。ノンアルペアリングも4000円で用意されているのも素晴らしい‼︎ ドリンクはシャンパンで始まりました。先付は百合根の饅頭、百合根に白玉粉を合わせた蒸し物に餡がかかった優しい味わいの春らしいスターターです。次はほんのわずかに油通しをして殻をむいた車海老、串で手渡されます。ほんのり赤い海老に泡醤油、キャビア、山葵が添えられ、海老の甘味が薬味で引き立ちます。油通しは海老の色を引き出すためとのことですが、ねっとりする口触りも油通しならではかもしれません。 ここから天麩羅が始まります。席には予め自家製の塩、天汁、おろし、酢橘がセットされているのでお好みで使います。まずは車海老、私は塩でいただきました。
今日は日本酒も飲んだけど、大人の玉露も飲んだ。 帰りにいつものオリジナルお水ボトルのほかに、クーマくんの使い捨てカイロも温めて渡してくれたの、テンションあがったー。 またすぐ来るよ。
大正ロマンの雰囲気漂う店内でいただく、”新鮮地鶏”♪
これ、絶対日本酒にあうやつです。中目黒ハイボールなんて飲んでる場合じゃなかった!っていうくらいこの上なく日本酒にあうオツマミです。 濃厚な軍鶏の黄身が味噌とマッチしてめっちゃ濃厚な味わい。 超ちびちびやりながら、日本酒もちびちびと行きたいやつですね。 続いてキジのお刺身ですが、しっかりした口当たりとは裏腹に獣臭さはほぼ皆無。そして、旨味がの余韻がじゅわーっと広がる美味しいお刺身です。美味。 メインは鳥焼肉ですが、こちらはお店の方が焼いてくれるスタイルです。 野菜と鶏肉をバランス良く盛り合わせて焼いてくれます。 最初は地鶏の軍鶏の食べですが、銘柄や産地によって、柔らかさや味わいの深さがまるで異なることに驚きを感じました。牛や豚と一緒で同じ軍鶏でも個体によって大きく味わいが変わるのです。 やはり弾力があるタイプの軍鶏は噛めば噛むほど旨味が出てきますね。 個人的に一番お気に入りはレバーです。 周りは豚肉の脂でコーティングされているのがですが、これがまぁレバー好きには一度は食べてもらいたい一品で口の中で見事に味変してくれます。
中目黒の高架下にひっそりと佇む、洗練された和割烹※1日3組様限定・事前ご予約のみ
日本酒以外にもシャンパンやケンゾーエステートなどのワインも取り揃えられています。 一杯目はワインのようなフルーティーで華やかな香りが楽しめるビール“ROCOCO tokyo WHITE”で乾杯 “自家製胡麻豆腐”は大豆の味が濃く、シンプルですがめちゃめちゃ美味しい。ここの定番メニュー(?)になっているそうです。間違いなく過去一だった!! 店主の出身でもある熊本県のハモ(天草)、じゅんさいのお椀は塩を使っていないのに物足りなさは全く感じませんでした。優しい味。 カツオのたたきは分厚めのカットで柔らかく、上質な味わいです。 おつまみは5種(カニクリームコロッケ、あん肝とスイカの奈良漬、子持ち昆布、グリーンピース小肌酢〆とシロウリ)。 あん肝はクリーミーで程良い余韻。新鮮でピッチピチのグリーンピース。酢加減がかなり抑えめな小肌酢〆はすっきりしていて美味しいです。お酒進んじゃいますね。 2杯目以降はレモンサワーをいただきました。一杯に生レモン半分を使った贅沢なレモンサワー! おまかせコースではお寿司を一貫提供するそうで、この日は北海道の紫雲丹でした。砂糖を使っていないシャリと海苔で手渡し。
中目黒のもつ焼きといえば、あぶり清水の上州豚のもつ焼き!手作り料理!もつ鍋!
