打ち立て中華そば伊蔵八 祐天寺店

うちたてちゅうかそばいぞばち ゆうてんじてん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
東急東横線 ／ 祐天寺駅 徒歩1分（54m）
ジャンル
ラーメン チャーハン
定休日
無休
03-6412-8538

祐天寺駅改札のすぐ横！ 駅直結のラーメン屋に仕事の合間で、打ち立て中華そば 伊蔵八へランチ訪問(^O^) 中華そば 塩¥850- つけめんTETSU、きみはん、あの小宮を展開する『小宮一哲』氏によるブランド。 2021年11月26日オープン。「伊蔵八中華そば」からのリニューアル。 製麺機が置かれており、毎日麺を打っておられるとのこと(°▽°) 初めてなので期待しつつデフォ注文。 塩をオーダーしました。 スープは乾物や節がメインでしょうか、出汁の複雑な旨味に椎茸の甘み。 そしてカエシがゆっくり後引く旨さを演出(o^^o) 優しい中にコクがあり、とてもおいしい！ そして特筆すべきは太めの縮れ麺、多加水麺×手揉みかな。 プリっとした歯ごたえ、小麦のムワッとした風味が秀逸… スープとの絡みもバッチリ◎ 途中で味変アイテムを駆使！ ピリ辛ラー油きくらげ、醤油漬けニンニク、甘しょっぱー味付けえのき茸。 キクラゲがとにかくツマミっぽくて好み（笑） バラチャー、ネギ、メンマ、ほうれん草というありきたりでもそれがイイ！という具材もおいしかった。 系列店には何度か伺っていますが、1番好みでした〜 ごちそうさまでした！ 祐天寺 塩ラーメン 麺がおいしい 自家製麺 どの小宮

Yasuaki Abeさんの行ったお店

打ち立て中華そば伊蔵八 祐天寺店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6412-8538
ジャンル
  • ラーメン
  • チャーハン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

住所 修正依頼

住所
東京都目黒区祐天寺２-１３-４ エトモ祐天寺 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急東横線 ／ 祐天寺駅 徒歩1分（54m）
東京メトロ日比谷線 ／ 中目黒駅 徒歩14分（1.1km）
東急東横線 ／ 学芸大学駅 徒歩15分（1.1km）

座席 修正依頼

席数

20席

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://tokyu-etomo.jp/azamino/
X(Twitter) https://twitter.com/izobachi
Instagram https://www.instagram.com/izobachi_yuutenji/

03-6412-8538