饗膳麺 昌㐂

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Mashuu Fujiwara

2022/9/6 ラーメン屋の居酒屋利用。せんべろトランプという面白システムで12の絵柄引いたから980円でハイボール4杯飲めた。

• 韓国料理
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T.Kodama

無化調の芳醇白鷄ラーメン！ 久しぶりに学大に行くと新しいラーメン屋さんを発見！(といってもおととしオープンらしいですが ) 旨辛(だったかな？ピリ辛味の方 )芳醇白鷄ラーメンにミニチャーシュー丼のランチセットを頂きました。(1000円 ) チャーシューは薄切りのロゼ色の豚肉(多分)と鶏肉の2種類が入ってました。味はというと、チャーシューもスープも濃厚芳醇な味でとっても美味しいんですが、しつこくなく優しい味。スープも結構飲めそうだし食べた後ももたれない感じ（笑）女性も好みそうな味じゃないかなと思います(^｡^) 是非オススメです。ご馳走様でした。

• ラーメン
• スイーツ
• 丼もの

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Shinya Sekiguchi

芳醇魚介鶏白湯特製らーめん。 ライトな鶏白湯に、魚介を合わせたスープ。どっちも主張し過ぎないバランス。パツッ系のストレート細麺に、鶏と豚のチャーシューに味玉、刻みネギとほうれん草。 中々無い一杯でした。 ご馳走様でした。

• ラーメン

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k.Hoshi

• 学芸大学
• 鶏白湯つけ麺

学芸大学駅から徒歩5分圏内にあるラーメン屋。 2017年オープン。 とりあえず1番人気の 「芳醇魚介鶏白湯つけ麺」中盛 ¥900 を注文。 並と中盛が¥20しか変わらなかったので 多い方にしました(￣▽￣)笑 さらに、麺の太さを選べるので「太麺」を。 あつ盛かひや盛で選べるので「ひや盛り」を。 ラーメン、つけ麺ともに無化調。 鶏に香味野菜を炊き上げ、 さらに魚介節をINした濃厚スープ。 まず、つけ汁のとろみがすごい！！ 太麺にしっかり絡んできます。 つけ汁だけで飲んでみましたが 魚介類の香りと鶏の旨みが バランスよく合わさっていて美味かった〜 チャーシューは味がしっかり入っています。 これも美味い。 添えられているスダチを入れれば、 さっぱりとした口当たりに。 ちなみに、つけ麺について来るスダチは レモンに変えることも出来るらしい。 卓上には一味唐辛子、コショウ、酢 ニンニクに生姜レモン。 よりさっぱりさせたい方は 生姜レモンも良いかもです(^^) たまたまふら〜っと 入っただけだったのですが 当たりのお店でした( ´∀｀)♪ #学芸大学 #鶏白湯つけ麺

• しゃぶしゃぶ
• すき焼き

比嘉 佑介

• 学芸大学
• 鶏白湯ラーメン
• ランチ

#学芸大学　#鶏白湯ラーメン　#ランチ 今回、行ったお店が饗膳麺 昌㐂。 学芸大学駅から徒歩3、4分の所にあって、東口から一直線なので時間ほど、距離を感じなかったです。 学芸大学駅付近らしく、オシャレな感じの店舗でした。 券売機で注文するシステムで、今回は芳醇魚介鶏白湯　味玉らーめんの大盛りを注文しました。 食べてみると、滑らかな優しい魚介の風味を感じることが出来ました。脂も見た目ほど、濃いとは感じず、さっぱり味でした。麺は細麺で、スルスルと食べることが出来ました。 スープは、普通のラーメン店にありがちな化学調味料のような味はせず、素材の美味しさがそのまま出ているような味でした。 ランチタイム限定で、ご飯もサービスで付いてくるみたいです。いつも味が濃い物を中心に食べている自分にとっては、物足りない部分もありましたが、今までとは一味違ったラーメンを食べることが出来て満足度は高かったです。 ごちそうさまでした。