【初入店❢】 予約店まで時間があったので… 赤提灯を見てふらっと入店❢❢ 日曜日午後5時!先客0! 後客2名! 先ずは「生ビール」! お通しの「サラダ」(もやし、水菜、揚げのゴマドレッシング) サービスと言って…
こだわりの自家製燻製料理が味わえる、デートにオススメのオシャレ居酒屋
落ち着いていて、ご飯が日本酒に合うものばかり!でも、和食だけじゃない。うどんだって、つまみになってしまう!そんな素敵なお店。 たらの燻製だったり、レバーのバルサミコマリネとか、最高すぎる。日本酒も、種…
30年以上『安旨もつ鍋』一筋の銘店 宴会コース 社長のみぞ知る秘伝レシピのスープ
【中目黒、中目黒のもつ鍋の代名詞にもなる高コスパもつ鍋のお店】 中目黒の駅からすぐ近くにあるもつ鍋メインのお店。 何故か店名は鳥小屋。 会社の同僚とともに訪問しました。 馬刺しや明太だし巻き、イカ焼き…
高架下のお店の一角にある立ち飲みスタイルの、おでん屋さん
大根、豆腐、もちきんちゃく、砂肝、せせり、軟骨、がんも、ぼんじり、ちくわぶ等… 鶏出汁とビール、日本酒が最高に合う!!!
絶妙のタイミングで供される炭火焼鳥と鳥割烹をご堪能ください。
中目黒駅からすぐの焼鳥専門店。カウンター6席と6人座れるテーブル席のみの小さな店です。炭火で焼いていて店の前は煙でもくもくですが、店内は煙くないです。焼き加減、塩加減が絶妙で、とても美味しい焼鳥をいた…
目の前で焼いてくれるパフォーマンスが見物の炉端焼き居酒屋
ちゅるんという口当たりの良さとしっかりとした味付けが日本酒にピッタリ。 ■からすみ大根(890円) 11月のおすすめメニューだったこちらも注文。 出汁がめっちゃ染みており、揚げることで斬新な食感。 カラスミも良いアクセントになっており今までに食べたことのない料理で感動。 ■銀杏ホイル焼(780円) アルミホイルに包まれた銀杏はホクホクしていて大変美味。 つい食べ進めてしまう。 ■浜焼き鯖(1,460円) これまた名物メニュー。 炉端でじっくり焼き上げた鯖は香りもよく食べ応えも抜群。 これは絶対に頼むべき。 ■からすみ蕎麦(1,690円) 最後はこちらを注文。 たっぷりカラスミがかかっており、美味しいのだがかなりしょっぱい。もう少しカラスミが抑えめでもよいかも。 隠れ家的な雰囲気がとても良く、料理も非常に美味しいので人気なのも頷ける。 季節に合わせたおすすめメニューも多数あるので、定期的に通いたい名店だ。 また中目黒で飲む際には立ち寄りたいと思う。
いつも賑わっている芸能人も利用するという中目黒の老舗焼き鳥屋さん
焼き鳥美味しい。 値段もお手頃。 お酒は濃かった
牛肉カルパッチョが絶品!A5ランクの雌牛を手頃に気軽に食べられる焼肉店
中目黒の焼肉屋「びーふてい 中目黒店」 黒毛和牛の特選しゃぶしゃぶ「しゃぶしゃぶ 特選赤身コース」がうまし! 来月で創業35年の焼肉の老舗焼肉が手掛けるしゃぶしゃぶはとても肉質が良く美味しかった 旬の野…
中目黒の牡蠣専門店!当日のリクエスト予約も承っております!ぜひお電話ください♪
日本酒は辛口おすすめで出してくれた これがとても好きだった! ◎お通し 焼き牡蠣 ◎生牡蠣3種食べ比べ ◎カキフライ ◎リゾット うまみとしあわせがぎゅぎゅっと凝縮された時間
お酒は、お寿司に合わせて、 すっきりめの日本酒を少々いただきました! お寿司の美味しさもさることながら、 大将の陽気なトークと、お弟子さんの爽やかな掛け声、 とても和やかな雰囲気で、 とてもステキな時間を過ごさせていただきました! #寿司 #中目黒グルメ
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